ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ ? - потрясающая нежность и абсолютная польза!
На 100 грамм - 144 ккал
Б/Ж/У - 8.1/1.72/25.39
✔ Ингредиенты:
•Творог обезжиренный 250 г
•Вишня замороженная 350 г
•Белки 3 шт.
•Овсяные хлопья 200 г
•Мед 70 г
✔ Приготовление:
1. Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла.
2. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут.
3. Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновой печи.
4. Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.)
5. В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом.
6. Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню.
7. Поставить торт в духовку, выпекать около получаса.
Приятного аппетита ?
Если статья полезна, ставьте реакции и делитесь своими вкусными и здоровыми кулинарными рецептами ⤵️