Яйца в России остаются одними из самых дешевых и доступных в мире, а их производство второй год подряд находится на максимальном уровне. Об этом заявила генеральный директор отраслевого объединения Росптицесоюз Галина Бобылева.
По ее словам, в 2022 году было произведено 46,1 млрд яиц, а в прошлом — 46,3 млрд. По сравнению с 2021 годом рост составил 1,4 млрд штук.
«Потребление яиц на душу населения сегодня составляет более 285 штук в год. Таким образом, Россия входит в топ-10 стран с наибольшим потреблением яйца на человека в год, а в мировом рейтинге по производству занимает шестое место, по мясу птицы – четвертое место. При этом российское яйцо остается для потребителя одним из самых дешевых и доступных в мире», – сказала Бобылева.
