КЕКСЫ ЗА 5 МИНУТ.
⠀
Делюсь с вами рецептом быстрых кексов, которые готовятся 5 минут, а съедаются ещё быстрее и самое главное, не портят фигуру!
⠀
КБЖУ на 100 грамм: 203.55 ккал/9.9/6.2/26.93
⠀
Крахмал 10 г
Какао 5 г
Яйцо⠀
Сом 3 ст.л. (20 г)
Молоко 50 мл
Подсластитель по вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч.л. (5 г)
Выход 100 г 6 мини кексов.
⠀
Все ингредиенты смешать, чтобы не было комочков, разлить по формочкам и отправить в микроволновку на 4 минуты. На 1 форму 2-3 ст.л. жидкого теста.
⠀
Украсить по своему усмотрению, я украсила мягким творожком с посыпкой.
⠀
Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
ФАРШИРОВАННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ?
⠀
Как из обычного филе быстро и легко сделать вкусный ужин??
В качестве начинки могут быть любые овощи: кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры. У меня просто грибы. А творожный сыр для того, чтобы не было сухо?
??
?1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 250 грамм шампиньонов, соль, перец, чеснок по вкусу, пучок свежей зелени, 3 штуки куриного филе, 30 грамм творожного сыра.
1️⃣Лук почистить, порезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
2️⃣Шампиньоны помыть, порезать пластинами, добавить к луку и также обжарить до золотистого цвета.
3️⃣К готовым грибам добавить соль, перец, сушеный чеснок, мелко порезанную зелень и хорошо перемешать.
4️⃣Филе помыть, обсушить, вдоль каждого прорезать карман и смазать его изнутри творожным сыром.
5️⃣В карманы выложить готовые грибы и соединить края разреза зубочисткой или деревянной палочкой, чтобы при обжаривании начинка не высыпалась. Сверху посыпать приправами.
6️⃣Нагреть сковороду (можно на гриле), сбрызнуть ее оливковым маслом и жарить филе с двух сторон до готовности.
⠀
Примерное КБЖУ на 100 грамм: 154/26/5/1.
Автор рецепта: change__yourself
⠀
Как из обычного филе быстро и легко сделать вкусный ужин??
В качестве начинки могут быть любые овощи: кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры. У меня просто грибы. А творожный сыр для того, чтобы не было сухо?
??
?1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 250 грамм шампиньонов, соль, перец, чеснок по вкусу, пучок свежей зелени, 3 штуки куриного филе, 30 грамм творожного сыра.
1️⃣Лук почистить, порезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
2️⃣Шампиньоны помыть, порезать пластинами, добавить к луку и также обжарить до золотистого цвета.
3️⃣К готовым грибам добавить соль, перец, сушеный чеснок, мелко порезанную зелень и хорошо перемешать.
4️⃣Филе помыть, обсушить, вдоль каждого прорезать карман и смазать его изнутри творожным сыром.
5️⃣В карманы выложить готовые грибы и соединить края разреза зубочисткой или деревянной палочкой, чтобы при обжаривании начинка не высыпалась. Сверху посыпать приправами.
6️⃣Нагреть сковороду (можно на гриле), сбрызнуть ее оливковым маслом и жарить филе с двух сторон до готовности.
⠀
Примерное КБЖУ на 100 грамм: 154/26/5/1.
Автор рецепта: change__yourself
Мне нравится
Белая рыба с соусом и овощами: низкокалорийно и вкусно
Итого на 100 грамм 73 ккал
Б/Ж/У 11.9 / 1.8 / 2.17
Ингредиенты:
1 красный перец
1 томат средний
1 лайм
500 г филе трески (или другой белой рыбки)
1/2 белого лука
2 зубчика чеснока
базилика, петрушка, розмарин
молотый черный перец, куркума
Приготовление:
Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут.
Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6.
Соус готов!
Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.
Итого на 100 грамм 73 ккал
Б/Ж/У 11.9 / 1.8 / 2.17
Ингредиенты:
1 красный перец
1 томат средний
1 лайм
500 г филе трески (или другой белой рыбки)
1/2 белого лука
2 зубчика чеснока
базилика, петрушка, розмарин
молотый черный перец, куркума
Приготовление:
Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут.
Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6.
Соус готов!
Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.
Мне нравится
Салаты Для любителей креветок ?
. ?1. Креветки + авокадо + огурец + пекинская капуста + чеснок + оливковое масло
.
?2. Креветки + помидор + огурец + маслины + красный лук + болгарский перец + руккола + сыр + оливковое масло
.
?3. Креветки + листья салата + перепелиные яйца + помидорки черри + сыр + сыр + сухарики из отрубного хлеба
.
?4. Креветки + руккола + авокадо + помидорки черри + оливковое масло + сок лимона
.
?5. Креветки + листья салата + помидорки черри + вареное яйцо + сыр + соевый соус
.
?6. Креветки + листья салата + помидорки черри + перепелиные яйца + кедровые орешки + соевый соус + сок лимона + оливковое масло. ? Приятного аппетита ?
. ?1. Креветки + авокадо + огурец + пекинская капуста + чеснок + оливковое масло
.
?2. Креветки + помидор + огурец + маслины + красный лук + болгарский перец + руккола + сыр + оливковое масло
.
?3. Креветки + листья салата + перепелиные яйца + помидорки черри + сыр + сыр + сухарики из отрубного хлеба
.
?4. Креветки + руккола + авокадо + помидорки черри + оливковое масло + сок лимона
.
?5. Креветки + листья салата + помидорки черри + вареное яйцо + сыр + соевый соус
.
?6. Креветки + листья салата + помидорки черри + перепелиные яйца + кедровые орешки + соевый соус + сок лимона + оливковое масло. ? Приятного аппетита ?
Мне нравится
Полезная подборка для любителей супчиков
Мне нравится
Брокколи с творожно-чесночным соусом
❗КБЖУ: 63/8,8/2,62/3,56
Брокколи 1 шт (350 г)
Творог обезжиренный 200 г
Яйца 2 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Натуральный йогурт 4 ст. л.
Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу
❗КБЖУ: 63/8,8/2,62/3,56
Брокколи 1 шт (350 г)
Творог обезжиренный 200 г
Яйца 2 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Натуральный йогурт 4 ст. л.
Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу
Мне нравится
Подборка фитнес салатов
1. Вареное куриное филе + огурец + пекинская капуста + сыр + оливковое масло
2. Пекинская капуста + огурец + помидор + консервированная кукуруза + оливковое масло + яблочный уксус
3. Вареная фасоль + помидор + вареное яйцо + укроп + зеленый лук + оливковое масло
4. Вареное куриное филе + пекинская капуста + болгарский перец + огурец + авокадо + оливковое масло
5. Вареное куриное филе + руккола + листья салата + редис + оливковое масло
6. Тунец в собственном соку + огурчик + оливковое масло
1. Вареное куриное филе + огурец + пекинская капуста + сыр + оливковое масло
2. Пекинская капуста + огурец + помидор + консервированная кукуруза + оливковое масло + яблочный уксус
3. Вареная фасоль + помидор + вареное яйцо + укроп + зеленый лук + оливковое масло
4. Вареное куриное филе + пекинская капуста + болгарский перец + огурец + авокадо + оливковое масло
5. Вареное куриное филе + руккола + листья салата + редис + оливковое масло
6. Тунец в собственном соку + огурчик + оливковое масло
Мне нравится
Замена майонезу: 6 ПП-заправок для ваших любимых салатов
1. Желток + горчица + лимонный сок + соль, стевия + оливковое масло
2. Семена + чиа (обжарить) + йогурт
3. Оливковое масло + яблочный уксус + чеснок + лимонный сок + дижонская горчица + специи (соль, перец, сушёный тимьян)
4. Йогурт + хрен + горчица + смесь перцев + зелёный лук
5. Помидор + оливковое масло + укроп + красный перец + соль + чеснок
6. Лёгкий творожный сыр + кефир + сухой чеснок
1. Желток + горчица + лимонный сок + соль, стевия + оливковое масло
2. Семена + чиа (обжарить) + йогурт
3. Оливковое масло + яблочный уксус + чеснок + лимонный сок + дижонская горчица + специи (соль, перец, сушёный тимьян)
4. Йогурт + хрен + горчица + смесь перцев + зелёный лук
5. Помидор + оливковое масло + укроп + красный перец + соль + чеснок
6. Лёгкий творожный сыр + кефир + сухой чеснок
Мне нравится
ЗЕЛЁНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ
Итого на 100 грамм 136 ккал
Б/Ж/У 10.4 / 8.0 / 5.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
4 яйца
60г цельнозерновой муки
Шпинат свежий 200г
Соль по вкусу
Начинка:
Творожный сыр 200 г
Красная рыбка 200 г
Для бисквита сначала отделить белки от желтков. В блендере взбить шпинат с желтками до однородной массы, добавить муку, тщательно перемешать. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. Соединить обе массы, перемешать до однородности.
Вылить тесто на противень, на бумагу для выпечки, смазанную маслом или на силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 10 минут.
Готовый рулет сразу свернуть. Накрыть тканью. Когда немного остынет,
выложить начинку: творожный сыр и красную рыбу ломтики. Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Затем достать и нарезать.
Итого на 100 грамм 136 ккал
Б/Ж/У 10.4 / 8.0 / 5.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
4 яйца
60г цельнозерновой муки
Шпинат свежий 200г
Соль по вкусу
Начинка:
Творожный сыр 200 г
Красная рыбка 200 г
Для бисквита сначала отделить белки от желтков. В блендере взбить шпинат с желтками до однородной массы, добавить муку, тщательно перемешать. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. Соединить обе массы, перемешать до однородности.
Вылить тесто на противень, на бумагу для выпечки, смазанную маслом или на силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 10 минут.
Готовый рулет сразу свернуть. Накрыть тканью. Когда немного остынет,
выложить начинку: творожный сыр и красную рыбу ломтики. Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Затем достать и нарезать.
Мне нравится
Нежный пирог с зеленым луком, курицей и сыром
Итого на 100 грамм 142 ккал
Б/Ж/У 11.4 / 4.1 / 14.1
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 150 г
Яйца - 3 шт
Йогурт натуральный - 150 г
Зеленый лук - 200 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Сыр нежирный - 70 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Зеленый лук измельчить ножом. Отварную куриную грудку мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца взбить миксером, добавить: соль, йогурт, муку, разрыхлитель и соду. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 142 ккал
Б/Ж/У 11.4 / 4.1 / 14.1
Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 150 г
Яйца - 3 шт
Йогурт натуральный - 150 г
Зеленый лук - 200 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Сыр нежирный - 70 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Зеленый лук измельчить ножом. Отварную куриную грудку мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца взбить миксером, добавить: соль, йогурт, муку, разрыхлитель и соду. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
Приятного аппетита!
Мне нравится
Нежнейший манник!?
.
Я уже спешу поделиться рецептом, потому что получилось очень вкусно?
Ингредиенты:
1. Яйца куриные? -4шт. (использую 2 желтка, 4 белка);
2. Творог мягкий(0,1%)? -250г;
3. Молоко? (низколактлзное, 0,5%) -1стакан;
4. Манка? -1стакан;
5. Сахарозаменитель? -5 саше (по 1г) фитпарада;
6. Разрыхлитель? -1/2чайной ложки;
7. Цедра лимона? -1/2шт.
.
??отделяем белки от желтков??смешиваем мягкий творог с желтками до однородности??добавляем молоко и всыпаем манку??перемешиваем и оставляем на 10-15мин, чтобы манка набухла??добавляем сах.зам., разрыхлитель, цедру лимона??взбиваем белки до пиков и аккуратно соединяем с тестом, перемешиваем силиконовой лопаткой??выпекаем при температуре 200гр. в течение 40минут??остужаем, вынимаем из формы и посыпаем для украшения сухим обезжиренным молоком (можно заменить на сахарную пудру).
Приятного аппетита!?
КБЖУ на 100г: 156/30/16/54?
.
Я уже спешу поделиться рецептом, потому что получилось очень вкусно?
Ингредиенты:
1. Яйца куриные? -4шт. (использую 2 желтка, 4 белка);
2. Творог мягкий(0,1%)? -250г;
3. Молоко? (низколактлзное, 0,5%) -1стакан;
4. Манка? -1стакан;
5. Сахарозаменитель? -5 саше (по 1г) фитпарада;
6. Разрыхлитель? -1/2чайной ложки;
7. Цедра лимона? -1/2шт.
.
??отделяем белки от желтков??смешиваем мягкий творог с желтками до однородности??добавляем молоко и всыпаем манку??перемешиваем и оставляем на 10-15мин, чтобы манка набухла??добавляем сах.зам., разрыхлитель, цедру лимона??взбиваем белки до пиков и аккуратно соединяем с тестом, перемешиваем силиконовой лопаткой??выпекаем при температуре 200гр. в течение 40минут??остужаем, вынимаем из формы и посыпаем для украшения сухим обезжиренным молоком (можно заменить на сахарную пудру).
Приятного аппетита!?
КБЖУ на 100г: 156/30/16/54?
Мне нравится