⚡️В Красноярске продают молоко с кишечной палочкой
Красноярский ЦСМ проверил качество молока, которое продается в известных торговых точках.
Результат проверки показали, что только 4 образца прошли испытания:
✅«Домик в деревне» (Москва, произведено в Омске);
✅«Простоквашино» (Москва, произведено в Красноярске);
✅«Лента» (Новосибирская область);
✅и «Сибиржинка» (Минусинск).
В остальных 6 образцах обнаружены отклонения от физико-химических показателей, лишние микроорганизмы, наличие кишечной палочки и нарушения маркировки.
✅В 2,5% молоке «Семенишна» (Саяногорск, Хакасия) нашли кишечную палочку, а также нарушения в маркировке.
✅В молоке «365 дней» (Барнаул) обнаружено наличие растительных жиров в жировой фазе стеринов (стигмастерина и бета – ситостерина), т.е. продукт фальсифицирован, также в продукции проблемы с маркировкой.
✅В молоке «Нарада» (Бородино) обнаружена кишечная палочка и 12-кратное превышение по количеству аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
✅В «Правильном молоке» из Московской области занижена кислотность продукта.
✅В молоке «Никольское здоровье» (Емельяновский район) занижена массовая доля жира и кислотность, также имеются нарушения по маркировке.
✅Молоко «Таежный исток» (Березовский район) - лидер по нарушениям - занижена доля белка, кислотности, наличие кишечной палочки и проблемы с маркировкой.
