Творожный магкейк такоооой нежный??Рекомендую к приготовлению????Творожный магкейк с...

♥️Нежнейшее конфеты-суфле — всего 48 ккал в 1 шт
Звучит заманчиво, правда??
⠀
?Шоколадные конфетки-СУФЛЕ
.
На 10 шт
•Молоко: (у меня растительное, соевое, шоколадное), можно брать любое: 230 мл
•Какао: 10 грамм
•Арахисовая паста: 20 грамм
•Подсластитель
•Агар-агар: 1 ч.л.
⠀
?Для глазури:
•Какао тертое: 15 грамм (или шоколад горький): 15 грамм
•Молоко/вода: 50 мл
⠀
♥️Для украшения:
•Гранола/молотые орешки/сушеные ягоды
⠀
?Приготовление:
•Взбить молоко с какао, подсластителем, добавить арахисовую пасту. Взбить до однородности.
•Добавить 1 ложку агар-агара и перемешать.
•Поставить массу на плиту и довести до кипения.
•Проварить массу около 2 минут, после чего разлить шоколадное молоко по формочкам (можно налить в 1 форму) и поставить до застывания в холодильник.
☝?Агар-агар застывает очень быстро.
⠀
•Излечь застывшие конфетки из формы, полить растопленным шоколадом, украсить и подавать к столу
Приятного аппетита!?
⠀
⭐️Рецепт вегетарианский - я не использую коровье молоко, заменяю растительным, соевым. Добавляю арахисовую пасту (без добавок) - это дает шелковый ореховый вкус.
⠀
♥️Диетические конфетки суфле - это такие вкуснющие конфетки, которые можно скушать хоть все, без вреда для фигуры!?
Приятного аппетита!?

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ФЕТОЙ И КУКУРУЗОЙ
КБЖУ порции = 388,9/17,7/24,9/23,5

Ингредиенты:
Фета 75 грамм
Перепелиные яйца 3 шт.
Кукуруза 75 грамм
Красный лук, листья салата, ?, перец, черри, укроп 150 грамм
Оливковое масло 5 мл
Зернистая горчица 5 грамм
Прованские травы

Очень легкий в приготовлении салат. Отварить перепелиные. Помыть овощи. Нарезать все ингредиенты, соединить, заправить заправкой, посыпать травами!

Приятного аппетита❤

10 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ НА УЖИН
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Тунец＋помидор＋огурец＋лук＋перец＋оливковое масло
2. Кальмар＋яйцо＋лук＋огурец＋йогурт
3. Яйцо＋лук＋огурец＋сметана
4. Куриное филе＋сыр＋ огурец＋помидор＋сметана
5. Креветки＋листья салата＋помидор＋сыр＋оливковое масло
6. Красная рыба＋огурец＋яйцо＋помидор＋сметана
7. Куриное филе＋помидор＋кешью＋листья салата＋сметана
8. Брынза＋помидор＋огурец＋маслины＋перец
9. Моцарелла＋помидор＋огурец＋шпинат＋оливковое масло
10. Говядина＋помидор＋листья салата＋огурец＋сметана

Куриные грудки в сметане,вкуснятина :)
- 100г/86 ккал -

Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, сверху кусочки курицы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности.

Приятного аппетита!

Вкусный булгур с куриными голенями в духовке.
⠀
Выход 1270г.
⠀
КБЖУ на 100г.:152/9.6/7.6/7.6.
⠀
Ингредиенты:
- 120г булгура
- 6 голеней куриных (вес около 680г в сыром виде с костями и кожей)
- 40г лука
- 120г моркови
- 2 зубчика чеснока
- соль, приправы для курицы
- 100г сметаны 15%
- 5г подсолнечного масла.
⠀
Приготовление:
Голени выкладываем в миску, добавляем 70г сметаны, соль и специи, оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь. Лук мелко режем, морковь трем, обжариваем на масле. Булгур промываем, я промываю в стакане. В форму для запекания выкладываем морковь с луком, булгур, солим, перчим, потом выкладываем голени. Заливаем водой (воды по объему в 2-2,5 раза больше, чем булгура. Если булгура ¼ стакана, то воды чуть больше ½ стакана). Сверху выкладываем сметану из маринада, закрываем фольгой и на 40 минут в духовку на 180 градусов, потом открываем. Смазываем сметаной (30г) и отправляем подрумяниться. Если немного воды осталось, она впитается по мере остывания булгура.
Приятного аппетита!!!

✅ Диетический суп со свежей скумбрии.

?На 100 грамм - 22 ккалорий.

✅Ингредиенты:

1 л воды
1 скумбрия, 300 г
1 корень сельдерея
50 г бурого риса
1 лук
1 морковь

✅Приготовление:

1. В кипяченой горячей воде замачиваем рис на 1-2 часа (можете это сделать на ночь).
2. Вымываем скумбрию, потрошим ее, немного присаливаем и около 45 минут готовим в пароварке.
3. Помытый корень сельдерея, очищаем и нарезаем кубиками.
4. Засыпаем в кипящую воду рис. Отвариваем 10 мин.
5. Добавляем корень сельдерея и еще 10 мин варим.
6. Морковь и лук протушить в сковородке на подсолнечном масле около 5-7 минут.
7. Разделить на небольшие кусочки готовую скумбрию, отделить от костей и добавить в суп.
8. Морковь и лук также добавляем в суп и 5-10 минут еще варим. По вкусу добавляем соль и специи.

3️⃣0️⃣ бутербродов из 3️⃣-х ингредиентов.
Ловите идеи на любой вкус! В качестве основы используем хлеб/хлебцы.
⠀
1️⃣.С/с красная рыба+авокадо+яйцо-пашот
2️⃣.Творожный сыр+рыба х/к + огурец
3️⃣.Авокадо+яйцо-пашот+зелёный лук
4️⃣.Творожный сыр + красная икра + зелень
5️⃣.Творожный сыр + тунец в с/с + салатные листья
6️⃣.Размятый авокадо+креветки+шпинат
7️⃣.Помидор + тунец в с/с + маслины
8️⃣.Запеченный перец + тунец в с/с+оливки
9️⃣.Печень трески + огурец + зелень
1️⃣0️⃣.Печень трески + отварное яйцо + зелёный лук
1️⃣1️⃣.Отварное яйцо + селёдка + красный лук
1️⃣2️⃣.Соус песто + креветки + маслины
1️⃣3️⃣.Помидор+запечённая курица/индейка+сыр
1️⃣4️⃣.Плавленый сыр+вяленые томаты+курица/индейка
1️⃣5️⃣.Брынза + курица/индейка+маслины
1️⃣6️⃣.Соус песто+ отварная/запеченная говядина + маринованный огурец
1️⃣7️⃣.Творожный сыр + говядина+редис
1️⃣8️⃣.Паштет из куриной/говяжьей печени+огурец+редис
1️⃣9️⃣.Творожный сыр + говяжий язык + помидор
2️⃣0️⃣.Моцарелла+запечённый перец+помидор
2️⃣1️⃣.Овощная икра (кабачковая/баклажанная и др) + жареное яйцо+красный лук
2️⃣2️⃣.Сыр фета + паштет из свёклы + оливки
2️⃣3️⃣.Шампиньоны + сыр + маслины
2️⃣4️⃣.Хумус+жареное яйцо+кунжут
2️⃣5️⃣.Творог+помидор + сметана
2️⃣6️⃣.Арахисовая паста+банан+сыр
2️⃣7️⃣.Творожный сыр + инжир + кедровые орехи
2️⃣8️⃣.Жареный адыгейский сыр +мёд + грецкие орехи
2️⃣9️⃣.Творог+персик+миндальные лепестки
3️⃣0️⃣.Банан + тертый шоколад +ореховая паста
⠀
Разумеется, каждый из этих вариантов можно дополнить/изменить по своему вкусу?

Ленивые вареники с сыром!
КБЖУ 578/56/13/55

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Творог 200 грамм в брикете •Яйцо 1 шт•Мука рисовая 50/60 грамм.•Соль или сахар по вкусу.•Тертый сыр 30г

Способ приготовления:
Все перемешиваем, лепим маленькие лепёшки и варим в подсоленной воде 2-3 минуты,до того как вареники всплывут.
Приятного аппетита!

Знаменитый овсяноблин

Хлопья овсяные или отруби 40г.
Яйцо.
Кефир (йогурт) 40г.
Специи.
Смешиваем. Накаляем сковороду. Выкладываем тесто. Сверху сыр. У меня 30г лёгкого и моцарелла 1шарик. Накрываем крышкой печём ~5минут.
Складываем. Готово!
КБЖУ на всю порцию : 283ккал/24.6/14.3/28.7.

Пп-торт «зебра»

Безумно вкусный торт с минимумом калорий и максимумом белков.? Он настолько лёгкий и воздушный, что разошелся в моей семье за одно чаепитие. ? А теперь перейдем к приготовлению. ?

Для бисквита:
°Яйцо - 2шт
°Рисовая мука - 50г
°Молоко 1% - 40г
°Разрыхлитель - 5г
°Подсластитель

▪Для темного бисквита используем все те же ингредиенты, только добавляем 5г какао.

▪Для крема:
°Мягкий творог - 350г
°Йогурт (я использовала 1% со вкусом персика) - 150г
°Подсластитель
°Желатин - 10г
°Вода - 30г

▪Для светлого бисквита отделить белки от желтков и взбить с подсластителем до крепких пиков. К желткам добавить молоко, разрыхлитель и подсластитель, просеять муку. Хорошо перемешать венчиком. После аккуратно вести белки.
Для шоколадного бисквита проделываем все то же самое. Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. После того как бисквиты остынут, разрезать их на две части.

▪Для крема смешать творог с йогуртом и подсластителем, в желатин добавить воду и поставить на медленный огонь, довести до загустения (но не кипятить!). Желатин влить в творог и тщательно перемешать. Поставить в морозилку на 10 минут. Собираем торт, чередуя коржи и крем. Поставить застывать в холодильник на пару часов, после по желанию украсить.

▪КБЖУ на 100г: 130,1/11,6/3,9/11,9