Поступила кефаль из Азовского моря. Фотоотчет с поступления прикрепляем. При заказе до 13:00 доставим в день заказа.
Кефаль охл. непотр. – 429 руб. кг. Вес 1-1,4 кг.
Кефаль обладает нежным белым мясом, относится к элитным сортам рыбы. Косточки в рыбе только большие, поэтому проблем с ее разбором и очищением нет. Кефаль маринуют, из неё готовят супы, запекают с приправами, делают котлеты и многое другое.
Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходимо потрошение или нарезка на стейки - сообщите об этом оператору.
