КАБАЧКИ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ
Итого на 100 грамм 65 ккал
Б/Ж/У 5.9 / 3.0 / 3.5
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Кабачок 1 шт
Фарш куриный 300 г
Помидоры 3 шт
Йогурт классический 2 ст л
Чеснок 2 зубчика
Сыр маложирный 150 г
Соль 1 г
Перец 1 г
Зелень (сушеная) 1 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Смазать противень растительным маслом. Кабачок нарезать кружочками, разложить в один слой. Посолить, присыпать сушеными травами. Сверху выложить фарш, покрыть кусочками помидоров.
2. Смазать йогуртом с раздавленным чесноком, поперчить, посыпать натертым сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКОМ
Итого на 100 грамм 64 ккал
Б/Ж/У 9.1 / 0.8 / 5.2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 600 г
Тыква 600 г
Яблоко 2 шт
Йогурт 150 г
Тимьян по вкусу
Кинза 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву помыть, очистить от семечек и кожуры. Нарезать тыкву и яблоко кубиками. Филе нарезать кусочками 2х2 см. Тыкву и яблоко выложить в форму для запекания. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. В это время выложить филе на сковороду и потушить с йогуртом. Добавить филе к тыкве. Сверху посыпать тимьяном. Поставить обратно в духовку ещё на 15-20 минут. При подаче украсить кинзой.
Итого на 100 грамм 64 ккал
Б/Ж/У 9.1 / 0.8 / 5.2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 600 г
Тыква 600 г
Яблоко 2 шт
Йогурт 150 г
Тимьян по вкусу
Кинза 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву помыть, очистить от семечек и кожуры. Нарезать тыкву и яблоко кубиками. Филе нарезать кусочками 2х2 см. Тыкву и яблоко выложить в форму для запекания. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. В это время выложить филе на сковороду и потушить с йогуртом. Добавить филе к тыкве. Сверху посыпать тимьяном. Поставить обратно в духовку ещё на 15-20 минут. При подаче украсить кинзой.
Мне нравится
Куриные котлеты с яйцом: внесите разнообразие в свой рацион!
?на 100грамм - 135.35 ккал?Б/Ж/У - 16.8/3.85/7.41?
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 4 шт
Овсяная мука – 85 г
Лук - 90 г
Укроп – ½ пучка
Паприка – 1 ч.л
Чеснок гранулированный – ½ ч.л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Яйца выложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности (вкрутую). Духовку включить разогреваться до 180 градусов.
Одну среднюю луковицу почистить, измельчить в блендере, переложить в миску. Затем, измельчить филе. Укроп помыть и мелко нарезать.
В миску к луку добавить филе, укроп, три столовые ложки муки, приправы и соль. Размешать фарш. Яйца почистить от скорлупы и разрезать пополам. Совет: вы можете готовить котлеты покрупнее с целыми куриными яйцами, а можете готовить маленькие котлетки с отварными перепелиными яйцами.
На противень капнуть несколько капель воды, застелить пергаментной бумагой. На руку выложить одну столовую ложку фарша, распределить в лепешку, в середину выложить половинку яйца. Сверху выложить еще ложку фарша и сформировать котлету так, чтобы яйцо оказалось в середине, со всех сторон покрыто фаршем. Разложить котлеты на противень и готовить в середине духовки 30-40 минут.
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 135.35 ккал?Б/Ж/У - 16.8/3.85/7.41?
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 4 шт
Овсяная мука – 85 г
Лук - 90 г
Укроп – ½ пучка
Паприка – 1 ч.л
Чеснок гранулированный – ½ ч.л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Яйца выложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности (вкрутую). Духовку включить разогреваться до 180 градусов.
Одну среднюю луковицу почистить, измельчить в блендере, переложить в миску. Затем, измельчить филе. Укроп помыть и мелко нарезать.
В миску к луку добавить филе, укроп, три столовые ложки муки, приправы и соль. Размешать фарш. Яйца почистить от скорлупы и разрезать пополам. Совет: вы можете готовить котлеты покрупнее с целыми куриными яйцами, а можете готовить маленькие котлетки с отварными перепелиными яйцами.
На противень капнуть несколько капель воды, застелить пергаментной бумагой. На руку выложить одну столовую ложку фарша, распределить в лепешку, в середину выложить половинку яйца. Сверху выложить еще ложку фарша и сформировать котлету так, чтобы яйцо оказалось в середине, со всех сторон покрыто фаршем. Разложить котлеты на противень и готовить в середине духовки 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Мне нравится
?ПП ЛАЗАНЬЯ. ЭТО ПРОСТО БОМБА БОМБИЧЕСКАЯ???
Выход 540г/2 большие порции.
⠀
КБЖУ на 100г 187/14.4/8.8/12.6
⠀
КБЖУ на порцию 505/38.8/23/34.1.
(Но это обожратушки, для тех кто любит побольше, как я?. Если вы малоежка, вам хватит на 3 порции).
⠀
Ингредиенты для начинки:
- 200г филе куриного бедра (можно грудки, будет калорий меньше)
- 30г лука
- 100г консервированных шампиньонов (можно и обычных)
- 5г подсолнечного масла
- соль, специи (я взяла копченую паприку и смесь перцев).
⠀
Приготовление начинки:
Все мелко нарезать, обжарить, посолить, приправить.
⠀
Ингредиенты для соуса:
- 10г сливочного масла
- 22г муки (1 ст.л., у меня пшеничная)
- 200г молока 2.5%
- соль, перец.
⠀
Приготовление:
Масло растопить, добавить муку, молоко, взбивать венчиком на медленном огне пару минут. Соус готов. Консистенция как на оладушки, гуще не надо (чем дольше на огне, тем гуще).
⠀
Еще ингредиенты:
- 80г лаваша (4 листа, форма 13 на 9см и 4 см в высоту)
- 35г тертого легкого сыра (можно и обычный).
⠀
Собираем лазанью:
Лаваш выкладываем в форму, добавляем соус, курицу, сыр, дальше снова лаваш и т.д. Последний лист проиазываем соусом и ставим в разогретую духовку на 180&; на 20минут.
Правильное Питание | Диетические Рецепты
? ?ТЕРРИТОРИЯ ?ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ!!! Вкусно - не значит вредно!
Выход 540г/2 большие порции.
⠀
КБЖУ на 100г 187/14.4/8.8/12.6
⠀
КБЖУ на порцию 505/38.8/23/34.1.
(Но это обожратушки, для тех кто любит побольше, как я?. Если вы малоежка, вам хватит на 3 порции).
⠀
Ингредиенты для начинки:
- 200г филе куриного бедра (можно грудки, будет калорий меньше)
- 30г лука
- 100г консервированных шампиньонов (можно и обычных)
- 5г подсолнечного масла
- соль, специи (я взяла копченую паприку и смесь перцев).
⠀
Приготовление начинки:
Все мелко нарезать, обжарить, посолить, приправить.
⠀
Ингредиенты для соуса:
- 10г сливочного масла
- 22г муки (1 ст.л., у меня пшеничная)
- 200г молока 2.5%
- соль, перец.
⠀
Приготовление:
Масло растопить, добавить муку, молоко, взбивать венчиком на медленном огне пару минут. Соус готов. Консистенция как на оладушки, гуще не надо (чем дольше на огне, тем гуще).
⠀
Еще ингредиенты:
- 80г лаваша (4 листа, форма 13 на 9см и 4 см в высоту)
- 35г тертого легкого сыра (можно и обычный).
⠀
Собираем лазанью:
Лаваш выкладываем в форму, добавляем соус, курицу, сыр, дальше снова лаваш и т.д. Последний лист проиазываем соусом и ставим в разогретую духовку на 180&; на 20минут.
Правильное Питание | Диетические Рецепты
? ?ТЕРРИТОРИЯ ?ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ!!! Вкусно - не значит вредно!
Мне нравится
Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром
?на 100грамм - 124.94 ккал?Б/Ж/У - 16.85/4.57/3.31?
Ингредиенты:
Куриное филе 380г
Шампиньоны свежие 75г (можно без)
Сыр 60г
Молоко 0,5% 100мл
Яйцо 1шт
Кукурузный крахмал 20г (можно заменить мукой)
Соль, перец и специи по вкусу (у меня сухой чеснок)
Оливковое масло для жарки (или другое масло)
Приготовление:
Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон. Диаметр моей сковороды 14 см.
Готово!
Подавать можно с любым гарниром, но блюдо очень сытное и вполне может существовать самостоятельно, поэтому я просто подавала со сметаной.
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 124.94 ккал?Б/Ж/У - 16.85/4.57/3.31?
Ингредиенты:
Куриное филе 380г
Шампиньоны свежие 75г (можно без)
Сыр 60г
Молоко 0,5% 100мл
Яйцо 1шт
Кукурузный крахмал 20г (можно заменить мукой)
Соль, перец и специи по вкусу (у меня сухой чеснок)
Оливковое масло для жарки (или другое масло)
Приготовление:
Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон. Диаметр моей сковороды 14 см.
Готово!
Подавать можно с любым гарниром, но блюдо очень сытное и вполне может существовать самостоятельно, поэтому я просто подавала со сметаной.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Паста с тунцом. Нереально вкусно и быстро готовится.
на 100грамм -52,8 ккал, Б/Ж/У - 7,6/0,3/5,2
Рецепт до безобразия прост :
?лук 1 шт., чеснок 1-2 зубчика
?свежие помидоры 1-2 шт.
?томатная паста 2 ч.л.
?тунец консервированный 1 банка, (в собственном соку)
?зелень, соль, перец
? спагетти
Обжариваете лук с чесноком, добавляете туда порезанные кубиками свежие помидоры без кожуры, немного потушить, пока лишняя жидкость испарится, добавить пару ч.ложек томатной пасты, посолить, поперчить, потушить пару минут, и добавить тунец и зелень. Потушить ещё пару минут и выкладывать сверху отваренных спагетти твёрдых сортов.
Автор Анастасия Зивукова
на 100грамм -52,8 ккал, Б/Ж/У - 7,6/0,3/5,2
Рецепт до безобразия прост :
?лук 1 шт., чеснок 1-2 зубчика
?свежие помидоры 1-2 шт.
?томатная паста 2 ч.л.
?тунец консервированный 1 банка, (в собственном соку)
?зелень, соль, перец
? спагетти
Обжариваете лук с чесноком, добавляете туда порезанные кубиками свежие помидоры без кожуры, немного потушить, пока лишняя жидкость испарится, добавить пару ч.ложек томатной пасты, посолить, поперчить, потушить пару минут, и добавить тунец и зелень. Потушить ещё пару минут и выкладывать сверху отваренных спагетти твёрдых сортов.
Автор Анастасия Зивукова
Мне нравится
КУРИНЫЕ КЕКСИКИ С ГРИБАМИ
Итого на 100 грамм 101 ккал
Б/Ж/У 16.7 / 2.7 / 1.3
⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Куриное филе 450 г
Шампиньоны 150 г
Яйцо 1 шт
Натуральный йогурт 50 г
Чеснок 3 зубчика
Укроп 30 г
Сыр маложирный 40 г
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Карри 0.5 ч л
Паприка 0.5 ч л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
Филе нарезать мелкими кубиками. Укроп измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке. В глубокой миске смешать филе с укропом, солью и специями, добавить⠀
яйцо и тщательно перемешать. Получившуюся смесь выложить в формы для маффинов. В центр каждой формы вставьте один небольшой шампиньон.⠀
Сверху смазать заготовки йогуртом и посыпать тёртым сыром.⠀
Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут.
⠀
Итого на 100 грамм 101 ккал
Б/Ж/У 16.7 / 2.7 / 1.3
⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Куриное филе 450 г
Шампиньоны 150 г
Яйцо 1 шт
Натуральный йогурт 50 г
Чеснок 3 зубчика
Укроп 30 г
Сыр маложирный 40 г
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Карри 0.5 ч л
Паприка 0.5 ч л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
Филе нарезать мелкими кубиками. Укроп измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке. В глубокой миске смешать филе с укропом, солью и специями, добавить⠀
яйцо и тщательно перемешать. Получившуюся смесь выложить в формы для маффинов. В центр каждой формы вставьте один небольшой шампиньон.⠀
Сверху смазать заготовки йогуртом и посыпать тёртым сыром.⠀
Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут.
⠀
Мне нравится
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ
на 100 гр - 66.75 ккал
Б/Ж/У - 4.13/4.34/3.19
Ингредиенты:
Цветная капуста - 400 гр
Грибы - 300 гр
Сметана нежирная - 200 мл
Сыр
Петрушка
Соль
Оливковое масло
Приготовление:
Цветную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, нарежьте и отварите. Обжарьте цветную капусту в оливковом масле, добавьте грибы, сметану, соль, перемешайте и тушите 5 минут. Готовое блюдо посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.
на 100 гр - 66.75 ккал
Б/Ж/У - 4.13/4.34/3.19
Ингредиенты:
Цветная капуста - 400 гр
Грибы - 300 гр
Сметана нежирная - 200 мл
Сыр
Петрушка
Соль
Оливковое масло
Приготовление:
Цветную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, нарежьте и отварите. Обжарьте цветную капусту в оливковом масле, добавьте грибы, сметану, соль, перемешайте и тушите 5 минут. Готовое блюдо посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.
Мне нравится
Десерт из яблок с творогом и бананами: 10 минут и десерт готов!
?на 100грамм - 75.64 ккал?Б/Ж/У - 3.46/0.27/14.5?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100 г
Яблоки - 2 шт
Банан - 1 шт
Мед - 1 ст.л
Корица - по вкусу
Приготовление:
Яблоки помойте и высушите. Срежьте шляпки с хвостиками и удалите сердцевину, оставляя небольшую воронку для начинки. Яблоки, не до краев, плотно наполните творогом. Налейте сверху по ложечки меда. Банан очистите, нарежьте ломтиками толщиной около 3 мм и положите по пару штучек в каждое яблоко. Сверху прикройте оставшимся творогом, плотно его придавливая. Уложите яблоки в форму, которую можно ставить в микроволновку. Прикройте их шляпками, которые срезали вначале приготовления. Отправьте яблоки запекаться в микроволновую печь на 5-10 минут. Время приготовления зависит мощности вашего прибора. Поэтому всегда следите за готовностью десертом. Если у вас нет микроволновки, можно приготовить блюдо в духовом шкафу. Подавать печеные яблочки с творогом и бананом лучше всего горячими, однако и в остывшем виде они получаются также очень вкусными.
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 75.64 ккал?Б/Ж/У - 3.46/0.27/14.5?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100 г
Яблоки - 2 шт
Банан - 1 шт
Мед - 1 ст.л
Корица - по вкусу
Приготовление:
Яблоки помойте и высушите. Срежьте шляпки с хвостиками и удалите сердцевину, оставляя небольшую воронку для начинки. Яблоки, не до краев, плотно наполните творогом. Налейте сверху по ложечки меда. Банан очистите, нарежьте ломтиками толщиной около 3 мм и положите по пару штучек в каждое яблоко. Сверху прикройте оставшимся творогом, плотно его придавливая. Уложите яблоки в форму, которую можно ставить в микроволновку. Прикройте их шляпками, которые срезали вначале приготовления. Отправьте яблоки запекаться в микроволновую печь на 5-10 минут. Время приготовления зависит мощности вашего прибора. Поэтому всегда следите за готовностью десертом. Если у вас нет микроволновки, можно приготовить блюдо в духовом шкафу. Подавать печеные яблочки с творогом и бананом лучше всего горячими, однако и в остывшем виде они получаются также очень вкусными.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Куриные наггетсы: идеальный белковый перекус! ?
? На 100 гр - 90 ккал ? белки - 16 ? жиры - 2 ? углеводы - 2 ?
Ингредиенты:
• Куриная грудка - 400 г
• Кефир 1% - 200 мл
• Овсяные отруби - 50 г
• Паприка по вкусу
• Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Грудку промыть, порезать на длинные тонкие кусочки. Залить грудку кефиром посолить и добавить по вкусу специи и оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа. Смешать отруби с травами и паприкой. Обвалять грудки в отрубях со специями, выложить на бумагу на для выпечки на противень или в форму для запекания. Поставить наггетсы в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.
Приятного аппетита!
? На 100 гр - 90 ккал ? белки - 16 ? жиры - 2 ? углеводы - 2 ?
Ингредиенты:
• Куриная грудка - 400 г
• Кефир 1% - 200 мл
• Овсяные отруби - 50 г
• Паприка по вкусу
• Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Грудку промыть, порезать на длинные тонкие кусочки. Залить грудку кефиром посолить и добавить по вкусу специи и оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа. Смешать отруби с травами и паприкой. Обвалять грудки в отрубях со специями, выложить на бумагу на для выпечки на противень или в форму для запекания. Поставить наггетсы в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.
Приятного аппетита!
Мне нравится