ПП БАКЛАЖАНЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны - 520 г
Филе куриной грудки - 480 г
Помидоры - 520 г
Моцарелла - 80 г
Оливковое масло - 7 г
Базилик (свежий) - 7 листиков
Соль, петрушка, сушеный чеснок, черный молотый перец - по вкусу
НА 100 Г
Калорийность - 75 ккал
Белки - 9,9 г
Жиры - 2,3 г
Углеводы - 3,6 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?Крупные баклажаны нарезаем толстыми шайбами толщиной примерно 2,5-3 сантиметра.
?Ломтики баклажанов распределяем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
?Каждый ломтик смазываем оливковым маслом с двух сторон. Сверху немного солим и посыпаем сушеным чесноком.
?Сверху на баклажаны размещаем куриное филе, нарезанное тонкими ломтиками. Куриное мясо немного солим и посыпаем черным молотым перцем по вкусу.
?На каждую порцию кладем листик базилика и ломтик помидора толщиной примерно 1 сантиметр.
?Немного солим помидоры и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
?Примерно за 2 минуты до окончания приготовления, на каждую порцию сверху кладем немного моцареллы.
?Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленной петрушкой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
#денькуринойгрудки
