САМЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ УЖИН ? ЖЮЛЬЕН В КАБАЧКЕ! ?
86 КАЛОРИЙ НА 100 ГРАММ!
⠀
КБЖУ на 100 гр
86/4,5/4,2/8,7
Порций - 2 (2 лодочки)
Вес ~310 гр
То есть в одной лодочке всего 134 калорий!
Добавьте грамм 250 свежих овощей и Ваш ужин будет в пределах 200 ккал???
⠀
✔Кабачок 300 гр (один средний)
✔Грибы шампиньоны 70 гр
✔Лук 50 гр
✔Чеснок 1-2 зуб
✔Сыр легкий 30 гр
✔Зелёный лук для украшения
✔Соль по вкусу
✔Сухой чеснок по вкусу
✔Масло подсолнечное 1 ч л
✔Сметана 10% 30 гр
⠀
Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. Посыпаем лодочки солью и чесноком и ставим запекать в духовку при 180 градусах минут на 15-20. Пока лодочки запекаются мы займёмся начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности. Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня. Достаем лодочки. Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15. Готовые лодочки посыпаем зелёным луком и ужинаем!
Приятного аппетита! ?
