На обед приготовила курочку в сметанном соусе ?
Нам понадобится:
✅ курица - 1,2 кг;
✅ лук - 1 шт;
✅ морковь - 1 шт;
✅ сметана 10% - 100 гр;
✅ соль, любимые специи, лавровый лист;
✅ чеснок - 4 зубчика;
✅ зелень.
Курочку помыть и порезать порционными кусочками. Сложить в сотейник, добавить немного воды и тушить под крышкой 30 мин. Затем добавить порезанные морковку и лук, посолить, посыпать специями. Через мин 15 добавляем сметану, лавровый лист и пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем. Потомить на небольшом огне ещё минут 15. Крышку не закрывать, чтобы сметана не свернулась. В конце посыпать зеленью. Соус и курочка получаются очень вкусными ? кожицу не кушаем. ???
Кбжу на 100 гр: 168,9/13,5/10,2/1,4
Всем приятного ?
Другие записи сообщества
Путеводитель по похудению и коррекции фигуры - самые эффективные тренировки, рационы с рецептами для похудения, теория похудения и коррекции фигуры - всё это в группе Похудение и коррекция фигуры - путеводитель!. Подпишитесь.
Мне нравится
Сегодня:
Куриный шашлык .
_________________
Можно на:
- Обед;
- Ужин.
_________________
Кбжу на 100 г:
Kkal - 142/ 17.1/ 6.6/ 3.9
_________________
Ингредиенты:
✅ куриное филе (400 г)
✅ греческий йогурт 3% (2 ст л)
✅ специи по вкусу (у меня майоран, карри, паприка, соль)
✅ кабачок (50 г)
✅ морковь (50 г)
✅ лук (1 шт)
✅ гарнир по вашему желанию (у меня картофель «по-деревенски» с кабачком и цветной капустой)
!!!Кбжу только шашлыка
?Готовим:
- нарезать филе на крупные кубики
- добавить йогурт и специи. Замариновать мясо.
- нарезать тонкими слайсами кабачок и морковь, я нарезала с помощью овощечистки, лук разрезать на 4 части.
- собираем шашлык: свернуть рулетиком морковь/кабачок, проколоть шпажкой, далее мясо- лук-рулетик морковки/кабачка- мясо- рулетик - лук.
- как я готовила картофель: нарезать на крупные дольки, поставить на огонь, после закипания проварить 2-3 мин. Слить воду, смазать картофель растительным маслом, добавить специи, крупно нарезанный кабачок и цветную капусту. - выложить на противень/форму картофель, сверху разместить шашлычки.
- запекать при 180° С до готовности.
Приятного аппетита!
Готовьте полезное и будем здоровы!
Куриный шашлык .
_________________
Можно на:
- Обед;
- Ужин.
_________________
Кбжу на 100 г:
Kkal - 142/ 17.1/ 6.6/ 3.9
_________________
Ингредиенты:
✅ куриное филе (400 г)
✅ греческий йогурт 3% (2 ст л)
✅ специи по вкусу (у меня майоран, карри, паприка, соль)
✅ кабачок (50 г)
✅ морковь (50 г)
✅ лук (1 шт)
✅ гарнир по вашему желанию (у меня картофель «по-деревенски» с кабачком и цветной капустой)
!!!Кбжу только шашлыка
?Готовим:
- нарезать филе на крупные кубики
- добавить йогурт и специи. Замариновать мясо.
- нарезать тонкими слайсами кабачок и морковь, я нарезала с помощью овощечистки, лук разрезать на 4 части.
- собираем шашлык: свернуть рулетиком морковь/кабачок, проколоть шпажкой, далее мясо- лук-рулетик морковки/кабачка- мясо- рулетик - лук.
- как я готовила картофель: нарезать на крупные дольки, поставить на огонь, после закипания проварить 2-3 мин. Слить воду, смазать картофель растительным маслом, добавить специи, крупно нарезанный кабачок и цветную капусту. - выложить на противень/форму картофель, сверху разместить шашлычки.
- запекать при 180° С до готовности.
Приятного аппетита!
Готовьте полезное и будем здоровы!
Мне нравится
ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТКИ
⠀
Итого на 100 грамм 247 ккал
Б/Ж/У 10.2 / 13.0 / 24.0
⠀
Получается 15 шт
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог мягкий 2% 250 г
Банан 160 г
Овсяные хлопья 80 г
Мед 15 г
Кокосовая стружка 40 г
Для начинки:
Курага 15 шт
Орехи макадамия 15 шт
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог вместе с бананом смешать в блендере. Добавить овсяные хлопья, перемешать. Убрать тесто в холодильник на час.
Пока приготовить начинку: курагу промыть, замочить ненадолго, если она жесткая. В мягкую курагу внутрь вложить орешек.
Достать тесто из холодильника, разделить его на 15 равных частей. Из каждой части сформировать шарик, в центр которого положить фаршированную орешком курагу.
Обвалять конфеты в кокосовой стружке и выложить на противень.
Выпекать конфеты при температуре 180 градусов в течение 13-15 минут. После полного остывания можно подавать.
⠀
Итого на 100 грамм 247 ккал
Б/Ж/У 10.2 / 13.0 / 24.0
⠀
Получается 15 шт
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог мягкий 2% 250 г
Банан 160 г
Овсяные хлопья 80 г
Мед 15 г
Кокосовая стружка 40 г
Для начинки:
Курага 15 шт
Орехи макадамия 15 шт
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог вместе с бананом смешать в блендере. Добавить овсяные хлопья, перемешать. Убрать тесто в холодильник на час.
Пока приготовить начинку: курагу промыть, замочить ненадолго, если она жесткая. В мягкую курагу внутрь вложить орешек.
Достать тесто из холодильника, разделить его на 15 равных частей. Из каждой части сформировать шарик, в центр которого положить фаршированную орешком курагу.
Обвалять конфеты в кокосовой стружке и выложить на противень.
Выпекать конфеты при температуре 180 градусов в течение 13-15 минут. После полного остывания можно подавать.
Мне нравится
? ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ, какие низкокалорийные ПП обеды в группе ПП обеды - рецепты для похудения, подборки ?️?️?️ Подпишитесь, чтобы не пропустить лучшие идеи себе на диетический, полезный и вкусный обед!
Мне нравится
? Диетическое "мясо по-французски" из куриного филе ?
? На 100 гр - 100,33 ккал белки - 15,31 жиры - 2,39 углеводы - 2,56 ?
Ингредиенты:
• куриное филе — 2 шт. (250 г)
• помидор 2 шт.
• репчатый лук — 2 шт.
• яйцо куриное — 1 шт.
• сыр любой нежирный и твердый — 100 г
• натуральный йогурт 1 ст. л.
• перец черный молотый, соль
Приготовление:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу.
Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
На лук положить кружочки помидоров.
Помидоры смазать йогуртом.
Последним слоем будет тертый сыр.
Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Приятного аппетита!
? На 100 гр - 100,33 ккал белки - 15,31 жиры - 2,39 углеводы - 2,56 ?
Ингредиенты:
• куриное филе — 2 шт. (250 г)
• помидор 2 шт.
• репчатый лук — 2 шт.
• яйцо куриное — 1 шт.
• сыр любой нежирный и твердый — 100 г
• натуральный йогурт 1 ст. л.
• перец черный молотый, соль
Приготовление:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу.
Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
На лук положить кружочки помидоров.
Помидоры смазать йогуртом.
Последним слоем будет тертый сыр.
Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Хотите свежих идей рецептов ПП выпечки (сладкой и несладкой) с КБЖУ? Подпишитесь на группу ПП выпечка с КБЖУ - рецепты вкусные и простые и получайте каждый день новые низкокалорийные рецепты выпечки.
Мне нравится
? ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ, какие низкокалорийные ПП обеды в группе ПП обеды - рецепты для похудения, подборки ?️?️?️ Подпишитесь, чтобы не пропустить лучшие идеи себе на диетический, полезный и вкусный обед!
Мне нравится
Рецепт наггетсов
Очень сочные, вкусные и с минимальным количеством жиров.
Весь секрет в маринаде, так что ни в коем случае не пренебрегайте им. Горчицу я использовала дижонскую, она не острая.
?Куриные наггетсы?
✅Куриная грудка филе 900 гр,
✅Горчица не острая 20 гр,
✅Сметана 15% 50 гр,
✅Сухари панировочные 55 гр,
✅Соль, Перец, смесь Прованские травы по вкусу,
✅Масло растительное для жарки 15 гр.
Приготовление:
?Куриное филе нарезать на небольшие кусочки толщиной 1,5 см.
?Смешать филе с горчицей, сметаной, солью, перцем, травами. Хорошо перемешать. Оставить на 20-30 минут (можно больше).
?Антипригарную сковородку слегка смазать маслом. Разогреть.
?Кусочки курицы в маринаде обвалять в панировочных сухарях и сразу же выложить на разогретую сковородку.
?Жарить примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Смотрите, чтобы кусочки подрумянились, но не начали гореть.
?КБЖУ на 100 гр?
Калорийность 188 Ккал
Белки 21,9 гр
Жиры 5,3 гр
Углеводы 5,4 гр
Очень сочные, вкусные и с минимальным количеством жиров.
Весь секрет в маринаде, так что ни в коем случае не пренебрегайте им. Горчицу я использовала дижонскую, она не острая.
?Куриные наггетсы?
✅Куриная грудка филе 900 гр,
✅Горчица не острая 20 гр,
✅Сметана 15% 50 гр,
✅Сухари панировочные 55 гр,
✅Соль, Перец, смесь Прованские травы по вкусу,
✅Масло растительное для жарки 15 гр.
Приготовление:
?Куриное филе нарезать на небольшие кусочки толщиной 1,5 см.
?Смешать филе с горчицей, сметаной, солью, перцем, травами. Хорошо перемешать. Оставить на 20-30 минут (можно больше).
?Антипригарную сковородку слегка смазать маслом. Разогреть.
?Кусочки курицы в маринаде обвалять в панировочных сухарях и сразу же выложить на разогретую сковородку.
?Жарить примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Смотрите, чтобы кусочки подрумянились, но не начали гореть.
?КБЖУ на 100 гр?
Калорийность 188 Ккал
Белки 21,9 гр
Жиры 5,3 гр
Углеводы 5,4 гр
Мне нравится
Ролл из лаваша с курицей и овощами ?
На 100г. 133,08 ккал, Б/Ж/У 9,18/0,82/21,35
✒ Ингредиенты:
• Куриное филе - 400 г
• Лаваш - 4 шт
• Морковь - 1 шт
• Огурец - 2 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Листья салата - 100 г
• Паприка - 1/2 ч. л
• Соль, перец - по вкусу
Для заправки:
• Йогурт натуральный - 4 ст. л
• Чеснок - 5 г
?Приготовление:
1. Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой.
2. Куриное филе солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой.
3. В сковороде на среднем разогреваем каплю масла. Кладем курицу и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми.
4. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния.
5. Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
6. Лаваш смазываем соусом из йогурта и пропущенного через пресс чеснока, укладываем салат и остальные ингредиенты. Оставив при этом пару свободных сантиметров снизу.
7. Заворачиваем свободный нижний край на начинку.
8. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем.
Приятного аппетита! ?
На 100г. 133,08 ккал, Б/Ж/У 9,18/0,82/21,35
✒ Ингредиенты:
• Куриное филе - 400 г
• Лаваш - 4 шт
• Морковь - 1 шт
• Огурец - 2 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Листья салата - 100 г
• Паприка - 1/2 ч. л
• Соль, перец - по вкусу
Для заправки:
• Йогурт натуральный - 4 ст. л
• Чеснок - 5 г
?Приготовление:
1. Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой.
2. Куриное филе солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой.
3. В сковороде на среднем разогреваем каплю масла. Кладем курицу и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми.
4. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния.
5. Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
6. Лаваш смазываем соусом из йогурта и пропущенного через пресс чеснока, укладываем салат и остальные ингредиенты. Оставив при этом пару свободных сантиметров снизу.
7. Заворачиваем свободный нижний край на начинку.
8. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем.
Приятного аппетита! ?
Мне нравится