Куриные рулеты со шпинатом
КБЖУ на 100 гр без начинки: 157/20/6/4
1 блинчик ~75 гр кбжу: 117/15/4,5/3
Понадобится:
✔️800 гр куриного филе (у меня грудка)
✔️2 яйца
✔️300 мл молока
✔️Базилик
✔️Соль
✔️40 гр кукурузного (картофельного) крахмала
Начинка на 4 штуки (300 гр):
✔️65 гр готового шпината
✔️100 гр творожного сыра
Готовим куриные блины. Помещаем все ингредиенты в глубокую чашу блендера и перемалываем до однородной массы. Должен получится жидкий фарш. Берём антипригарную блинницу (у меня Тефаль d20 см за 500 рублей? и Матисса d20 см за 200 рублей - идеальные). Если сковорода не новая, слегка смазываем ее в первый раз и наливаем фарш, на предварительно разогретую поверхность. Жарим блин минуты 4 с одной стороны и также со второй. Я использовала сразу 2 сковородки для ускорения процесса??Либо делите фарш на 2 части, чтобы было не так много:)
На этом конечно можно остановиться?Но я решила усложнить задачу. Несколько блинов заправила начинкой и свернула в рулеты. Как же вкусно получилось!??
Все просто:⠀
Обжариваем минут 5 шпинат (у меня 3 замороженных брусочка марки «Каждый День» из Ашана). Без масла, также на а/п сковороде. Можно добавить немного кипятка, либо предварительно разморозить шпинат. Смешиваем его с творожным сыром, добавляем по вкусу соль. Нашей вкусной начинкой промазываем блинчики?????
КБЖУ 1 рулета с начинкой: 179/17/10/4,2
автор pp_baza_recepty
Другие записи сообщества
ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
КБЖУ на 100гр: 164/8/2/4.3
?Лаваш тонкий-5шт
?Яйца-2шт
?Молоко-200мл
?Сметана-3стл
?Соль-1/2чл
?Сыр-400г
✅Для начинки сыр натереть на крупной терке
✅Для заливки в чашке смешать молоко с яйцами
✅Всыпать соль и взбить венчиком или вилкой
✅Лаваш нарезать по размеру формы, в которой будете выпекать пирог
✅Форму смазать слив маслом
✅Выложить на дно первый лист лаваша и промазать его сметаной
✅Затем выложить слой тертого сыра
✅Таким образом выложить все последующие слои из лаваша и сыра
✅Верхний слой должен быть из лаваша
✅Заливку из молока и яиц вылить поверх лаваша и посыпать остатками сыра
✅Выпекать пирог из сыра и лаваша в разогретой до 180град духовке 30-40мин
✅Нарезать на порционные кусочки
КБЖУ на 100гр: 164/8/2/4.3
?Лаваш тонкий-5шт
?Яйца-2шт
?Молоко-200мл
?Сметана-3стл
?Соль-1/2чл
?Сыр-400г
✅Для начинки сыр натереть на крупной терке
✅Для заливки в чашке смешать молоко с яйцами
✅Всыпать соль и взбить венчиком или вилкой
✅Лаваш нарезать по размеру формы, в которой будете выпекать пирог
✅Форму смазать слив маслом
✅Выложить на дно первый лист лаваша и промазать его сметаной
✅Затем выложить слой тертого сыра
✅Таким образом выложить все последующие слои из лаваша и сыра
✅Верхний слой должен быть из лаваша
✅Заливку из молока и яиц вылить поверх лаваша и посыпать остатками сыра
✅Выпекать пирог из сыра и лаваша в разогретой до 180град духовке 30-40мин
✅Нарезать на порционные кусочки
Мне нравится
АППЕТИТНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ?
КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3
⠀
Ингредиенты:
✔филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу)
✔лук репчатый 200 гр
✔морковь 200 гр
✔2 яйца
✔сыр твердый 160 гр
✔сливки 10% 400 мл
✔3-4 зубчика чеснока
✔соль, перец по вкусу
Приготовление:
➡Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш.
➡Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку.
➡Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить.
Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С)
➡В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим.
➡Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С)
Тефтели готовы, приятного аппетита? ⠀
Если будете готовить, махните мне ручкой?
КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3
⠀
Ингредиенты:
✔филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу)
✔лук репчатый 200 гр
✔морковь 200 гр
✔2 яйца
✔сыр твердый 160 гр
✔сливки 10% 400 мл
✔3-4 зубчика чеснока
✔соль, перец по вкусу
Приготовление:
➡Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш.
➡Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку.
➡Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить.
Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С)
➡В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим.
➡Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С)
Тефтели готовы, приятного аппетита? ⠀
Если будете готовить, махните мне ручкой?
Мне нравится
Творожная запеканка с маком
?КБЖУ на 100 гр. 140/14/6/7
?Форма 14 см диаметром
?400 гр.брикетного творога 0,1%
?2 яйца
?40 гр.кукурузного крахмала
?100 мл кефира 2,5%
?5 гр. Фитпарада 7
?Ванилин
?50 гр.мака пищевого
Мак смешать с 1 гр. Фитпарада 7, залить кипятком, чтобы закрыл мак и в микру на 1,5 минуты, каждые 30 секунд помешиваем, лишнюю жидкость слить (это я у alenka_pp_morozik подсмотрела, так быстрее）
Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пик. Желтки смешать в блендере с творогом,крахмалом,кефиром,фитпарадом и ванилином. Выложить в белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
В форму выложить 1/2 часть теста затем уложить 1/2 мака,можно по краям не ложить,затем снова тесто и сверху мак.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут. Есть охлажденой！Не переживайте,если мак разделит запеканку пополам,это на вкус не влияет?
Приятного аппетита！
Автор: belyashek_pp
?КБЖУ на 100 гр. 140/14/6/7
?Форма 14 см диаметром
?400 гр.брикетного творога 0,1%
?2 яйца
?40 гр.кукурузного крахмала
?100 мл кефира 2,5%
?5 гр. Фитпарада 7
?Ванилин
?50 гр.мака пищевого
Мак смешать с 1 гр. Фитпарада 7, залить кипятком, чтобы закрыл мак и в микру на 1,5 минуты, каждые 30 секунд помешиваем, лишнюю жидкость слить (это я у alenka_pp_morozik подсмотрела, так быстрее）
Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пик. Желтки смешать в блендере с творогом,крахмалом,кефиром,фитпарадом и ванилином. Выложить в белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
В форму выложить 1/2 часть теста затем уложить 1/2 мака,можно по краям не ложить,затем снова тесто и сверху мак.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут. Есть охлажденой！Не переживайте,если мак разделит запеканку пополам,это на вкус не влияет?
Приятного аппетита！
Автор: belyashek_pp
Мне нравится
ПП котлеты
??КБЖУ на 100 гр 125/21,9/2,8/1,3
Ингредиенты на 10 котлет:
•куриное филе 550 гр
•кабачок 150 гр
•сметана 15% 30 гр
•яйцо - 1шт
•соль, перец, чеснок и сушёные травы
Делаем фарш из филе. (В последнее время, закупая куриное филе я сразу делаю фарш и замораживаю, чтобы постоянно не делать его) Кабачок трём на мелкой тёрке. Добавляем к фаршу тертый кабачок и яйцо. Измельчаем чеснок и тоже добавляем к фаршу. Кладём соль, перец и травы и ложку 30 гр сметаны. Перемешиваем фарш. Формируем котлеты и жарим с двух сторон до готовности.
??КБЖУ на 100 гр 125/21,9/2,8/1,3
Ингредиенты на 10 котлет:
•куриное филе 550 гр
•кабачок 150 гр
•сметана 15% 30 гр
•яйцо - 1шт
•соль, перец, чеснок и сушёные травы
Делаем фарш из филе. (В последнее время, закупая куриное филе я сразу делаю фарш и замораживаю, чтобы постоянно не делать его) Кабачок трём на мелкой тёрке. Добавляем к фаршу тертый кабачок и яйцо. Измельчаем чеснок и тоже добавляем к фаршу. Кладём соль, перец и травы и ложку 30 гр сметаны. Перемешиваем фарш. Формируем котлеты и жарим с двух сторон до готовности.
Мне нравится
Запеченная скумбрия с овощами (очень сытно)
На 100 гр - 58.49 ккал
белки - 4.54 жиры - 2.5 углеводы - 5.1
Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт
Помидор 1 шт
Лук 1 шт
Лимон пару долек
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Взять одну крупную скумбрию, помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца — чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности ( минут 25-30).
Приятного аппетита!?
На 100 гр - 58.49 ккал
белки - 4.54 жиры - 2.5 углеводы - 5.1
Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт
Помидор 1 шт
Лук 1 шт
Лимон пару долек
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Взять одну крупную скумбрию, помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца — чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности ( минут 25-30).
Приятного аппетита!?
Мне нравится
Банановый тарт: невероятная вкуснятина!
?на 100грамм - 92.88 ккал?Б/Ж/У - 8.89/0.61/12.87?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 600 г
Яйца - 1 шт
Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Бананы - 6 шт
Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки, примерно полчаса.
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 92.88 ккал?Б/Ж/У - 8.89/0.61/12.87?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 600 г
Яйца - 1 шт
Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Бананы - 6 шт
Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки, примерно полчаса.
Приятного аппетита!
Мне нравится
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ… запеканка с кабачком и творогом?
⠀
Привет, мои дорогие?
⠀
Нам понадобится:
✅кабачок - 300 гр;
✅творог 5% - 360 гр;
✅твердый сыр - 100 гр;
✅яйца -2 шт;
✅чеснок - 1 зуб;
✅мука рисовая ц/з - 30 гр;
✅соль, любимые специи и зелень по вкусу. ?Духовку разогреть и подготовить все ингредиенты.
?Кабачок очистить от кожуры, натереть на терке, немного отжать. Сыр натереть. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко порезать.
?Все ингредиенты: кабачок, творог, яйца, сыр, муку, чеснок, соль, зелень и специи просто хорошо смешать.
?Выложить в форму (у меня силиконовая, диаметр 22 см) и запекать до готовности в духовке при 180 гр около 30 мин.
⠀
Смотрите по своей духовке, время может немного отличаться. Вы поймете готовность по золотистой корочке?
⠀
Кбжу на 100 гр: 170/16/8,5/7
⠀
Приятного аппетита ?
Автор: pp_nata_fit
⠀
?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~~~
⠀
?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт!
⠀
Привет, мои дорогие?
⠀
Нам понадобится:
✅кабачок - 300 гр;
✅творог 5% - 360 гр;
✅твердый сыр - 100 гр;
✅яйца -2 шт;
✅чеснок - 1 зуб;
✅мука рисовая ц/з - 30 гр;
✅соль, любимые специи и зелень по вкусу. ?Духовку разогреть и подготовить все ингредиенты.
?Кабачок очистить от кожуры, натереть на терке, немного отжать. Сыр натереть. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко порезать.
?Все ингредиенты: кабачок, творог, яйца, сыр, муку, чеснок, соль, зелень и специи просто хорошо смешать.
?Выложить в форму (у меня силиконовая, диаметр 22 см) и запекать до готовности в духовке при 180 гр около 30 мин.
⠀
Смотрите по своей духовке, время может немного отличаться. Вы поймете готовность по золотистой корочке?
⠀
Кбжу на 100 гр: 170/16/8,5/7
⠀
Приятного аппетита ?
Автор: pp_nata_fit
⠀
?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~~~
⠀
?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт!
Мне нравится
ВАШ МУЖ БУДЕТ ПРОСИТЬ ДОБАВКИ!
НАСТОЯЩИЙ МУЖСКОЙ ПИРОГ-СЛОЙ СЫРА И МЯСА!???
⠀
Ставьте ? и сохраняйте скорее в закладки ??
⠀
Уверяю вас, этот пирог-покоритель мужских сердец ?
⠀
Время приготовления: около часа
КБЖУ на 100 г:270,6/10,3/21,3/10,1
⠀
Ингредиенты:
? 3 яйца
?200 г сметаны
?150 г муки
?1/2 ч.л разрыхлителя
?соль по вкусу
Начинка:
?500 г мясного фарша(у меня свинина+говядина)
?1 луковица
?150 г сыра
?зелень по вкусу
?соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить
Добавить сметану, продолжать взбивать
Добавляем муку, разрыхлитель и соль и замешиваем тесто
Фарш обжариваем с луком до готовности
Даём чуть остыть
Натираем сыр, нарезаем зелень
В форму выкладываем половину теста, потом идёт фарш, сверху сыр, потом зелень и последний слой идёт оставшееся тесто, по желанию посыпаем кунжутом
В разогретую духовку до 180 С ставим пирог на 30-35 минут
Сразу подавайте, это просто бомбическое сочетание❗️?
⠀
Приятного аппетита?
Автор: sweets alena
⠀
❤️ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~~~
⠀
❤️Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!
НАСТОЯЩИЙ МУЖСКОЙ ПИРОГ-СЛОЙ СЫРА И МЯСА!???
⠀
Ставьте ? и сохраняйте скорее в закладки ??
⠀
Уверяю вас, этот пирог-покоритель мужских сердец ?
⠀
Время приготовления: около часа
КБЖУ на 100 г:270,6/10,3/21,3/10,1
⠀
Ингредиенты:
? 3 яйца
?200 г сметаны
?150 г муки
?1/2 ч.л разрыхлителя
?соль по вкусу
Начинка:
?500 г мясного фарша(у меня свинина+говядина)
?1 луковица
?150 г сыра
?зелень по вкусу
?соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить
Добавить сметану, продолжать взбивать
Добавляем муку, разрыхлитель и соль и замешиваем тесто
Фарш обжариваем с луком до готовности
Даём чуть остыть
Натираем сыр, нарезаем зелень
В форму выкладываем половину теста, потом идёт фарш, сверху сыр, потом зелень и последний слой идёт оставшееся тесто, по желанию посыпаем кунжутом
В разогретую духовку до 180 С ставим пирог на 30-35 минут
Сразу подавайте, это просто бомбическое сочетание❗️?
⠀
Приятного аппетита?
Автор: sweets alena
⠀
❤️ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~~~
⠀
❤️Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!
Мне нравится
Хот - дог ?
Глаза выпадут как это вкусно ? теперь ненужно ограничивать себя вкусным хот-догом, приготовьте его быстренько сами дома и угостите всех домочадцев - они будут в восторге, а ваши бока скажут - СПАСИБО ?
✅ Кбжу на 1 порцию : 390/28.3/11/44.6 ✅
?? Ингредиенты:
- 1 яйцо маленькое (45 гр)
- Творог 5% в брикете -60 гр
- Мука рисовая ц/з- 50 гр
- Разрыхлитель -2 гр
- Соль
?? Начинка:
- Сосиска - 1 шт (у меня диетическая из куриного филе от Вкус Вилл)
- Соус сырный от Иван поле
- Соус барбекю от Иван поле
- Помидор - 10 гр
- Соленый огурчик - 1 шт (маленький)
- Сыр легкий 16%-3 гр
- Горчица зернистая (домашняя)
?? Приготовление:
*Если яйцо большое , разбейте его в миске , перемешайте и отлейте нужную граммовку , остальное оставьте для смазывания ?
•Творог завернуть в бумажное полотенце и отжать лишнюю влагу , если у вас зернистый, пробейте блендером и добавьте чуть больше муки. К нему добавить яйцо, муку, разрыхлитель, соль. Сформировать булочку (по желанию смазать желтком для румяности, я смазала остатком яйца и посыпать кунжутом) поставить в заранее разогретую духовку до 180 гр на 25-30 мин. Достаём, разрезаем вдоль. Сосиску обжариваем и заполняем нашу булочку любой начинкой, заливаем соусами и посыпаем сверху тертым сыром ?
Супер, не так ли ??
Приятного Аппетита ?
Глаза выпадут как это вкусно ? теперь ненужно ограничивать себя вкусным хот-догом, приготовьте его быстренько сами дома и угостите всех домочадцев - они будут в восторге, а ваши бока скажут - СПАСИБО ?
✅ Кбжу на 1 порцию : 390/28.3/11/44.6 ✅
?? Ингредиенты:
- 1 яйцо маленькое (45 гр)
- Творог 5% в брикете -60 гр
- Мука рисовая ц/з- 50 гр
- Разрыхлитель -2 гр
- Соль
?? Начинка:
- Сосиска - 1 шт (у меня диетическая из куриного филе от Вкус Вилл)
- Соус сырный от Иван поле
- Соус барбекю от Иван поле
- Помидор - 10 гр
- Соленый огурчик - 1 шт (маленький)
- Сыр легкий 16%-3 гр
- Горчица зернистая (домашняя)
?? Приготовление:
*Если яйцо большое , разбейте его в миске , перемешайте и отлейте нужную граммовку , остальное оставьте для смазывания ?
•Творог завернуть в бумажное полотенце и отжать лишнюю влагу , если у вас зернистый, пробейте блендером и добавьте чуть больше муки. К нему добавить яйцо, муку, разрыхлитель, соль. Сформировать булочку (по желанию смазать желтком для румяности, я смазала остатком яйца и посыпать кунжутом) поставить в заранее разогретую духовку до 180 гр на 25-30 мин. Достаём, разрезаем вдоль. Сосиску обжариваем и заполняем нашу булочку любой начинкой, заливаем соусами и посыпаем сверху тертым сыром ?
Супер, не так ли ??
Приятного Аппетита ?
Мне нравится
Куриные котлетки ?
⠀
КБЖУ на все 10 котлет: 795/118/29/11 на 100 гр: 130 Ккал
⠀⠀
?Ингредиенты:
- 2 крупных куриных филе
- 1 яйцо
- 1 небольшой кабачок
- 70 гр. сыра (можно больше/меньше)
- чеснок, соль, специи - по вкусу
⠀
?Приготовление:
1. Филе измельчаем блендером в фарш вместе с яйцом.
2. Сыр трем на мелкой терке, кабачок - на крупной.
3. Все вместе перемешиваем, добавляем любимые специи.
4. Лепим котлетки и обжариваем с 2-х сторон. Или выпекаем в духовке при температуре 180С около 40 минут.
Приятного аппетита!
Автор busihouse pp
⠀
?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~
⠀
?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
КБЖУ на все 10 котлет: 795/118/29/11 на 100 гр: 130 Ккал
⠀⠀
?Ингредиенты:
- 2 крупных куриных филе
- 1 яйцо
- 1 небольшой кабачок
- 70 гр. сыра (можно больше/меньше)
- чеснок, соль, специи - по вкусу
⠀
?Приготовление:
1. Филе измельчаем блендером в фарш вместе с яйцом.
2. Сыр трем на мелкой терке, кабачок - на крупной.
3. Все вместе перемешиваем, добавляем любимые специи.
4. Лепим котлетки и обжариваем с 2-х сторон. Или выпекаем в духовке при температуре 180С около 40 минут.
Приятного аппетита!
Автор busihouse pp
⠀
?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
⠀
~
⠀
?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
Мне нравится