Эту пиццу можно есть всемИнгредиенты:-клетчатка 2 ст.л.;-белок яиц 3 шт.;-куриное филе 70 гр.;-томаты черри...

ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Выход ~ 240г/ 4 шт.
КБЖУ на 100г.: 200/13.5/10.2/13.7.
КБЖУ на 1шт.: 120/8.1/6.1/8.2.

?Ингредиенты:
- 66г лаваша (4 квадратика 12см на 12см)
- 2 варёных яйца (2 крупных или 3 мелких)
- 40г сыра
- 30г сметаны 15%
- 2г подсолнечного масла
- укроп
- соль.

?Приготовление:
Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать - получится начинка.

Из лаваша вырезать квадратики, можно больше или меньше, чем у меня).

На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными 3 квадратиками. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.

Творожно-?сырная лепешка с ржаными отрубями – безумно вкусный, ?сытный и нежный вариант соленого завтрака!

✅КБЖУ:191/12,9/10,1/12,1

Ингредиенты:
▫Ржаные отруби 50 грамм
▫Рисовая мука 50 грамм
▫Сметана 10% 50 грамм
▫Яйца 4 шт.
▫Творог 5% в брикетах 100 грамм
▫Сыр 45% 100 грамм
▫Руккола 10 грамм
▫Соль

▫Соединяем отруби, муку, два яйца, 35 грамм сметаны, соль и вымешиваем тесто.
▫Влажными руками выкладываем тесто на пергамент и разравниваем в виде круга, делая небольшие бортики по краям.
▫Соединяем творог, натертый сыр, сметану 15 грамм, нарезанную рукколу 7 грамм, хорошо перемешиваем, выкладываем во внутрь лепешки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, ориентировочно на 30 минут.
▫Достаем лепешку, делаем ложкой небольшие углубления, разбиваем в них яйца, посыпаем солью и отправляем в духовку еще на 10 минут.

Поделись впечатлениями если будешь готовить ???

Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты

ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ

20 минут и ресторанное блюдо готово!

Все продукты доступны и просты, а блюдо получается невероятно вкусное.

Лосось (у меня семга) - 500 г.
Масло сливочное 82% - 40 г.
Чеснок - 2-3 зубца
Сливки 10% - 250 г.
Помидор - 150 г.
Шпинат (у меня не было, взяла обычную зелень - укроп, петрушку, зеленый лук и листья салата) - 150 г или меньше
Шампиньоны - 150 г.
Соль, перец по вкусу

На 100 г.
Белки - 9,6 г. Жиры - 7,3 г. Углеводы - 1,7 г. Ккал - 113

Рыбу обжарить с двух сторон без соли и приправ. Убрать в сторону. Пока рыба жарится, нарезать помидор, грибы, зелень. Чеснок через пресс. На сковороде растопить сливочное масло и добавить чеснок. Как только пойдет аромат, добавить все овощи и тушить до готовности.
Далее к овощам добавить сливки и, как закипит, положить в соус куски рыбы. Тушить еще 5 минут. Желательно чтобы побольше испарилось влаги.
Вот и все, блюдо готово.

Подборка рецептов вкуснейших низкокалорийных сырников

1. Сырники с черносливом и курагой без жарки - вкуснейший завтрак!
?на 100грамм - 189.52 ккал?Б/Ж/У - 11.63/6.27/22.6?

Ингредиенты:
Творог — 250 г.
Яйцо — 1 шт.
Чернослив — 10 шт.
Курага - 10 шт.
Овсяная мука — 20 г
Корица — 1 ч.л.
Соль — щепотка

Приготовление:
Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли - перемешать. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.

2. Сырники с тыквой: начни день правильно!
?на 100грамм - 88.85 ккал?Б/Ж/У - 10.35/1.4/9.59?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 г
Яйцо - 2 шт
Тыква - 250 г
Апельсин - 1 шт
Отруби - 50 г
Манная крупа - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Тыкву очистите от толстой кожуры, уберите семена, нарежьте кусочками, залейте водой и варите 20 минут до мягкости, проверить которую можно проколом ножа. Мякоть тыквы остудите и толкушкой или блендером превратите в пюре. Творог положите в емкость для замеса теста, добавьте манную крупу, соль, подсластитель и отруби. Хорошо перемешайте продукты и добавьте яйца. Если имеется лишнее время, то яйца можете предварительно взбить миксером в густую пену. Тогда сырники будут более нежными. Апельсин помойте, насухо оботрите полотенцем и кожуру натрите на мелкой терке. Потом разрежьте его пополам и выдавите из него сок. В творожную массу добавьте тыквенное пюре. Еще раз хорошо вымешайте тесто и оставьте настаиваться на полчаса, чтобы манка набухла. Сковороду с маслом нагрейте. Сформируйте сырники аккуратной круглой формы и выкладывайте жариться на сковороду. Прожарьте их на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте сырники к столу с любимыми добавками.

3. Сырники из духовки: заряд белка с самого утра!
?на 100грамм - 159.74 ккал?Б/Ж/У - 11.4/7.54/11.72?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Яйца - 2 шт
Натуральный йогурт - 5 ст. л
Манная крупа - 2 ст. л
Оливковое масло - 2 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Корица - по вкусу;
Сухофрукты по вкусу
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Творог растираем с подсластителем, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Сюда же добавьте масло, йогурт и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавьте сухофрукты. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте маслом и выложите массу в них. Выпекайте до появления красивой золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек.

4. Фитнес-сырники
?на 100грамм - 126.67 ккал?Б/Ж/У - 15.58/4.89/4.94?

Ингредиенты:
Сыр нежирный 60 г
Зеленый лук, укроп и петрушка
Творог обезжиренный 300 г
Йогурт натуральный 1 ст. л.
Яйца - 2 небольших или 1 большое (70 г)
Манка (или молотая овсянка) 30 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
К творогу добавить яйцо, размять вилкой до полного соединения творога с яйцом.
Добавить тертый сыр, мелко порубленную зелень, ложку йогурта, перемешать до однородности.
Посолить и поперчить, добавить манку или молотую овсянку.
Сформировать небольшие сырники (по 50 г примерно), слегка обвалять их в манке (овсянке), чтобы не прилипали.
Готовить можно в духовке без масла (по 10 минут с каждой стороны) при температуре 200 градусов. Или готовим на сковороде (без масла или слегка смазав маслом сковороду с помощью кисти)

5. Сырники с яблоком - без сахара
?на 100грамм - 125.54 ккал?Б/Ж/У - 8.24/5.12/11.16?

Ингредиенты:
Творог - 3 пачки,
Яблоки - 4 шт,
1 яйцо,
Столовая ложка меда,
Полстакана манки,
Столовая ложка оливкового масла.

Приготовление:
Творог, тертые на крупной терке яблоки, добавить яйцо, столовую ложку меда, полстакана манки, смешать и жарить на небольшом количестве подсолнечного масла или без него.

6. Правильные сырники: никакой муки!
?на 100грамм - 121.77 ккал?Б/Ж/У - 15.27/3.65/8.17?

Ингредиенты:
240 г обезжиренного творога (не рассыпчатого)
25 г яйца (0.5 шт.)
30 г молотых овсяных хлопьев
10 г кокосовой стружки
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Все смешать, оставить на часик. Сформировать сырники и жарить с двух сторон без масла.

Приятного аппетита!

Вкусные котлетки.

?на 100грамм - 150 ккал?Б/Ж/У - 15,3/8,9/2,1?

Ингредиенты:
✅Куриный фарш 700 гр
✅Яйца 2 шт
✅Молоко 100-150 мл( смотреть на консистенцию)
✅Отруби 60 гр и немного для обсыпки
✅Сыр 70 гр
✅Чеснок гранулированный по вкусу(можно свежий), соль, специи
Приготовление:
Фарш мешаем с яйцами, молоком, отрубями, чесноком.
Солим, перчим, добавляем приправы.
Добавляем сыр.
Хорошо перемешиваем и лепим котлетки.
Обваливаем в отрубях и жарим на сковороде до золотистой корочки под крышкой.

Приятного аппетита!

СМОРОДИНОВЫЙ ТАРТ

Итого на 100 грамм 132 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 4.2 / 16.9

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
Молоко 2.5% 30 мл
Овсяные отруби 35 г
Цельнозерновая мука 100 г
Яичные белки 2 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Для начинки:
Молоко 2.5% 300 мл
Кукурузный крахмал 15 г
Желток 2 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Смородина 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты и выложить в форму (17 см в диаметре), сделать бортики из теста, наколоть основу вилочкой и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Смешать молоко, желток, кукурузный крахмал и сахарозаменитель. Поставить на средний огонь и постоянно помешивая готовить до загустения.
Достать основу из духовки и вылить на неё крем, посыпать смородиной. Поставить в духовку на 20 минут.
Остудить, отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь

Запеканка с куриным филе и овощами
На 100 гр - 116 ккал
БЖУ 12.66 6.05 3.01

Состав:

замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка (я делала без неё, просто не оказалось дома)
сливки 10% 200г
3 яйца
сыр 150г
мсало растительное 2 ч.л.
небольшой пучок укропа

Приготовление
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать сливки, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки

Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке.

Итого на 100 грамм 68 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 2.6 / 5.6

Ингредиенты:

цветная капуста — 250 г
тертый нежирный сыр 17% — 50 гр
измельченный чеснок — 1 / 2 ст. ложки
свежая петрушка— 1 / 2 пучка(небольшого)
соль и перец — - по вкусу

Количество порций: 6

Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
В большой миске смешайте измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый бумагой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся сыром.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.

Диетическое "мясо по-французски" из куриного филе

? На 100 гр - 100,33 ккал ? белки - 15,31 ? жиры - 2,39 ? углеводы - 2,56

Ингредиенты:
• куриное филе — 2 шт. (250 г)
• помидор 2 шт.
• репчатый лук — 2 шт.
• яйцо куриное — 1 шт.
• сыр любой нежирный и твердый — 100 г
• натуральный йогурт 1 ст. л.
• перец черный молотый, соль

Приготовление:

Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу.
Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
На лук положить кружочки помидоров.
Помидоры смазать йогуртом.
Последним слоем будет тертый сыр.
Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.

Приятного аппетита!

Я к вам с рецептом потрясающего ПИРОГА?

✅КБЖУ:186/15,9/9/10

? ДЛЯ ТЕСТА:
▫Творог в брикете 180 гр
▫яйцо
▫рисовая мука ( 2-3 ст л)
▫разрыхлитель 1/2 ч л

? ДЛЯ НАЧИНКИ:
▫фарш говяжий 150-200 гр
▫лук
▫сыр 50 гр
▫зелень/специи по вкусу

? ГОТОВИМ ТЕСТО:
▫В творог добавляем яйцо, хорошо перемешиваем
▫Добавляем 2-3 ст л муки и разрыхлитель
▫Тесто получится влажным, поэтому смачиваем ручки и на пергаменте формируем основу
▫Убираем в духовку на 10-15 минут при 180 гр

? ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
▫Тушим фарш вместе с луком и специями в течении 5 минут
▫Добавляем сыр , перемешиваем
▫Края нашего теста смазываем желтком
▫Выкладываем начинку и убираем в духовку ещё минут на 20 до золотистой корочки

Поделись впечатлениями если будешь готовить ???

Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты