Красивейший ? тыквенный, пряный пирог ?. Нежный, легкий, в меру сладкий, с приятным ароматом сочной тыквы и безумными корично-имбирными нотками.
По текстуре и внешнему виду пирог очень похож на чизкейк, но возиться при этом не придется!
Тёплым этот пряный пирог ? идёт лучше всего.
Ингредиенты для теста:
? - 100 гр цельнозерновой муки;
? - 50 гр. мягкого творога;
? - 1 яйцо?;
Замесить мягкое эластичное тесто, которое не должно прилипать к руками. Раскатать его в круглую лепешку на присыпанной мукой поверхности. Тесто выложить в форму, сделав бортики (у меня форма 24 см).
Ингредиенты для заливки:
? - Тыква: 500гр.
? - яйца 2 шт. ? - Творог в пачке 180гр. ? - груша ? 2 шт;
? - Мускатный орех: 1/4 ч.л. ? - Имбирь: 1/2 ч.л;
? - корица 1 ч.л;
? - кардамон 1ч.л;
? - гвоздика 1/2 ч.л;
? - подсластитель (у меня 3 мерных ложки фитпарад)
Тыкву режем на кусочки и запекаем в духовке или мультиварке. Я пока возилась с тестом запекла в мультиварке 30 мин.
Пюрируем заранее запеченую тыкву и грушу с помощью блендера. Смешиваем все с яйцами, творогом и специями. Заливаем подготовленное тесто нашей тыквенно-пряной смесью и в духовку на 40 минут, при 180 градусах.
Пряный, тыквенный пирог ? готов! Наливаем горячий чай или чашечку кофе ☕️ и наслаждаемся вкусом ароматной, тёплой выпечки!
Приятного аппетита ❤️
Автор рецепта nadin sr_pp
Оцени рецепт от 1-5 ❤️
Другие записи сообщества
Кофейный тирамису с пользой
?на 100грамм - 56.13 ккал?Б/Ж/У - 9.65/0.76/2.56?
Ингредиенты:
Овсяные отруби 150 г
Творог 0% 300 г
Белок 125 г (белки 5 яиц)
Кофе свежесваренный 1 стакан
Разрыхлитель 3 г
Стевия молотая - по вкусу
Приготовление:
Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.
Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться.
Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу (не входит в расчёт БЖУ).
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 56.13 ккал?Б/Ж/У - 9.65/0.76/2.56?
Ингредиенты:
Овсяные отруби 150 г
Творог 0% 300 г
Белок 125 г (белки 5 яиц)
Кофе свежесваренный 1 стакан
Разрыхлитель 3 г
Стевия молотая - по вкусу
Приготовление:
Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.
Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться.
Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу (не входит в расчёт БЖУ).
Приятного аппетита!
Мне нравится
Вкуснейший овсяноблин?
Полезный завтрак?
?❄?❄?❄?❄?❄?❄?❄
✅КБЖУ 105.08/8.87/5.57/4.54
?Ингредиенты:
▫Яйцо и яичный белок
▫50 гр овсянка или цельнозерновая мука
▫60 гр шпинат
▫3 гр разрыхлитель
?Начинка:
▫15 гр творожный сыр
▫40 гр сёмга
?Приготовление:
▫Всё смешать в блендере, жарим на медленном огне под крышкой, без масла с двух сторон.
Поделись впечатлениями если будешь готовить ???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
Полезный завтрак?
?❄?❄?❄?❄?❄?❄?❄
✅КБЖУ 105.08/8.87/5.57/4.54
?Ингредиенты:
▫Яйцо и яичный белок
▫50 гр овсянка или цельнозерновая мука
▫60 гр шпинат
▫3 гр разрыхлитель
?Начинка:
▫15 гр творожный сыр
▫40 гр сёмга
?Приготовление:
▫Всё смешать в блендере, жарим на медленном огне под крышкой, без масла с двух сторон.
Поделись впечатлениями если будешь готовить ???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
Мне нравится
Брокколи с сыром в духовке!
Вкусный, легкий и простой ужин за 15 - 20 минут ?✅
✅ На 100 гр. - 99 ккал Б/Ж/У - 8/8/3
Ингредиенты:
Брокколи - 400 г
Моцарелла (или любой маложирный сыр) - 200 г
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Разрезаем брокколи на соцветия, отвариваем минут 7-10.
2. Выкладываем в форму для запекания.
3. Сверху кусочками нарезаем маложирный сыр. На мой взгляд, моцарелла то, что нужно.
4. Можно на терке натереть. И в духовку, пока сыр не расплавится.
5. Можно добавить лимонный перец, орегано и т.д.
Приятного аппетита!
Вкусный, легкий и простой ужин за 15 - 20 минут ?✅
✅ На 100 гр. - 99 ккал Б/Ж/У - 8/8/3
Ингредиенты:
Брокколи - 400 г
Моцарелла (или любой маложирный сыр) - 200 г
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Разрезаем брокколи на соцветия, отвариваем минут 7-10.
2. Выкладываем в форму для запекания.
3. Сверху кусочками нарезаем маложирный сыр. На мой взгляд, моцарелла то, что нужно.
4. Можно на терке натереть. И в духовку, пока сыр не расплавится.
5. Можно добавить лимонный перец, орегано и т.д.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Собираем завтрак обед и ужин!!
Сохрани себе и поделись с друзьями
Сохрани себе и поделись с друзьями
Мне нравится
? Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе?
? На 100 гр - 114.4 ккал ? б - 7.03 ? ж - 6.58 ? у - 6.53 ?
Ингредиенты:
- Горбуша 1 шт.
- Грибы лесные замороженные 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 5 ст. л.
- Молоко 100–130 мл
- Зелень
- Соль, перец, специи по вкусу
- Сыр твердый 100 г
- Лимон
Приготовление:
Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут. Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч. л.) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.
Приятного аппетита!
? На 100 гр - 114.4 ккал ? б - 7.03 ? ж - 6.58 ? у - 6.53 ?
Ингредиенты:
- Горбуша 1 шт.
- Грибы лесные замороженные 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 5 ст. л.
- Молоко 100–130 мл
- Зелень
- Соль, перец, специи по вкусу
- Сыр твердый 100 г
- Лимон
Приготовление:
Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут. Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч. л.) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Правильное питание: пример меню на 1400-1500 ккал
Лень составлять меню здорового рациона? Я приведу несколько примеров полноценных приемов пищи на три дня.
Правильное сбалансированное питание — основа здорового образа жизни. Дневная калорийность в среднем 1200-1400 ккал, а соотношение БЖУ равно примерно 40/20/40. Кроме того, не забывайте выпивать воду.
➖ День 1:
Завтрак:
• 2 яйца (всмятку/отварных)
• Огурец,помидор
• Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром
• Травяной чай
Полдник:
• Творог 1% 150 грамм, половина банана/гость ягод, корица по вкусу
Обед:
• Бурый рис/гречка + овощи
• 2 котлеты из куриного филе запеченные
Полдник:
• Фрукты/10 орехов
Ужин
• Салат из свежих овощей 250 грамм, кофейная ложка масла
• Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр
➖ День 2:
Завтрак:
• Овсянка (50 грамм геркулеса залить кипятком, накрыть на 5 минут, добавить чайную ложку меда,ягоды/фрукты/семечки)
• Чай травяной/зеленый
Второй завтрак:
• Йогурт 100 г
• 1 яблоко/груша или 150 грамм ягод
Обед:
• макароны твердых сортов 150 г/каша гороховая/пшенная/гречневая
• говяжий/куриный гуляш 100 г
• салат овощной
Полдник:
• творожная запеканка 150 гр (сырники)
Ужин:
• Греческий салат (помидоры, огурцы, перец, маслины,брынза)
• Запеченное в духовке мясо/рыба – 150 гр
➖ День 3
Завтрак:
• Омлет из 2-х яиц с зеленью (масла — пол чайной ложки)
• Чай травяной/зеленый
Второй завтрак:
• Цельнозерновой хлеб с сыром
Обед:
• Овощной суп 200 грамм
• 1 яйцо
Полдник:
• Творог или кефир 150 грамм + корица по вкусу
Ужин:
• Запеченная рыба со свежими овощами
Правильное питание поможет не только похудеть, но и поддерживать стабильный вес. Все зависит от порций и калорийности. Приятного аппетита!
Лень составлять меню здорового рациона? Я приведу несколько примеров полноценных приемов пищи на три дня.
Правильное сбалансированное питание — основа здорового образа жизни. Дневная калорийность в среднем 1200-1400 ккал, а соотношение БЖУ равно примерно 40/20/40. Кроме того, не забывайте выпивать воду.
➖ День 1:
Завтрак:
• 2 яйца (всмятку/отварных)
• Огурец,помидор
• Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром
• Травяной чай
Полдник:
• Творог 1% 150 грамм, половина банана/гость ягод, корица по вкусу
Обед:
• Бурый рис/гречка + овощи
• 2 котлеты из куриного филе запеченные
Полдник:
• Фрукты/10 орехов
Ужин
• Салат из свежих овощей 250 грамм, кофейная ложка масла
• Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр
➖ День 2:
Завтрак:
• Овсянка (50 грамм геркулеса залить кипятком, накрыть на 5 минут, добавить чайную ложку меда,ягоды/фрукты/семечки)
• Чай травяной/зеленый
Второй завтрак:
• Йогурт 100 г
• 1 яблоко/груша или 150 грамм ягод
Обед:
• макароны твердых сортов 150 г/каша гороховая/пшенная/гречневая
• говяжий/куриный гуляш 100 г
• салат овощной
Полдник:
• творожная запеканка 150 гр (сырники)
Ужин:
• Греческий салат (помидоры, огурцы, перец, маслины,брынза)
• Запеченное в духовке мясо/рыба – 150 гр
➖ День 3
Завтрак:
• Омлет из 2-х яиц с зеленью (масла — пол чайной ложки)
• Чай травяной/зеленый
Второй завтрак:
• Цельнозерновой хлеб с сыром
Обед:
• Овощной суп 200 грамм
• 1 яйцо
Полдник:
• Творог или кефир 150 грамм + корица по вкусу
Ужин:
• Запеченная рыба со свежими овощами
Правильное питание поможет не только похудеть, но и поддерживать стабильный вес. Все зависит от порций и калорийности. Приятного аппетита!
Мне нравится
Хот-дог без сосисок для худеющих ?✅
✅ На 100 гр - 121 ккал ? белки - 7 ? жиры - 3? углеводы - 9
Ингредиенты
Лаваш тонкий бездрожжевой 30 гр.
Куриная грудка отварная/тушеная/запеченная 50 гр.
Капуста белокочанная 30 гр.
Сметана 10% 30 гр.
горчица Русская 2 гр.
соус Грузинский 20 гр.
Приготовление:
Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Кусочки курочки использовать вместо сосисок. На треть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть.
Приятного аппетита!?
✅ На 100 гр - 121 ккал ? белки - 7 ? жиры - 3? углеводы - 9
Ингредиенты
Лаваш тонкий бездрожжевой 30 гр.
Куриная грудка отварная/тушеная/запеченная 50 гр.
Капуста белокочанная 30 гр.
Сметана 10% 30 гр.
горчица Русская 2 гр.
соус Грузинский 20 гр.
Приготовление:
Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Кусочки курочки использовать вместо сосисок. На треть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть.
Приятного аппетита!?
Мне нравится
8 хитростей, которые помогут каждому похудеть, оставаясь сытым
1. Овощи
Каждую свою тарелку на половину заполняйте овощами. Мало того, что в них много витаминов, клетчатки, калия и других важных полезных веществ, овощи надолго подарят вам ощущение сытости, сохраняя вес в норме.
2. Завтрак
Если не позавтракаете, за обедом, как голодный зверь, накинетесь на еду. Завтрак зарядит вас энергией на полдня. Лучший вариант, по мнению диетолога Фриды Харью, для завтрака - яйца и зелень. Белок даст силы, зелень - витамины.
3. Вода
Выпиваете перед едой стакан воды (или меньше, заставлять себя не нужно), и уже не чувствуете себя голодным. А значит, сможете контролировать свой обед, а не набрасываться на еду.
4. Клетчатка
Продукты, богатые клетчаткой (кабачки, капуста, баклажаны, цветная капуста), позволяют нам чувствовать себя сытыми довольно долго, даже если мы съели совсем немного. Если любите гарниры, замените обычный рис бурым или неочищенным - в нем сохраняется клетчатка.
5. Маленькая тарелка
- Я съел ПОЛНУЮ тарелку, - с чувством выполненного долга решит ваш организм и почувствует себя сытым.
Это такой оптический обман, который помогает снизить количество калорий в рационе. Работает идеально!
6. Салат
Перед тем, как приступить к основному блюду, поешьте зелени, помидоров-огурцов. Небольшой салатик заполнит желудок, и с основным блюдом вы не сможете переборщить.
7. Специи
Корица, уксус и другие специи делают блюда более сытными, а калорий не добавляют.
8. Перекусы
Забудьте про печенье - оно сведет на нет все ваши старания и не позволит привести себя в форму. Самый оптимальный перекус - это орехи. В них много белка и клетчатки. Они позволят вам что-нибудь "пожевать" в перерывах между делами, но в то же время насытят и принесут пользу.
1. Овощи
Каждую свою тарелку на половину заполняйте овощами. Мало того, что в них много витаминов, клетчатки, калия и других важных полезных веществ, овощи надолго подарят вам ощущение сытости, сохраняя вес в норме.
2. Завтрак
Если не позавтракаете, за обедом, как голодный зверь, накинетесь на еду. Завтрак зарядит вас энергией на полдня. Лучший вариант, по мнению диетолога Фриды Харью, для завтрака - яйца и зелень. Белок даст силы, зелень - витамины.
3. Вода
Выпиваете перед едой стакан воды (или меньше, заставлять себя не нужно), и уже не чувствуете себя голодным. А значит, сможете контролировать свой обед, а не набрасываться на еду.
4. Клетчатка
Продукты, богатые клетчаткой (кабачки, капуста, баклажаны, цветная капуста), позволяют нам чувствовать себя сытыми довольно долго, даже если мы съели совсем немного. Если любите гарниры, замените обычный рис бурым или неочищенным - в нем сохраняется клетчатка.
5. Маленькая тарелка
- Я съел ПОЛНУЮ тарелку, - с чувством выполненного долга решит ваш организм и почувствует себя сытым.
Это такой оптический обман, который помогает снизить количество калорий в рационе. Работает идеально!
6. Салат
Перед тем, как приступить к основному блюду, поешьте зелени, помидоров-огурцов. Небольшой салатик заполнит желудок, и с основным блюдом вы не сможете переборщить.
7. Специи
Корица, уксус и другие специи делают блюда более сытными, а калорий не добавляют.
8. Перекусы
Забудьте про печенье - оно сведет на нет все ваши старания и не позволит привести себя в форму. Самый оптимальный перекус - это орехи. В них много белка и клетчатки. Они позволят вам что-нибудь "пожевать" в перерывах между делами, но в то же время насытят и принесут пользу.
Мне нравится
Запеканка из кабачков
Итого на 100грамм - 52 ккал
Б/Ж/У 3.5 / 2.3 / 4.0
Ингредиенты:
Кабачок – 1 шт
Яйцо – 2 шт
Йогурт натуральный – 3 ст. л
Сыр нежирный – 75 г
Зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Кабачок вымыть (молодые кабачки чистить не требуется), нарезать тонкими слайсами.
Кабачок разложить в огнеупорной форме.
В миске соединить яйца, йогурт, рубленую зелень, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Яичной смесью залить кабачки. Сверху посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 190 градусов духовку до готовности. Готовность можно определить по румяной корочке или проткнуть шпажкой, кабачки должны быть мягкими.
Приятного аппетита!
Итого на 100грамм - 52 ккал
Б/Ж/У 3.5 / 2.3 / 4.0
Ингредиенты:
Кабачок – 1 шт
Яйцо – 2 шт
Йогурт натуральный – 3 ст. л
Сыр нежирный – 75 г
Зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Кабачок вымыть (молодые кабачки чистить не требуется), нарезать тонкими слайсами.
Кабачок разложить в огнеупорной форме.
В миске соединить яйца, йогурт, рубленую зелень, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Яичной смесью залить кабачки. Сверху посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 190 градусов духовку до готовности. Готовность можно определить по румяной корочке или проткнуть шпажкой, кабачки должны быть мягкими.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Паштет из курицы и моркови: перекус на 5+
?на 100грамм - 96.88 ккал?Б/Ж/У - 14.03/2.99/2.64?
Ингредиенты:
Куриное филе - 350 г
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Яйца - 3 шт (вареные)
Яблочный уксус - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Морковь очистить и разрезать на несколько частей. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса. Отваренные куриное филе и морковь пропустить через мясорубку с крупной решёткой. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
С лука слить уксус. Перемешать все компоненты. Поперчить и при необходимости посолить.
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 96.88 ккал?Б/Ж/У - 14.03/2.99/2.64?
Ингредиенты:
Куриное филе - 350 г
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Яйца - 3 шт (вареные)
Яблочный уксус - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Морковь очистить и разрезать на несколько частей. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса. Отваренные куриное филе и морковь пропустить через мясорубку с крупной решёткой. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
С лука слить уксус. Перемешать все компоненты. Поперчить и при необходимости посолить.
Приятного аппетита!
Мне нравится