16 июня 1942 года майор ГЕОРГИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ ЗИМИН во главе группы из 7 истребителей вступил в бой с 27 немецкими самолетами. В этом бою было сбито 10 немцев. Наши потери – один самолет. Войну Георгий Васильевич Зимин закончил генерал-майором, а военную службу – маршалом авиации.
С декабря 1931 года Георгий Васильевич Зимин в рядах Красной Армии. В 1933 году по специальному набору отправлен в Ленинградскую военно-теоретическую школу ВВС, в 1935 году окончил Энгельсскую военную авиационную школу лётчиков. Служил в 31-й ОИАЭ на Дальнем Востоке (лётчик, с 1936 года — командир звена, с 1937 года — исполняющий должность командира отряда, с 1938 года — заместитель командира и командир эскадрильи).
Участник боёв с японцами у озера Хасан в августе 1938 года в должности исполняющего обязанности командира эскадрильи 40-го ИАП. Летал на И-16, совершил 32 боевых вылета на на штурмовку наземных войск и разведку. С 1939 года — заместитель командира 53-го ИАП на Дальнем Востоке. В 1941 году окончил 1-й курс Военно-Воздушной академии (в Монино).
С июля 1941 года капитан Г.В. Зимин на фронтах Великой Отечественной войны в должности заместителя командира 42-го ИАП, летал на МиГ-3. 31 октября 1941 года представлен к званию Героя Советского Союза (за 7 воздушных побед), но не получил его. С января 1942 года — командир 485-го ИАП (31 марта 1943 года преобразован в 72-й Гвардейский ИАП); летал на «Харрикейне», Як-1 и Як-7. В июле 1942 года вторично представлен к званию Героя (уже за 11 побед), но опять не получил его. В апреле 1943 года назначен командиром 240-й ИАД; летал на Як-1, Як-9 и Як-3.
К сентябрю 1943 года командир 240-й истребительной авиационной дивизии (3-я Воздушная армия, Калининский фронт) Гвардии полковник Г.В. Зимин совершил 163 боевых вылета, провёл 39 воздушных боёв и сбил лично 13 самолётов противника (в наградном листе говорится о 13 личных и 4 групповых победах). Указом Президиума Верховного Совета СССР от 28 сентября 1943 года удостоен звания Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда» (№ 1130).
К концу войны генерал-майор авиации Г.В. Зимин совершил 249 боевых вылетов, провёл 69 воздушных боёв, в которых сбил лично 14 самолётов противника. Сражался на Брянском, Северо-Западном, Ленинградском, Калининском, 2-м, 3-м и 1-м Белорусских фронтах.