ПОСТНАЯ ГАЛЕТА С КАПУСТОЙ.⠀КБЖУ на всю галету 505/16,75/11,8/87,82КБЖУ на 100 гр 165/5,5/3,8/28,7Вес ~ 305 грамм⠀Для теста:Мука...

Куриная пастрома: забудь о магазинной колбасе!
?на 100грамм - 114.85 ккал?Б/Ж/У - 13.8/5.17/2.52?

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Молоко 1% - 300 мл
Чеснок - 7 г
Оливковое масло - 3 ст. л
Паприка - 1 ч. л
Куркума - 0,5 ч. л
Мускатный орех - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Замочите 2 куриные грудки в молоке на 2 часа. Смешайте выбранные специи, соль, пропущенный через пресс чеснок и масло. Смажьте куриные грудки полученной смесью и оставьте на час. Можно сложить филе пополам и плотно обвязать толстой ниткой, чтобы оно не разваливалось и не теряло влагу при готовке. Выложите курицу на противень, застеленный фольгой. Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Затем выключите духовку, но не открывайте ее 2 часа, чтобы мясо доготовилось за счет остаточного тепла.

Приятного аппетита!

МИНИ ОМЛЕТЫ?
⠀
?Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт
- молоко - 50 мл
- сыр - 20 гр
- сладкий перец
- замороженные овощи (горошек)
- брокколи
- соль, перец по вкусу
⠀
?Приготовление:
1. яйца с молоком взбить венчиком, добавить мелко порезанные красный перец и брокколи, замороженный горошек, сыр, посолить и поперчить.
2. все перемешать и разлить по формочкам. Я использовала форму для кексов.
3. выпекать в духовке до готовности, около 20 минут при 180 гр.
⠀
Приятного аппетита!♥️
⠀
Автор yulia_love_pp

?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️

КАЬБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ?.
⠀
✅КБЖУ на 1шт.: 136/7.4/5.9/16.4.
✅КБЖУ на 100г.: 149/8.1/6.4/17.9.
⠀
Ингредиенты:
▫500г кабачка (без кожи и семян)
▫100г муки
▫1 яйцо
▫зубчик чеснока
▫пару перышек зеленого лука
▫100г ветчины из индейки
▫60г сыра (Российский)
▫соль, перец
⠀
Приготовление:
▫Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать.
▫Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи.
▫Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка.
▫2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.

Ленивая лазанья, очень просто и вкусно!
⠀
✅КБЖУ:110.66/9.45/4.52/8.07
⠀
Ингредиенты:
▫Фарш куриный - 500 гр.
▫2 луковицы
▫500 гр. свежих грибов
▫Лаваш (тонкий)
▫Молоко - 1 ст.
▫1 ст.л. муки
▫Сыр нежирный


Приготовление:
▫Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим, в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.
▫Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.
▫Заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
▫Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется.

Поделись впечатлениями, если будешь готовить???

Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты

?ПП ПИРОГ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ.
ТЕСТО, КСТАТИ, ДЛЯ ЛЮБОЙ НАЧИНКИ ПОДОЙДЕТ.
⠀
?А вы с чем пирожки любите?
⠀
Выход ~400г.
КБЖУ на 100г: 168/12.2/5.1/17.7.
⠀
Ингредиенты для начинки:
- 1 баночка консервированной горбуши (без добавления масла в составе, 150г без жидкости)
- 2 вареных яйца (маленькие, с2)
- соль по вкусу
- зеленый лук по желанию.
⠀
Ингредиенты для теста:
- 150г натурального йогурта
- 1 яйцо (с2)
- 80г муки (рисовая или пшеничная)
- 1/2 ч.л. оливкового масла
- соль
- 2г разрыхлителя.
⠀
Приготовление:
Для начинки нарезать яйца, из горбуши вытащить косточки, убрать шкурки и размять вилкой. Добавить лук и соль.
Для теста смешать все ингредиенты для теста. Тесто как на оладьи.
В форму (у меня 16см) влить 1/3 теста. Выложить всю начинку и разровнять ее ложкой. Залить оставшимся тестом.
Готовить ~ 40 минут в разогретой духовке до 180°.
Приятного аппетита!
Автор: olesiapostupkina
⠀
?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~
⠀
?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт!

СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
⠀
Девочки, скорее ❤️ сохраняйте рецепт ?
⠀
Кбжу: 120.8 на 100 гр.
Б/Ж/У - 15.8/2.1/8.3
?Ингредиенты:
- Куриное филе - 900 гр
- Лук - 2 шт средних
- Яйца куриные - 2 шт
- Манка - 130 гр, у меня марки Т, если нет, то обычная. Примерно 6 ст.л.
- Соль адыгейская. Можно и обычную.
- Молоко примерно 200-250 мл.
?Приготовление:
1. Лук и куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить яйца. Перемешиваем. Солим. Добавляем манку, перемешиваем. И оставляем на 15 минут.
2. Затем формируем котлеты среднего размера и обжариваем или на сухой сковороде или на кокосовом масле, как я.
Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.
3. Затем котлеты выкладываете в форму для запекания, на дно наливаем молоко. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 гр. На 20-25 минут.
4. За 5 минут до готовности я убрала фольгу и готовила без.
5. Получается очень вкусный соус для гарнира и невероятно сочные котлеты.
Автор: alenkawed
⠀
?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~
⠀
?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт!
⠀

? Тефтели в подливке, как в садике ?
? На 100 гр - 207 ккал ? белки - 12 ? жиры - 13 ? углеводы - 6 ?

?Ингредиенты:

?Для тефтелей
Фарш (любой) - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак. сырого риса перед варкой)
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.

?Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды

?Приготовление:

1. Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.
2. Очень хорошо все вымесить руками. Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке ( я обхожусь без обвалки). Но т.к у многих тефтельки при жарке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять.
3. Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
4. Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5).
4. Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. паты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
5. Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне. В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать ( вилкой ), добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
6. Вылить в тефтели. Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.
Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.

Приятного аппетита!

Очень вкусный пирог с курицей и сыром?
⠀
Готовится на раз-два, а получается просто ?
⠀
Тык-тык на ❤️ и в закладки его скорее ?
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
•Яйцо-2 шт
•Кефир-100 мл
•Мука( у меня кукурузная, можно любую другую)-100 гр
•Разрыхлитель-1 ч.л.
•Соль- щепотка
Для начинки:
•Приготовленная куриная грудка-150 гр
•Сыр твердый( у меня 35%)-50 гр
Готовим:
Тесто:
Яйца смешать с кефиром, солью, разрыхлителем. Затем добавить муку.
В форму вылить тесто. У меня Силиконовая форма диаметром 20 см.
Приготовленную куриную грудку мелко нарезать. Приготовить курицу можно как угодно: отварить, пожарить, запечь и т.д.. сыр натереть на тёрке.
В форму с тестом выложить куриную грудку и присыпать сыром. Выпекать при 180* ~35-40 мин. Готово!
КБЖУ на 100 гр.:177/14/6/16
Автор: vorobey_pp
⠀
?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~
⠀
?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт!

ПП-ПЕЧЕНЬЕ ОРЕО ?

Очень вкусное печенье, БЕЗ сахара и вреда для фигуры!⠀

??‍?Ингредиенты на 12 шт.:
▫Мука рисовая 130-150 гр.
▫Масло сливочное 30 гр.
▫Какао 20-25 гр.
▫Яйцо 1 шт.
▫Подсластитель по вкусу
▫Разрыхлитель 1/2 ч.л
⠀
??‍?Для крема:
▫Творог (мягкий + обычный) 180 гр.
▫Подсластитель, ванилин
?Шоколад 80 гр., для украшения

??‍?Готовим:
▫Венчиком взбиваем мягкое маслом с подсластителем, добавляем яйцо. Какао смешиваем с мукой и разрыхлителем. Соединяем обе части.
▫Замешиваем тесто, оно должно получится очень мягким и эластичным. Раскатываем тесто, достаточно тонко. С помощью бокала вырезаем кружочки.
▫Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем выпекаться в духовку на 15-020 минут, при 180С.
▫Для крема смешиваем творог и подсластитель. Собираем печеньки: на первую печеньку выкладываем крем и накрываем второй печенькой.
▫Покрываем печенье растопленным шоколадом. Готово!❤
⠀
КБЖУ на 100 гр.: 273/8/13/33

БЛИННЫЙ КУРИНЫЙ ТОРТ С ГРИБАМИ
⠀
Итого на 100 грамм 105 ккал
Б/Ж/У 13.8 / 3.1 / 5.6
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
для блинов/коржей
Яйцо 1 шт
Кукурузный крахмал 2 ст л
Творог 0% 2 ст л
Соль по вкусу
Сахарозаменитель по вкусу
⠀
для начинки
Куриная грудка 1 шт
Шампиньоны 5 шт
Лук 0.5 шт
Яйца 2 шт
Масло растительное 1 ст л

соус
Творог мягкий 0% 170 г
Аджика 0.5 ст л
Соевый соус 2 ст л
Чеснок 1 головка
Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для блинчиков смешать яйцо с творогом, добавить кукурузный крахмал, соль и сахарозаменитель по вкусу. Хорошо размешать и выпекать блинчики на антипригарной сковороде.
Для начинки куриную грудку отварить и нарезать мелкими квадратиками.
Шампиньоны и лук нарезать, обжарить.
Яйца отварить, отделить белки от желтков: белки натереть и добавить к начинке для торта, а желтками потом можно украсить верхний слой.
Для соуса баночку обезжиренного творожка (типа Danone) смешать с соевым соусом, аджикой немного посолить, добавить раздавленный
чеснок, хорошенько перемешать.
Каждый блинчик промазать соусом, выложить начинку. Верх украсить тёртым желтком.