Поделюсь с вами рецептом вкусного салатика, для вашего ужина. Берите на заметку!
Вам понадобится:
Микс-салата - 210 грамм.
Болгарского перца - 85 грамм.
Свежих шампиньонов - 160 грамм.
Стручковой фасоли - 160 грамм.
Цельнозернового хлеба - 85 грамм.
Чеснока с прованскими травами на вкус.
Оливкового масла - большая ложка.
Чтобы сделать заправку, нужно смешать: оливк. масло с соевым соусом, бальзамическим уксусом и молотым имбирем.
Грибы порежьте, перец порежьте на соломки.
Обжарьте на сковородке минуток десять, затем внесите перец и потомите еще минут пять. На хлеб выдавите чеснок, подсушите на сковородке. В салатный микс добавьте фасоль с грибами, перцем и полейте заправку.
Разложите по порциям, поверх выложите сухари.
Приятного ужина!
