Пп-торт «зебра»
Безумно вкусный торт с минимумом калорий и максимумом белков.? Он настолько лёгкий и воздушный, что разошелся в моей семье за одно чаепитие. ? А теперь перейдем к приготовлению. ?
Для бисквита:
°Яйцо - 2шт
°Рисовая мука - 50г
°Молоко 1% - 40г
°Разрыхлитель - 5г
°Подсластитель
▪Для темного бисквита используем все те же ингредиенты, только добавляем 5г какао.
▪Для крема:
°Мягкий творог - 350г
°Йогурт (я использовала 1% со вкусом персика) - 150г
°Подсластитель
°Желатин - 10г
°Вода - 30г
▪Для светлого бисквита отделить белки от желтков и взбить с подсластителем до крепких пиков. К желткам добавить молоко, разрыхлитель и подсластитель, просеять муку. Хорошо перемешать венчиком. После аккуратно вести белки.
Для шоколадного бисквита проделываем все то же самое. Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. После того как бисквиты остынут, разрезать их на две части.
▪Для крема смешать творог с йогуртом и подсластителем, в желатин добавить воду и поставить на медленный огонь, довести до загустения (но не кипятить!). Желатин влить в творог и тщательно перемешать. Поставить в морозилку на 10 минут. Собираем торт, чередуя коржи и крем. Поставить застывать в холодильник на пару часов, после по желанию украсить.
▪КБЖУ на 100г: 130,1/11,6/3,9/11,9
Другие записи сообщества
Творожный магкейк такоооой нежный??Рекомендую к приготовлению????
Творожный магкейк с йогуртом➕фруктики➕миндаль➕чай
Рецепт??????
Творожно-банановый магкейк?
-1 яйцо
-100 грамм мягкого творога(у меня 3,8%)
-20 грамм кукурузной муки
-50 грамм банана
-1 ч.л какао
-сахарозаменитель по вкусу
Банан размять вилочкой в пюре.Добавить творог,яйцо и сахарозаменитель-все хорошо перемешать.Всыпать муку вместе с какао.Перелить наше тесто в формочку и ставим в микроволновку на 3-4 минуты.Даем полностью остыть(я оставила на ночь).Приятного аппетита!!!
КБЖУ на весь кексик:276,8 ккал/22,5/6,7/30,5
Творожный магкейк с йогуртом➕фруктики➕миндаль➕чай
Рецепт??????
Творожно-банановый магкейк?
-1 яйцо
-100 грамм мягкого творога(у меня 3,8%)
-20 грамм кукурузной муки
-50 грамм банана
-1 ч.л какао
-сахарозаменитель по вкусу
Банан размять вилочкой в пюре.Добавить творог,яйцо и сахарозаменитель-все хорошо перемешать.Всыпать муку вместе с какао.Перелить наше тесто в формочку и ставим в микроволновку на 3-4 минуты.Даем полностью остыть(я оставила на ночь).Приятного аппетита!!!
КБЖУ на весь кексик:276,8 ккал/22,5/6,7/30,5
Мне нравится
✅ Диетический суп со свежей скумбрии.
?На 100 грамм - 22 ккалорий.
✅Ингредиенты:
1 л воды
1 скумбрия, 300 г
1 корень сельдерея
50 г бурого риса
1 лук
1 морковь
✅Приготовление:
1. В кипяченой горячей воде замачиваем рис на 1-2 часа (можете это сделать на ночь).
2. Вымываем скумбрию, потрошим ее, немного присаливаем и около 45 минут готовим в пароварке.
3. Помытый корень сельдерея, очищаем и нарезаем кубиками.
4. Засыпаем в кипящую воду рис. Отвариваем 10 мин.
5. Добавляем корень сельдерея и еще 10 мин варим.
6. Морковь и лук протушить в сковородке на подсолнечном масле около 5-7 минут.
7. Разделить на небольшие кусочки готовую скумбрию, отделить от костей и добавить в суп.
8. Морковь и лук также добавляем в суп и 5-10 минут еще варим. По вкусу добавляем соль и специи.
?На 100 грамм - 22 ккалорий.
✅Ингредиенты:
1 л воды
1 скумбрия, 300 г
1 корень сельдерея
50 г бурого риса
1 лук
1 морковь
✅Приготовление:
1. В кипяченой горячей воде замачиваем рис на 1-2 часа (можете это сделать на ночь).
2. Вымываем скумбрию, потрошим ее, немного присаливаем и около 45 минут готовим в пароварке.
3. Помытый корень сельдерея, очищаем и нарезаем кубиками.
4. Засыпаем в кипящую воду рис. Отвариваем 10 мин.
5. Добавляем корень сельдерея и еще 10 мин варим.
6. Морковь и лук протушить в сковородке на подсолнечном масле около 5-7 минут.
7. Разделить на небольшие кусочки готовую скумбрию, отделить от костей и добавить в суп.
8. Морковь и лук также добавляем в суп и 5-10 минут еще варим. По вкусу добавляем соль и специи.
Мне нравится
3️⃣0️⃣ бутербродов из 3️⃣-х ингредиентов.
Ловите идеи на любой вкус! В качестве основы используем хлеб/хлебцы.
⠀
1️⃣.С/с красная рыба+авокадо+яйцо-пашот
2️⃣.Творожный сыр+рыба х/к + огурец
3️⃣.Авокадо+яйцо-пашот+зелёный лук
4️⃣.Творожный сыр + красная икра + зелень
5️⃣.Творожный сыр + тунец в с/с + салатные листья
6️⃣.Размятый авокадо+креветки+шпинат
7️⃣.Помидор + тунец в с/с + маслины
8️⃣.Запеченный перец + тунец в с/с+оливки
9️⃣.Печень трески + огурец + зелень
1️⃣0️⃣.Печень трески + отварное яйцо + зелёный лук
1️⃣1️⃣.Отварное яйцо + селёдка + красный лук
1️⃣2️⃣.Соус песто + креветки + маслины
1️⃣3️⃣.Помидор+запечённая курица/индейка+сыр
1️⃣4️⃣.Плавленый сыр+вяленые томаты+курица/индейка
1️⃣5️⃣.Брынза + курица/индейка+маслины
1️⃣6️⃣.Соус песто+ отварная/запеченная говядина + маринованный огурец
1️⃣7️⃣.Творожный сыр + говядина+редис
1️⃣8️⃣.Паштет из куриной/говяжьей печени+огурец+редис
1️⃣9️⃣.Творожный сыр + говяжий язык + помидор
2️⃣0️⃣.Моцарелла+запечённый перец+помидор
2️⃣1️⃣.Овощная икра (кабачковая/баклажанная и др) + жареное яйцо+красный лук
2️⃣2️⃣.Сыр фета + паштет из свёклы + оливки
2️⃣3️⃣.Шампиньоны + сыр + маслины
2️⃣4️⃣.Хумус+жареное яйцо+кунжут
2️⃣5️⃣.Творог+помидор + сметана
2️⃣6️⃣.Арахисовая паста+банан+сыр
2️⃣7️⃣.Творожный сыр + инжир + кедровые орехи
2️⃣8️⃣.Жареный адыгейский сыр +мёд + грецкие орехи
2️⃣9️⃣.Творог+персик+миндальные лепестки
3️⃣0️⃣.Банан + тертый шоколад +ореховая паста
⠀
Разумеется, каждый из этих вариантов можно дополнить/изменить по своему вкусу?
Ловите идеи на любой вкус! В качестве основы используем хлеб/хлебцы.
⠀
1️⃣.С/с красная рыба+авокадо+яйцо-пашот
2️⃣.Творожный сыр+рыба х/к + огурец
3️⃣.Авокадо+яйцо-пашот+зелёный лук
4️⃣.Творожный сыр + красная икра + зелень
5️⃣.Творожный сыр + тунец в с/с + салатные листья
6️⃣.Размятый авокадо+креветки+шпинат
7️⃣.Помидор + тунец в с/с + маслины
8️⃣.Запеченный перец + тунец в с/с+оливки
9️⃣.Печень трески + огурец + зелень
1️⃣0️⃣.Печень трески + отварное яйцо + зелёный лук
1️⃣1️⃣.Отварное яйцо + селёдка + красный лук
1️⃣2️⃣.Соус песто + креветки + маслины
1️⃣3️⃣.Помидор+запечённая курица/индейка+сыр
1️⃣4️⃣.Плавленый сыр+вяленые томаты+курица/индейка
1️⃣5️⃣.Брынза + курица/индейка+маслины
1️⃣6️⃣.Соус песто+ отварная/запеченная говядина + маринованный огурец
1️⃣7️⃣.Творожный сыр + говядина+редис
1️⃣8️⃣.Паштет из куриной/говяжьей печени+огурец+редис
1️⃣9️⃣.Творожный сыр + говяжий язык + помидор
2️⃣0️⃣.Моцарелла+запечённый перец+помидор
2️⃣1️⃣.Овощная икра (кабачковая/баклажанная и др) + жареное яйцо+красный лук
2️⃣2️⃣.Сыр фета + паштет из свёклы + оливки
2️⃣3️⃣.Шампиньоны + сыр + маслины
2️⃣4️⃣.Хумус+жареное яйцо+кунжут
2️⃣5️⃣.Творог+помидор + сметана
2️⃣6️⃣.Арахисовая паста+банан+сыр
2️⃣7️⃣.Творожный сыр + инжир + кедровые орехи
2️⃣8️⃣.Жареный адыгейский сыр +мёд + грецкие орехи
2️⃣9️⃣.Творог+персик+миндальные лепестки
3️⃣0️⃣.Банан + тертый шоколад +ореховая паста
⠀
Разумеется, каждый из этих вариантов можно дополнить/изменить по своему вкусу?
Мне нравится
Ленивые вареники с сыром!
КБЖУ 578/56/13/55
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Творог 200 грамм в брикете •Яйцо 1 шт•Мука рисовая 50/60 грамм.•Соль или сахар по вкусу.•Тертый сыр 30г
Способ приготовления:
Все перемешиваем, лепим маленькие лепёшки и варим в подсоленной воде 2-3 минуты,до того как вареники всплывут.
Приятного аппетита!
КБЖУ 578/56/13/55
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Творог 200 грамм в брикете •Яйцо 1 шт•Мука рисовая 50/60 грамм.•Соль или сахар по вкусу.•Тертый сыр 30г
Способ приготовления:
Все перемешиваем, лепим маленькие лепёшки и варим в подсоленной воде 2-3 минуты,до того как вареники всплывут.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Знаменитый овсяноблин
Хлопья овсяные или отруби 40г.
Яйцо.
Кефир (йогурт) 40г.
Специи.
Смешиваем. Накаляем сковороду. Выкладываем тесто. Сверху сыр. У меня 30г лёгкого и моцарелла 1шарик. Накрываем крышкой печём ~5минут.
Складываем. Готово!
КБЖУ на всю порцию : 283ккал/24.6/14.3/28.7.
Хлопья овсяные или отруби 40г.
Яйцо.
Кефир (йогурт) 40г.
Специи.
Смешиваем. Накаляем сковороду. Выкладываем тесто. Сверху сыр. У меня 30г лёгкого и моцарелла 1шарик. Накрываем крышкой печём ~5минут.
Складываем. Готово!
КБЖУ на всю порцию : 283ккал/24.6/14.3/28.7.
Мне нравится
? Рецепт: идеальный ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ Пирог с минимум затрат и усилий. ??
В народе всем известный как ?Лаваш с Яблоком и Творогом. ❤️
На 100 гр.~91 ккал. ??
_______________________
Сохраняй рецепт ??
________________________
Ингредиенты:
?Творог-180 гр.
?Лаваш-1 шт.
?Яйцо-1 шт.
?Яблоко-2 шт.
?Корица-по вкусу
?Подсластитель- по вкусу (у меня сироп 40 гр.)
________________________
А теперь займёмся приготовлением ??
1. Яблоки почистить, натереть на крупной тёрке, посыпать корицей и поставить в микроволновку на 2-3 мин.
2. Творог смешать с белком и подсластителем.
3. Расстелить лаваш, поверх выложить творожную массу и яблоки.
4. Завернуть аккуратно в рулет и смазать желтком. По желанию посыпать кунжутом.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусов, 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ?
В народе всем известный как ?Лаваш с Яблоком и Творогом. ❤️
На 100 гр.~91 ккал. ??
_______________________
Сохраняй рецепт ??
________________________
Ингредиенты:
?Творог-180 гр.
?Лаваш-1 шт.
?Яйцо-1 шт.
?Яблоко-2 шт.
?Корица-по вкусу
?Подсластитель- по вкусу (у меня сироп 40 гр.)
________________________
А теперь займёмся приготовлением ??
1. Яблоки почистить, натереть на крупной тёрке, посыпать корицей и поставить в микроволновку на 2-3 мин.
2. Творог смешать с белком и подсластителем.
3. Расстелить лаваш, поверх выложить творожную массу и яблоки.
4. Завернуть аккуратно в рулет и смазать желтком. По желанию посыпать кунжутом.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусов, 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ?
Мне нравится
Сырный суп с овощами
40 ккал/100 гр
1,5 литра бульона или воды
150-200 г плавленного сыра
250 г замороженых овощей (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и т.д.)
пучок укропа
Бульон довести до кипения и растворить в нем сыр. Посолить, поперчить. Размороженные овощи мелко порезать, укроп измельчить, добавить в суп и довести до кипения.
40 ккал/100 гр
1,5 литра бульона или воды
150-200 г плавленного сыра
250 г замороженых овощей (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и т.д.)
пучок укропа
Бульон довести до кипения и растворить в нем сыр. Посолить, поперчить. Размороженные овощи мелко порезать, укроп измельчить, добавить в суп и довести до кипения.
Мне нравится
?Банановая запеканка с шоколадом ?
Кбжу на 100гр:109/9.9/3/10.6
⠀
Рецепт смотрите в фотографиях к посту ➡️
Кбжу на 100гр:109/9.9/3/10.6
⠀
Рецепт смотрите в фотографиях к посту ➡️
Мне нравится
?Филе рыбы, запеченное под горчицей ?
Итого на 100 грамм 125 ккал
Б/Ж/У 13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
?Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска)
?Горчица 2 ст. л (не острая)
?Соль, перец - по вкусу
?Зелень
Приготовление:
Разогреть духовку до 200С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
Итого на 100 грамм 125 ккал
Б/Ж/У 13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
?Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска)
?Горчица 2 ст. л (не острая)
?Соль, перец - по вкусу
?Зелень
Приготовление:
Разогреть духовку до 200С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
Мне нравится
Никогда не думала,что морковное печенье может быть вкусное! Отличная находка если хочется схомячить чего-нибудь сладкое? Рецепт увидела на ютубе, там таких вариантов полно,но я все же оставлю,пусть хранится,т.к.буду готовить по нему еще не раз!
КБЖУ в 100 г 162.7 ккал Б6.1/Ж4.75/У24.1
Ингредиенты на 6 шт:
1 большая морковь;
50 гр овсяных хлопьев геркулес;
1 ст.л. меда;
1 ч.л. семечек льна (по желанию);
1 ч.л. семен чиа (по желанию);
1 яйцо;
20 гр изюма;
Приготовление:
Изюм заливаем кипятком.Натираем морковку на терке. Овсянку измельчаем до состояния муки. К этой же массе добавляем нашу морковку, яйцо, изюм, мед, семечки и смешиваем блендером. Берем противень, выстилаем пергаментом,фольгой,либо бумагой для выпечки и формируем наши печеньки. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. Остужаем и кушаем с удовольствием! Это отличный перекус как с утра так и во второй половине дня, они очень питательны и полезны, берите на заметку:)
Всем Зож и спасибо за Ваше внимание ❤
КБЖУ в 100 г 162.7 ккал Б6.1/Ж4.75/У24.1
Ингредиенты на 6 шт:
1 большая морковь;
50 гр овсяных хлопьев геркулес;
1 ст.л. меда;
1 ч.л. семечек льна (по желанию);
1 ч.л. семен чиа (по желанию);
1 яйцо;
20 гр изюма;
Приготовление:
Изюм заливаем кипятком.Натираем морковку на терке. Овсянку измельчаем до состояния муки. К этой же массе добавляем нашу морковку, яйцо, изюм, мед, семечки и смешиваем блендером. Берем противень, выстилаем пергаментом,фольгой,либо бумагой для выпечки и формируем наши печеньки. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. Остужаем и кушаем с удовольствием! Это отличный перекус как с утра так и во второй половине дня, они очень питательны и полезны, берите на заметку:)
Всем Зож и спасибо за Ваше внимание ❤
Мне нравится