Бомбические рулетики с лососем и сыром
Закуска просто ТОП!
250 гр слабосол.лосося
250 гр слив.сыра
1-2 огурчика
3-4 ветки укропа
Зелень моем, сушим на бум.полотенцах и мелко нарезаем. В емкости смешиваем: огурцы, слив.сыр, укроп.
Нарезанные ломтики рыбы выкладываем на пленку таким образом, чтобы они как бы накладывались друг на друга. Смазываем приготовленной заранее начинкой. Затем аккуратно заворачиваем в рулетик и убираем в холодильник на час.
Убираем пленку и нарезаем смоченным ножом на кусочки.
На тарелку выкладываем листья салата, затем наш кулинарный шедевр. Сверху украшаем икрой и сбрызгиваем лимонным соком.
Другие записи сообщества
Запекаем цветную капусту
Этот рецепт цепляет своей простотой!
Берем одну капусту, 3-4 зубч чеснока, 30 мл раст.масла и соевого соуса, специи и соль.
Поставьте овощ в микроволновую печь на 5 минут, чтобы капуста станет мягкой. Или же можно положить ее в кипяток :)
Затем нарезаем, добавляем остальные ингредиенты. Выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекаем 20 минут.
Просто и вкусно ;) По желанию вы можете добавить грибы, или другие овощи. Еще очень вкусно получается цветная капуста в сливках с сыром.
Приятного аппетита!
Этот рецепт цепляет своей простотой!
Берем одну капусту, 3-4 зубч чеснока, 30 мл раст.масла и соевого соуса, специи и соль.
Поставьте овощ в микроволновую печь на 5 минут, чтобы капуста станет мягкой. Или же можно положить ее в кипяток :)
Затем нарезаем, добавляем остальные ингредиенты. Выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекаем 20 минут.
Просто и вкусно ;) По желанию вы можете добавить грибы, или другие овощи. Еще очень вкусно получается цветная капуста в сливках с сыром.
Приятного аппетита!
Мне нравится
?Пожелаем побольше здоровья этой дружной семье! ???
Мне нравится
Вкусный и сытный конвертик на завтрак!
Этот завтрак насыщает и поднимает настроение, заряжая энергией на весь день!
Итак, что нужно:
60 гр авокадо
50 гр лаваша
2 яйца
20 гр сыра
специи по вкусу
А готовить максимально просто)
Очищаем авокадо и разминаем вилочкой в пюре. Сыр натираем. Масло кидаем на сковороду, а яйца взбиваем в отдельной емкости, затем выливаем к маслу. Активно помешиваем, делая скрэмбл.
Далее. Разворачиваем лаваш, выкладываем авокадо, скрэмбл и натертый сыр. Формируем конвертик и жарим с двух сторон на сухой сковороде.
Наливаем кофе/чай и вкусно кушаем!
Этот завтрак насыщает и поднимает настроение, заряжая энергией на весь день!
Итак, что нужно:
60 гр авокадо
50 гр лаваша
2 яйца
20 гр сыра
специи по вкусу
А готовить максимально просто)
Очищаем авокадо и разминаем вилочкой в пюре. Сыр натираем. Масло кидаем на сковороду, а яйца взбиваем в отдельной емкости, затем выливаем к маслу. Активно помешиваем, делая скрэмбл.
Далее. Разворачиваем лаваш, выкладываем авокадо, скрэмбл и натертый сыр. Формируем конвертик и жарим с двух сторон на сухой сковороде.
Наливаем кофе/чай и вкусно кушаем!
Мне нравится
Необычный кекс из творога и овощей
На первый взгляд, кажется странное сочетание. На самом нет, вкусно и полезно))
Берем следующие продукты:
200 гр творога
1 болг.перец
1 помидор
50 гр сыра
2 яйца
2 ст.л муки ц/з
зелень
Первые 2 ингредиента нарезаем, зелень измельчаем.
Вываливаем в миску творог, сюда же добавляем остальные продукты и перемешиваем.
Однородную массу выкладываем по формочкам и запекаем 15 минут на 200 град. Достаем, восторгаемся запахом и аппетитной золотистой корочкой и скорее кушаем!
На первый взгляд, кажется странное сочетание. На самом нет, вкусно и полезно))
Берем следующие продукты:
200 гр творога
1 болг.перец
1 помидор
50 гр сыра
2 яйца
2 ст.л муки ц/з
зелень
Первые 2 ингредиента нарезаем, зелень измельчаем.
Вываливаем в миску творог, сюда же добавляем остальные продукты и перемешиваем.
Однородную массу выкладываем по формочкам и запекаем 15 минут на 200 град. Достаем, восторгаемся запахом и аппетитной золотистой корочкой и скорее кушаем!
Мне нравится
Наряжалась, собиралась, а сердечек никто не дарит!❤ Обидненько как-то((
Мне нравится
Овощи с грибами вместо шашлыков на мангале
Не едите мясо? Есть альтернатива!
Берем: 0,5 кг овощей, 300 гр шампиньонов, лимон, 50 мл раст.масла, 3 зубч чеснока, базилик и розмарин, специи по вкусу.
Овощи берем любые, какие больше хочется. Картофель, морковь, помидоры, цукини и т.п. Обязательно моем, нарезаем и оставляем в воде.
Пока чистим и нарезаем шампиньоны.
Делаем маринад из лимонного сока, розмарина, чеснока, масла и специй. Овощи и грибы выкладываем в пакет и заливаем маринадом. Ждем 1 час, потом насаживаем на шпаги или готовим в сетке, кому как удобно.
По готовности выкладываем в глубокую большую кастрюлю и накрываем крышкой. Овощи с шампиньонами будут мягкими и безумно вкусными. Пробуйте!
Не едите мясо? Есть альтернатива!
Берем: 0,5 кг овощей, 300 гр шампиньонов, лимон, 50 мл раст.масла, 3 зубч чеснока, базилик и розмарин, специи по вкусу.
Овощи берем любые, какие больше хочется. Картофель, морковь, помидоры, цукини и т.п. Обязательно моем, нарезаем и оставляем в воде.
Пока чистим и нарезаем шампиньоны.
Делаем маринад из лимонного сока, розмарина, чеснока, масла и специй. Овощи и грибы выкладываем в пакет и заливаем маринадом. Ждем 1 час, потом насаживаем на шпаги или готовим в сетке, кому как удобно.
По готовности выкладываем в глубокую большую кастрюлю и накрываем крышкой. Овощи с шампиньонами будут мягкими и безумно вкусными. Пробуйте!
Мне нравится
Наш любимый красавец Юрий Шатунов, в сердце навсегда!?
Мне нравится
Хрустящие кабачки со сметанным соусом
Великолепное угощение! Это блюдо можно подавать как закуску к основным блюдам, или под любимый фильм/сериал.
Для рецепта нужно:
1 кабачок
4 ст л сметаны
3 ст.л муки
Одно яйцо
50 гр сыра
Соль и приправы
Соус: 2-3 ст.л сметаны, 2 зубч чеснока, соль.
Кабачок нарезаем и солим. Оставляем на 10 минут.
В другую емкость разбиваем яйцо, добавляем приправы, сметану и муку. Потом добавляем натертый сыр.
Кабачки обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Далее обваливаем в муке и макаем в кляр. Жарим на сковороде с маслом с двух сторон.
Приятного аппетита!
Великолепное угощение! Это блюдо можно подавать как закуску к основным блюдам, или под любимый фильм/сериал.
Для рецепта нужно:
1 кабачок
4 ст л сметаны
3 ст.л муки
Одно яйцо
50 гр сыра
Соль и приправы
Соус: 2-3 ст.л сметаны, 2 зубч чеснока, соль.
Кабачок нарезаем и солим. Оставляем на 10 минут.
В другую емкость разбиваем яйцо, добавляем приправы, сметану и муку. Потом добавляем натертый сыр.
Кабачки обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Далее обваливаем в муке и макаем в кляр. Жарим на сковороде с маслом с двух сторон.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Пирог с творогом и смородиной
Смородину можно заменить на другие ягоды, как вам больше хочется))
В любом случае пирог получается изумительным!
Что понадобится?
1. Для теста:
400 гр муки
180 гр слив.масла
Одно яйцо
2 ст л сахара
Пол ч.л соли
30 мл ледяной воды
В начинку: 700 гр творога
100 гр сахара
120 гр сметаны
2 яйца
1 ст л кукуруз.крахмала
Ягодный слой: 600 гр смородины + 100 гр сахара + 1 ст.л крахмала + 30 мл воды. Желток для смазывания.
Готовим так:
К муке добавляем соль, сахар и масло, нарезанное кусочками. Перетираем в крошку. В эту же массу разбиваем яйцо и перемешиваем. Формируем шарик, заматываем в пищевую пленку и убираем в холодильник на час.
К ягодам добавляем сахар и крахмал, разведенный в хол.воде. Варим на огне.
Делаем начинку: творог + сахар + крахмал + яйца и сметана. Перебиваем блендером до однородности.
Делим тесто на 2 части и раскатываем прямоугольником. Распределяем первый лист по форме, формируя бортики. Далее заливаем начинку, и выкладываем ягодную смесь.
Сверху накрываем вторым слоем теста, можно разрезать на полосочки, чтобы виднелась начинка) Смазываем яичным желтком.
Выпекаем минут 40, затем остужаем. Держим в холодильнике несколько часов, посыпаем пудрой и пробуем!
Смородину можно заменить на другие ягоды, как вам больше хочется))
В любом случае пирог получается изумительным!
Что понадобится?
1. Для теста:
400 гр муки
180 гр слив.масла
Одно яйцо
2 ст л сахара
Пол ч.л соли
30 мл ледяной воды
В начинку: 700 гр творога
100 гр сахара
120 гр сметаны
2 яйца
1 ст л кукуруз.крахмала
Ягодный слой: 600 гр смородины + 100 гр сахара + 1 ст.л крахмала + 30 мл воды. Желток для смазывания.
Готовим так:
К муке добавляем соль, сахар и масло, нарезанное кусочками. Перетираем в крошку. В эту же массу разбиваем яйцо и перемешиваем. Формируем шарик, заматываем в пищевую пленку и убираем в холодильник на час.
К ягодам добавляем сахар и крахмал, разведенный в хол.воде. Варим на огне.
Делаем начинку: творог + сахар + крахмал + яйца и сметана. Перебиваем блендером до однородности.
Делим тесто на 2 части и раскатываем прямоугольником. Распределяем первый лист по форме, формируя бортики. Далее заливаем начинку, и выкладываем ягодную смесь.
Сверху накрываем вторым слоем теста, можно разрезать на полосочки, чтобы виднелась начинка) Смазываем яичным желтком.
Выпекаем минут 40, затем остужаем. Держим в холодильнике несколько часов, посыпаем пудрой и пробуем!
Мне нравится
Сшила дочке платье на свадьбу к подруге! Только честно, как вам такое???
Мне нравится