«Салат из свежих овощей с фасолью»???
Благодаря овощам салат легкий и полон витаминов, а фасоль делает его сытным. Можно использовать любую консервированную фасоль, но красная имеет более насыщенный вкус. В составе есть мед, его можно заменить на другие натуральные заменители сахара.
Ингредиенты:
?Свежий огурец – 1 шт.
?Болгарский перец – 1 шт.
?Фасоль красная – 1 банка.
?Оливковое масло – 1,5 ст. л.
?Сок лимона – 1 ч. л.
?Соевый соус – 1 ст. л.
?Мед – ½ ч. л.
?Кинза – 1 пучок.
???
Приготовление:
Огурец и красный болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем в миску, добавляем фасоль. Жидкость предварительно сливаем. В отдельной посуде соединяем соевый соус, оливковое масло, мед, сок лайма или лимона. Вливаем заправку в общую миску, все тщательно размешиваем. Украшаем кинзой или петрушкой. Зелень придаст свой вкус и аромат, лишней она здесь не будет.
Приятного аппетита!?
