?Чизкейк-мусс с арахисовой пастой?
340 г сливочного сыра , размягченного до комнатной температуры
1 стакан взбитых сливок
1/2 стакана арахисовой пасты
Натуральный подсластитель по вкусу.
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 столовые ложки измельченного арахиса
1. В большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр, взбитые сливки, арахисовую пасты, натуральный подсластитель и ванильный экстракт до однородной массы. Продолжайте взбивать пару минут, пока мусс не станет легким и пушистым.
2. Разложите смесь сливочного сыра по десертным чашкам и разровняйте тыльной стороной ложки.
3. Используя измельченный арахис, украсьте верх мусса. Поставьте в холодильник на 45 минут и подавайте.