? Выходные — самое время пригласить на чай любимых подруг.
Приготовьте к чаю этот обалденный пирог ?
Нужен 1 час времени и самые простые продукты
Ингредиенты:
100 г мягкого сливочного масла
6 столовых ложек сахара
2 яйца
250 г сметаны
15 гр разрыхлителя или соды, гашеной укусом
230 г муки
8-9 абрикосов
Немного соли
Способ приготовления:
1. Смешайте сахар со сливочным маслом, перемешайте вилкой до однородной массы.
2. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
3. Вмешайте в эту массу 250 г сметаны и взбейте миксером на небольшой скорости
4. Добавьте муку, соль и разрыхлитель. Заместите густое тесто, выложите его в форму.
5. По верху пирога разложите половинки абрикосов.
Выпекают такой пирог примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
? Приятного аппетита!