? Что готовим на обед осенью? Попробуйте этот салат — не пожалеете ❤
Рецепт сохраняем?
Ингредиенты:
2-3 крупных болгарских перца
1 банка маслин без косточек
1 небольшая красная луковица
200 г сыра «фета»
Кинза
Для заправки:
оливковое масло+лимонный сок
Как готовить?
1. Отправьте целые вымытые перцы в разогретую на 180 градусов духовку на 30 минут
2. С остывших запеченных перцев снимите кожу и нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте полукольцами, маслины порежьте колечками или оставьте целыми.
4. Сыр нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат
Смешайте для заправки 2 ложки оливкового масла и ложку лимонного сока, добавьте в салат зелени.
❤ И наслаждайтесь!