ЗЕЛЁНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ
Итого на 100 грамм 136 ккал
Б/Ж/У 10.4 / 8.0 / 5.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
4 яйца
60г цельнозерновой муки
Шпинат свежий 200г
Соль по вкусу
Начинка:
Творожный сыр 200 г
Красная рыбка 200 г
Для бисквита сначала отделить белки от желтков. В блендере взбить шпинат с желтками до однородной массы, добавить муку, тщательно перемешать. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. Соединить обе массы, перемешать до однородности.
Вылить тесто на противень, на бумагу для выпечки, смазанную маслом или на силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 10 минут.
Готовый рулет сразу свернуть. Накрыть тканью. Когда немного остынет,
выложить начинку: творожный сыр и красную рыбу ломтики. Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Затем достать и нарезать.
Другие записи сообщества
Полезная подборка для любителей супчиков
Мне нравится
Брокколи с творожно-чесночным соусом
❗КБЖУ: 63/8,8/2,62/3,56
Брокколи 1 шт (350 г)
Творог обезжиренный 200 г
Яйца 2 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Натуральный йогурт 4 ст. л.
Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу
❗КБЖУ: 63/8,8/2,62/3,56
Брокколи 1 шт (350 г)
Творог обезжиренный 200 г
Яйца 2 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Натуральный йогурт 4 ст. л.
Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу
Мне нравится
КЕКСЫ ЗА 5 МИНУТ.
⠀
Делюсь с вами рецептом быстрых кексов, которые готовятся 5 минут, а съедаются ещё быстрее и самое главное, не портят фигуру!
⠀
КБЖУ на 100 грамм: 203.55 ккал/9.9/6.2/26.93
⠀
Крахмал 10 г
Какао 5 г
Яйцо⠀
Сом 3 ст.л. (20 г)
Молоко 50 мл
Подсластитель по вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч.л. (5 г)
Выход 100 г 6 мини кексов.
⠀
Все ингредиенты смешать, чтобы не было комочков, разлить по формочкам и отправить в микроволновку на 4 минуты. На 1 форму 2-3 ст.л. жидкого теста.
⠀
Украсить по своему усмотрению, я украсила мягким творожком с посыпкой.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Делюсь с вами рецептом быстрых кексов, которые готовятся 5 минут, а съедаются ещё быстрее и самое главное, не портят фигуру!
⠀
КБЖУ на 100 грамм: 203.55 ккал/9.9/6.2/26.93
⠀
Крахмал 10 г
Какао 5 г
Яйцо⠀
Сом 3 ст.л. (20 г)
Молоко 50 мл
Подсластитель по вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч.л. (5 г)
Выход 100 г 6 мини кексов.
⠀
Все ингредиенты смешать, чтобы не было комочков, разлить по формочкам и отправить в микроволновку на 4 минуты. На 1 форму 2-3 ст.л. жидкого теста.
⠀
Украсить по своему усмотрению, я украсила мягким творожком с посыпкой.
⠀
Приятного аппетита!
Мне нравится
Подборка фитнес салатов
1. Вареное куриное филе + огурец + пекинская капуста + сыр + оливковое масло
2. Пекинская капуста + огурец + помидор + консервированная кукуруза + оливковое масло + яблочный уксус
3. Вареная фасоль + помидор + вареное яйцо + укроп + зеленый лук + оливковое масло
4. Вареное куриное филе + пекинская капуста + болгарский перец + огурец + авокадо + оливковое масло
5. Вареное куриное филе + руккола + листья салата + редис + оливковое масло
6. Тунец в собственном соку + огурчик + оливковое масло
1. Вареное куриное филе + огурец + пекинская капуста + сыр + оливковое масло
2. Пекинская капуста + огурец + помидор + консервированная кукуруза + оливковое масло + яблочный уксус
3. Вареная фасоль + помидор + вареное яйцо + укроп + зеленый лук + оливковое масло
4. Вареное куриное филе + пекинская капуста + болгарский перец + огурец + авокадо + оливковое масло
5. Вареное куриное филе + руккола + листья салата + редис + оливковое масло
6. Тунец в собственном соку + огурчик + оливковое масло
Мне нравится
Замена майонезу: 6 ПП-заправок для ваших любимых салатов
1. Желток + горчица + лимонный сок + соль, стевия + оливковое масло
2. Семена + чиа (обжарить) + йогурт
3. Оливковое масло + яблочный уксус + чеснок + лимонный сок + дижонская горчица + специи (соль, перец, сушёный тимьян)
4. Йогурт + хрен + горчица + смесь перцев + зелёный лук
5. Помидор + оливковое масло + укроп + красный перец + соль + чеснок
6. Лёгкий творожный сыр + кефир + сухой чеснок
1. Желток + горчица + лимонный сок + соль, стевия + оливковое масло
2. Семена + чиа (обжарить) + йогурт
3. Оливковое масло + яблочный уксус + чеснок + лимонный сок + дижонская горчица + специи (соль, перец, сушёный тимьян)
4. Йогурт + хрен + горчица + смесь перцев + зелёный лук
5. Помидор + оливковое масло + укроп + красный перец + соль + чеснок
6. Лёгкий творожный сыр + кефир + сухой чеснок
Мне нравится
Нежный пирог с зеленым луком, курицей и сыром
Итого на 100 грамм 142 ккал
Б/Ж/У 11.4 / 4.1 / 14.1
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 150 г
Яйца - 3 шт
Йогурт натуральный - 150 г
Зеленый лук - 200 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Сыр нежирный - 70 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Зеленый лук измельчить ножом. Отварную куриную грудку мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца взбить миксером, добавить: соль, йогурт, муку, разрыхлитель и соду. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 142 ккал
Б/Ж/У 11.4 / 4.1 / 14.1
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 150 г
Яйца - 3 шт
Йогурт натуральный - 150 г
Зеленый лук - 200 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Сыр нежирный - 70 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Зеленый лук измельчить ножом. Отварную куриную грудку мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца взбить миксером, добавить: соль, йогурт, муку, разрыхлитель и соду. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
Приятного аппетита!
Мне нравится
Нежнейший манник!?
.
Я уже спешу поделиться рецептом, потому что получилось очень вкусно?
Ингредиенты:
1. Яйца куриные? -4шт. (использую 2 желтка, 4 белка);
2. Творог мягкий(0,1%)? -250г;
3. Молоко? (низколактлзное, 0,5%) -1стакан;
4. Манка? -1стакан;
5. Сахарозаменитель? -5 саше (по 1г) фитпарада;
6. Разрыхлитель? -1/2чайной ложки;
7. Цедра лимона? -1/2шт.
.
??отделяем белки от желтков??смешиваем мягкий творог с желтками до однородности??добавляем молоко и всыпаем манку??перемешиваем и оставляем на 10-15мин, чтобы манка набухла??добавляем сах.зам., разрыхлитель, цедру лимона??взбиваем белки до пиков и аккуратно соединяем с тестом, перемешиваем силиконовой лопаткой??выпекаем при температуре 200гр. в течение 40минут??остужаем, вынимаем из формы и посыпаем для украшения сухим обезжиренным молоком (можно заменить на сахарную пудру).
Приятного аппетита!?
КБЖУ на 100г: 156/30/16/54?
.
Я уже спешу поделиться рецептом, потому что получилось очень вкусно?
Ингредиенты:
1. Яйца куриные? -4шт. (использую 2 желтка, 4 белка);
2. Творог мягкий(0,1%)? -250г;
3. Молоко? (низколактлзное, 0,5%) -1стакан;
4. Манка? -1стакан;
5. Сахарозаменитель? -5 саше (по 1г) фитпарада;
6. Разрыхлитель? -1/2чайной ложки;
7. Цедра лимона? -1/2шт.
.
??отделяем белки от желтков??смешиваем мягкий творог с желтками до однородности??добавляем молоко и всыпаем манку??перемешиваем и оставляем на 10-15мин, чтобы манка набухла??добавляем сах.зам., разрыхлитель, цедру лимона??взбиваем белки до пиков и аккуратно соединяем с тестом, перемешиваем силиконовой лопаткой??выпекаем при температуре 200гр. в течение 40минут??остужаем, вынимаем из формы и посыпаем для украшения сухим обезжиренным молоком (можно заменить на сахарную пудру).
Приятного аппетита!?
КБЖУ на 100г: 156/30/16/54?
Мне нравится
Пп-тортик Красный бархат♥️
.
Давно я хотела приготовить это чудо, но боялась, думала что это совсем сложно и я точно не справлюсь ?
На деле оказалось все довольно-таки легко, главное купить краситель нужного цвета?
.
Нам понадобится :
⠀
Для бисквита:
? 4 яйца
?50 г рисовой муки
? 5 г какао
? 1/2 ч.л. разрыхлителя
? Сахарозаменитель (по вкусу)
❤ Красный краситель
⠀
Для крема:
?200 г мягкого творога
?100 г творожного сыра
?Сахарозаменитель (по вкусу)
⠀
Для украшения:
? Клубника
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ????
1. Взбиваем 2 желтка, затем постепенно добавляем 2 целых яйца, продолжая взбивать. Вносим сахарозаменитель и краситель. Полученная масса должна плавно стекать с венчика.
2. Постепенно добавляем все сухие элементы бисквита, плавно помешивая.
3. В отдельной чашке взбиваем 2 белка до крепких пиков. Медленно вносим их в полученную массу из яиц и сухих элементов.
4. Массу выкладываем в 3 формы. Выпекаем все вместе при 180° в духовке 10-12 минут. После накрываем и даем остыть.
❗У меня форма 12 см! Я каждый из 3 коржей разрезала пополам вдоль и сделала 2 мини - тортика? если хотите 1 побольше, берите форму 16-18 см!
5. Теперь приступаем к крему. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем. Смазываем первый бисквит кремом сверху, на него укладываем 2 бисквит, далее - снова крем, бисквит и верхний слой крема. Так же по желанию смазываем кремом боковые стороны.
6. И украшаем клубничкой сверху!
❗Можно приготовить тортик без красителя, просто добавить чуть больше какао?
⠀
Приятного вам аппетита ?
⠀
КБЖУ 1 тортика (из двух): 447 ккал/26/25/29.
.
Давно я хотела приготовить это чудо, но боялась, думала что это совсем сложно и я точно не справлюсь ?
На деле оказалось все довольно-таки легко, главное купить краситель нужного цвета?
.
Нам понадобится :
⠀
Для бисквита:
? 4 яйца
?50 г рисовой муки
? 5 г какао
? 1/2 ч.л. разрыхлителя
? Сахарозаменитель (по вкусу)
❤ Красный краситель
⠀
Для крема:
?200 г мягкого творога
?100 г творожного сыра
?Сахарозаменитель (по вкусу)
⠀
Для украшения:
? Клубника
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ????
1. Взбиваем 2 желтка, затем постепенно добавляем 2 целых яйца, продолжая взбивать. Вносим сахарозаменитель и краситель. Полученная масса должна плавно стекать с венчика.
2. Постепенно добавляем все сухие элементы бисквита, плавно помешивая.
3. В отдельной чашке взбиваем 2 белка до крепких пиков. Медленно вносим их в полученную массу из яиц и сухих элементов.
4. Массу выкладываем в 3 формы. Выпекаем все вместе при 180° в духовке 10-12 минут. После накрываем и даем остыть.
❗У меня форма 12 см! Я каждый из 3 коржей разрезала пополам вдоль и сделала 2 мини - тортика? если хотите 1 побольше, берите форму 16-18 см!
5. Теперь приступаем к крему. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем. Смазываем первый бисквит кремом сверху, на него укладываем 2 бисквит, далее - снова крем, бисквит и верхний слой крема. Так же по желанию смазываем кремом боковые стороны.
6. И украшаем клубничкой сверху!
❗Можно приготовить тортик без красителя, просто добавить чуть больше какао?
⠀
Приятного вам аппетита ?
⠀
КБЖУ 1 тортика (из двух): 447 ккал/26/25/29.
Мне нравится
ОГУРЦЫ ПО-ТАЙСКИ
Итого на 100 грамм 28 ккал
Б/Ж/У 1.7 / 0.3 / 4.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы 200 г
Зелёный лук 10 г
Корейская морковь 30 г
Аджика 2 ч.л
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 2 ст л
Уксус 9% 2ч л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурцы нарезать соломкой, а зелёный лук перьями. Добавить корейскую морковь и разбавленый чеснок.
Аджику развести водой и тоже добавить в салат. Заправить соевым соусом, уксусом и перемешать. Дать настояться 30 минут.
Итого на 100 грамм 28 ккал
Б/Ж/У 1.7 / 0.3 / 4.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы 200 г
Зелёный лук 10 г
Корейская морковь 30 г
Аджика 2 ч.л
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 2 ст л
Уксус 9% 2ч л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурцы нарезать соломкой, а зелёный лук перьями. Добавить корейскую морковь и разбавленый чеснок.
Аджику развести водой и тоже добавить в салат. Заправить соевым соусом, уксусом и перемешать. Дать настояться 30 минут.
Мне нравится
КУРИНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Итого на 100 грамм 94 ккал
Б/Ж/У 10.5 / 5.0 / 1.8
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 шт):
Основа
Куриный фарш 300 г
Специи по вкусу
Начинка
Шампиньоны 200 г
Лук 1 шт
Помидоры 2 шт
Специи по вкусу
Зеленый лук 20 г
Сыр маложирный 100 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В фарш добавить соль и специи по вкусу. Взять силиконовые формочки и выложить фаршем дно и бортики, формируя корзиночки.
Лук порезать кубиками и обжарить минуты 3, добавить нарезанные крупно грибы и готовить все вместе минут 5.
Помидоры нарезать кубиками, зеленый лук измельчить, сыр натереть на крупной терке.
В формочки с фаршем выложить о жареные с луком грибы, помидоры. Поставить в разогретую до 180 градусов
духовку на 25 минут. Достать, посыпать сыром и зеленью и запекать ещё 5 минут до расплавления сыра.
Итого на 100 грамм 94 ккал
Б/Ж/У 10.5 / 5.0 / 1.8
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 шт):
Основа
Куриный фарш 300 г
Специи по вкусу
Начинка
Шампиньоны 200 г
Лук 1 шт
Помидоры 2 шт
Специи по вкусу
Зеленый лук 20 г
Сыр маложирный 100 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В фарш добавить соль и специи по вкусу. Взять силиконовые формочки и выложить фаршем дно и бортики, формируя корзиночки.
Лук порезать кубиками и обжарить минуты 3, добавить нарезанные крупно грибы и готовить все вместе минут 5.
Помидоры нарезать кубиками, зеленый лук измельчить, сыр натереть на крупной терке.
В формочки с фаршем выложить о жареные с луком грибы, помидоры. Поставить в разогретую до 180 градусов
духовку на 25 минут. Достать, посыпать сыром и зеленью и запекать ещё 5 минут до расплавления сыра.
Мне нравится