КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ
Итого на 100 грамм 69 ккал
Б/Ж/У 5.7 / 2.9 / 5.0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок 700 г
Рисовая мука 2 ст л
Яйца 2 шт
Соль и специи по вкусу
Сыр маложирный 50 г
для начинки :
Шампиньоны 300 г
Куриный фарш 200 г
Лук 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке, отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, соль, рисовую муку. Хорошо перемешать. Выложить массу на силиконовый коврик, разровнять и поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут
Нарезать грибы и лук, обжарить на антипригарной сковороде. Добавить фарш, посолить по вкусу и довести до готовности под крышкой. Остудить.
Корж из кабачка сверху посыпать тёртым сыром и выложить начинку. При помощи коврика свернуть рулет. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до румяной корочки.
Можно также сделать в виде запеканки.
Другие записи сообщества
Фрикадельки с рыбой в соусе на основе сливок
? Калорийность на 100 гр - 130.67 ккал ? содержание белка - 9.38 ? содержание жира - 7.07 ? содержание углеводов - 8.12 ?
Ингредиенты:
- Рыбный фарш - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Молотые сухари - 3–4 столовые ложки
- Молочные сливки - 300 мл
- Тертый сыр - 50–100 г
- Брокколи - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Взбейте или измельчите рыбный фарш (можно использовать красную рыбу) очень тонко нарезанным луком.
2. Добавьте молотые сухари в фарш, чтобы он приобрел нужную консистенцию и хорошо держал форму котлеток. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Смешайте молочные сливки с тертым сыром в сотейнике или кастрюле и нагрейте на среднем огне до того момента, пока сыр полностью не растает и соус станет гладким. Посолите и поперчите соус по вкусу.
4. Образуйте из рыбного фарша небольшие фрикадельки размером около 3-4 сантиметра в диаметре. Выложите их на разогретую сковороду с маслом и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
5. После того как фрикадельки будут готовы, аккуратно переложите их в сотейник с готовым соусом из сливок и сыра.
6. Положите брокколи в кипящую подсоленную воду и варите около 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но сохранят свою форму и яркость цвета. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
7. Разложите фрикадельки с соусом на тарелку и подавайте с вареными брокколи. Приятного аппетита!
Вы можете украсить блюдо свежей зеленью, посыпав ее сверху фрикадельками. Это блюдо будет отлично сочетаться с гарниром из риса или пасты.
? Калорийность на 100 гр - 130.67 ккал ? содержание белка - 9.38 ? содержание жира - 7.07 ? содержание углеводов - 8.12 ?
Ингредиенты:
- Рыбный фарш - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Молотые сухари - 3–4 столовые ложки
- Молочные сливки - 300 мл
- Тертый сыр - 50–100 г
- Брокколи - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Взбейте или измельчите рыбный фарш (можно использовать красную рыбу) очень тонко нарезанным луком.
2. Добавьте молотые сухари в фарш, чтобы он приобрел нужную консистенцию и хорошо держал форму котлеток. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Смешайте молочные сливки с тертым сыром в сотейнике или кастрюле и нагрейте на среднем огне до того момента, пока сыр полностью не растает и соус станет гладким. Посолите и поперчите соус по вкусу.
4. Образуйте из рыбного фарша небольшие фрикадельки размером около 3-4 сантиметра в диаметре. Выложите их на разогретую сковороду с маслом и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
5. После того как фрикадельки будут готовы, аккуратно переложите их в сотейник с готовым соусом из сливок и сыра.
6. Положите брокколи в кипящую подсоленную воду и варите около 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но сохранят свою форму и яркость цвета. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
7. Разложите фрикадельки с соусом на тарелку и подавайте с вареными брокколи. Приятного аппетита!
Вы можете украсить блюдо свежей зеленью, посыпав ее сверху фрикадельками. Это блюдо будет отлично сочетаться с гарниром из риса или пасты.
Мне нравится
Вы хотите съесть 100% ПП кексы? Легкие сырные кексы без сахара, потому что они несладкие. С чем они?
Это сырные кексы.
Что понадобится:
✅ Сыр легкий с жирностью 20% - 100 гр.
✅ Яйцо куриное - 2 шт.
✅ Кефир 2,5% - 110 гр.
✅ Мука кукурузная - 100 гр.
✅ Толокно овсяное - 20 гр (можно использовать любую муку).
✅ Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
✅ Соль - 0,5-1 ч.л.
Как приготовить:
? Натереть сыр на крупной терке.
? Добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать.
? Распределить по формочкам и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут.
? Эти кексы лучше есть теплыми. Рекомендуется согреть их в микроволновке перед употреблением.
?Пищевая ценность на 100 гр.?
Калории - 221 Ккал.
Белки - 15,4 гр.
Жиры - 7,1 гр.
Углеводы - 22,9 гр.
Это сырные кексы.
Что понадобится:
✅ Сыр легкий с жирностью 20% - 100 гр.
✅ Яйцо куриное - 2 шт.
✅ Кефир 2,5% - 110 гр.
✅ Мука кукурузная - 100 гр.
✅ Толокно овсяное - 20 гр (можно использовать любую муку).
✅ Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
✅ Соль - 0,5-1 ч.л.
Как приготовить:
? Натереть сыр на крупной терке.
? Добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать.
? Распределить по формочкам и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут.
? Эти кексы лучше есть теплыми. Рекомендуется согреть их в микроволновке перед употреблением.
?Пищевая ценность на 100 гр.?
Калории - 221 Ккал.
Белки - 15,4 гр.
Жиры - 7,1 гр.
Углеводы - 22,9 гр.
Мне нравится
Куриная запеканка !
? На 100 гр - 82,8 ккал ? белки - 12,8 ? жиры - 2,62 ? углеводы - 1,56 ?
Ингредиенты
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.
Приятного аппетита!
? На 100 гр - 82,8 ккал ? белки - 12,8 ? жиры - 2,62 ? углеводы - 1,56 ?
Ингредиенты
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Хотите свежих идей рецептов ПП выпечки (сладкой и несладкой) с КБЖУ? Подпишитесь на группу ПП выпечка с КБЖУ - рецепты вкусные и простые и получайте каждый день новые низкокалорийные рецепты выпечки.
Мне нравится
Огромнейший Путеводитель по похудению и коррекции фигуры - самые эффективные тренировки, рационы с рецептами для похудения, теория похудения и коррекции фигуры - всё это в группе Похудение и коррекция фигуры - путеводитель!. Подпишитесь.
Мне нравится
Девочки, вы часто просите примеры меню, ловите ?
⠀
МЕНЮ 1249 ккал?
_____
? Завтрак
- Три хлебца
- Сёмга с/с 70 гр
- Овощи 250 гр
- Кофе с молоком 2,5% (100 гр) и 1 ч.л. мёда
КБЖУ 354/23,1/11,1/36,7
? Перекус
- Банан 100 гр
КБЖУ 96/1,5/0,5/21
? Обед
- рис с морепродуктами (1 порция, рецепт ниже)
- Овощи 200 гр
КБЖУ 435/24,8/8,8/60,2
? Перекус
- йогурт натуральный 150 гр 3-4%
КБЖУ 117/5,2/7,2/10,2
? Ужин
- Омлет из двух целых яиц и одного куриного белка (можно добавить ложку молока)
- Овощи 250 гр
КБЖУ 247/20,1/13,2/10,6
Итого КБЖУ за день 1249/74,7/40,7/138,7
______
? Рецепт риса с морепродуктами
На 3 порции:
? рис 180 гр
? морепродукты 300 гр (у меня морской коктейль)
? лук репчатый 100 гр
? морковь 80 гр
? чеснок 2 зубчика
? масло 15 гр
? сыр 20 гр (у меня пармезан)
? соль, острый красный перец, чёрный перец
Лук и морковь режем кубиком и обжариваем с чесноком и маслом пару минут, кладём промытый рис в сковороду и заливаем водой, чтобы полностью покрыло рис. Тушим минут 5 и добавляем морепродукты, соль, специи. Тушим до готовности риса и вытирания воды. Возможно в процессе готовки надо будет добавить воды) В готовое горячее блюдо кладём тёртый сыр и перемешиваем)) ________________________________________
Автор ohh_viki_viki
⠀
❤️ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
⠀
❤️Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий пост!✌️
⠀
МЕНЮ 1249 ккал?
_____
? Завтрак
- Три хлебца
- Сёмга с/с 70 гр
- Овощи 250 гр
- Кофе с молоком 2,5% (100 гр) и 1 ч.л. мёда
КБЖУ 354/23,1/11,1/36,7
? Перекус
- Банан 100 гр
КБЖУ 96/1,5/0,5/21
? Обед
- рис с морепродуктами (1 порция, рецепт ниже)
- Овощи 200 гр
КБЖУ 435/24,8/8,8/60,2
? Перекус
- йогурт натуральный 150 гр 3-4%
КБЖУ 117/5,2/7,2/10,2
? Ужин
- Омлет из двух целых яиц и одного куриного белка (можно добавить ложку молока)
- Овощи 250 гр
КБЖУ 247/20,1/13,2/10,6
Итого КБЖУ за день 1249/74,7/40,7/138,7
______
? Рецепт риса с морепродуктами
На 3 порции:
? рис 180 гр
? морепродукты 300 гр (у меня морской коктейль)
? лук репчатый 100 гр
? морковь 80 гр
? чеснок 2 зубчика
? масло 15 гр
? сыр 20 гр (у меня пармезан)
? соль, острый красный перец, чёрный перец
Лук и морковь режем кубиком и обжариваем с чесноком и маслом пару минут, кладём промытый рис в сковороду и заливаем водой, чтобы полностью покрыло рис. Тушим минут 5 и добавляем морепродукты, соль, специи. Тушим до готовности риса и вытирания воды. Возможно в процессе готовки надо будет добавить воды) В готовое горячее блюдо кладём тёртый сыр и перемешиваем)) ________________________________________
Автор ohh_viki_viki
⠀
❤️ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
⠀
❤️Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий пост!✌️
Мне нравится
Топ начинок для лаваша
1.Куриное филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны.
3. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, натуральный йогурт.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!
6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и натуральный йогурт с зеленью.
9. Тертые вареные яйца, корейская морковь, йогурт.
10. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
11. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана.
12. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
13. Твердый сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
14. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
15. Обжаренные в оливковом масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
1.Куриное филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны.
3. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, натуральный йогурт.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!
6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и натуральный йогурт с зеленью.
9. Тертые вареные яйца, корейская морковь, йогурт.
10. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
11. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана.
12. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
13. Твердый сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
14. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
15. Обжаренные в оливковом масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
Мне нравится
Огромнейший Путеводитель по похудению и коррекции фигуры - самые эффективные тренировки, рационы с рецептами для похудения, теория похудения и коррекции фигуры - всё это в группе Похудение и коррекция фигуры - путеводитель!. Подпишитесь.
Мне нравится
Вы любите Лапшу Вок? Я могу предложить свой рецепт этого вкусного блюда. В качестве лапши можно использовать любой вид, даже обычные спагетти.?
Индейка с овощами в соусе терияке ?
✅ Индейка филе (можно использовать другую часть индейки) 600 гр,
✅ Мексиканская овощная смесь (замороженная) 400 гр,
✅ Соевый соус 140 гр,
✅ Вода 70 гр,
✅ Мед 20 гр,
✅ Уксус 10 гр,
✅ Имбирь сухой 1 ч. л.
✅ Крахмал кукурузный 5 гр,
✅ Масло кунжутное для смазывания сковороды 5 гр.
Приготовление:
? Нарежьте индейку на тонкие и длинные кусочки.
? Смешайте в миске соевый соус, воду, уксус, мед, имбирь и крахмал.
? Смешайте маринад с индейкой и оставьте на 30 минут.
? Сковороду смажьте маслом. Выложите на нее индейку и потушите около 5 минут.
? Добавьте к индейке овощи и продолжайте тушить еще 5 минут, накройте крышкой и помешивайте время от времени.
? Добавьте остатки маринада и тушите еще 2-5 минут до готовности.
? Перед подачей смешайте индейку с овощами и лапшей. Если вы не будете сразу есть это блюдо, рекомендуется не смешивать индейку и лапшу, чтобы лапша не впитала весь соус.
? КБЖУ ?
Калории: 125 Ккал,
Белки: 15,6 гр,
Жиры: 3,1 гр,
Углеводы: 11,5 гр.
КБЖУ указаны без учета лапши, только для индейки с овощами в соусе.
Индейка с овощами в соусе терияке ?
✅ Индейка филе (можно использовать другую часть индейки) 600 гр,
✅ Мексиканская овощная смесь (замороженная) 400 гр,
✅ Соевый соус 140 гр,
✅ Вода 70 гр,
✅ Мед 20 гр,
✅ Уксус 10 гр,
✅ Имбирь сухой 1 ч. л.
✅ Крахмал кукурузный 5 гр,
✅ Масло кунжутное для смазывания сковороды 5 гр.
Приготовление:
? Нарежьте индейку на тонкие и длинные кусочки.
? Смешайте в миске соевый соус, воду, уксус, мед, имбирь и крахмал.
? Смешайте маринад с индейкой и оставьте на 30 минут.
? Сковороду смажьте маслом. Выложите на нее индейку и потушите около 5 минут.
? Добавьте к индейке овощи и продолжайте тушить еще 5 минут, накройте крышкой и помешивайте время от времени.
? Добавьте остатки маринада и тушите еще 2-5 минут до готовности.
? Перед подачей смешайте индейку с овощами и лапшей. Если вы не будете сразу есть это блюдо, рекомендуется не смешивать индейку и лапшу, чтобы лапша не впитала весь соус.
? КБЖУ ?
Калории: 125 Ккал,
Белки: 15,6 гр,
Жиры: 3,1 гр,
Углеводы: 11,5 гр.
КБЖУ указаны без учета лапши, только для индейки с овощами в соусе.
Мне нравится
РАЦИОН НА 1300ккал
Сохраните себе! И не забываете, способ похудения есть только один - дефицит калорий!
⠀
1. Завтрак:
* 60г овсянки в сухом виде
* 100г банана
2. Перекус:
* 130г активии
* 40г арахиса
3. Обед:
* 100г грудки
* 60г гречки (сухой вес)
* 5г льняного масла
* овощи
4. Ужин:
* 100г грудки
* 5г льняного масла
* овощи
5. Ужин 2:
* омлет из 3 яиц
* овощи
Примечания:
- КБЖУ - 1307/90/54/116
- воды не менее 30мл на кг веса
- крупы считаем в сухом виде
- мясо, рыбу в сыром
Сохраните себе! И не забываете, способ похудения есть только один - дефицит калорий!
⠀
1. Завтрак:
* 60г овсянки в сухом виде
* 100г банана
2. Перекус:
* 130г активии
* 40г арахиса
3. Обед:
* 100г грудки
* 60г гречки (сухой вес)
* 5г льняного масла
* овощи
4. Ужин:
* 100г грудки
* 5г льняного масла
* овощи
5. Ужин 2:
* омлет из 3 яиц
* овощи
Примечания:
- КБЖУ - 1307/90/54/116
- воды не менее 30мл на кг веса
- крупы считаем в сухом виде
- мясо, рыбу в сыром
Мне нравится