ВКУСНЕЙШАЯ БРУСКЕТТА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АВОКАДО На 10 штук ингредиенты: Крабовые палочки снежные 100 гр...

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ
(еще больше рецептов по ссылке в комментариях)

Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 4 стол.л.

1. Вымойте и очистите все овощи.2. Нарежьте кубиками баклажаны, помидоры, перец и лук. Морковь натрите на крупной терке, чеснок - на мелкой.3. В чашу мультиварки налейте масло и положите все овощи. Добавьте соль, перец и перемешайте.4. Закройте крышку мультиварки и установите режим Тушение на 2 часа.5. Если в готовой икре много бульона, включите режим Жарка или Выпечка на 15 минут.6. Попробуйте икру, доведите до вкуса при необходимости.Приятного!

Быстрый салатик за 10 минут

ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 2 кг
Лавровый лист - 3 шт.
Душистый перец - 2 шт.
Перец горошком - 3 шт.
Соль - по вкусу

1. Курицу помойте, порежьте на куски. Кости и кожу убирать не нужно.2. Положите порезанное мясо в чашу мультиварки, выберите режим "Тушение", время - 3 часа. Ничего класть и доливать в чашу не нужно - только курица.3. Достаньте курицу из мультиварки, снимите мясо с костей, уберите хрящики, кожу оставьте.4. Подготовленные кусочки мяса сложите обратно в чашу, положите к нему лаврушку, душистый перец, перец черный горошком. Посыпьте солью на свой вкус.5. Выберите режим "Тушение", время - 1 час. Банки заранее простерилизуйте.6. Готовую тушенку разложите в баночки, залейте жирным бульоном, оставшимся после тушения. Закройте крышками и храните в холодильнике. Хранится такая тушенка до 6 месяцев.Приятного аппетита!

Ничего более странного не видела ??

Стареть не будем!

Вкусный перекус

Капуста тушеная с фасолью в томате в мультиварке.

Нам потребуется:
1 небольшой кочан капусты
1 банка фасоли в томате (у меня была белая фасоль в томате)
3 ст. л. кетчупа
специи для капусты (просто рассыпные с ближайшего рынка)
соль
растительное масло

Шинкуем капусту, наливаем масло в мультиварку. Выкладываем капусту в чашу (количественно у меня было около верхней отметки чаши), туда же отправляем банку фасоли, кетчуп, специи по вкусу (я клала где-то 1 ч.л. ), соль. Добавляем горячую воду - 3 мультстакана, перемешиваем. Программа - "Выпечка" 65 минут. Лучше периодически помешивать, чтобы прожарилось-протушилось равномернее.

Приятного аппетита!

Курочка терияки

Красивые и печальные слова

Домашний "Цезарь"

Ингредиенты:

- куриная грудка (филе)
- салат «Пекинский»
- сыр твердого сорта на ваш вкус
- сухарики
- помидоры (1-2 шт).

Для соуса:
- майонез
- чеснок
- зелень
- лимон

Приготовление:

Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.

Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.

Режем помидоры дольками.

Сыр натереть на мелкой терке.

К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).

Соус:
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно проделать и вручную.

Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.

Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.