КАБАЧКИ С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В СМЕТАНЕ
Итого на 100 грамм 83 ккал
Б/Ж/У 5.9 / 5.3 / 3.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 500 г
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт
Сметана 10% 300 г
Сыр маложирный 200 г
Растительное масло 1 ч л
Зелень 20 г
Соль, молотый перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки и репчатый лук нарезать полукольцами.
Грибы нарезать на тонкие пластины.
Зелёный лук, чеснок измельчить.
В глубокую миску сложить кабачки, лук, перец и шампиньоны. Добавить нарезанный зелёный лук, чеснок, сметану, соль, перец и тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё кабачково-грибную массу.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить сверху на кабачково-грибную смесь.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 45-60 минут.