Запекаем рыбку в сметане
Сочная и аппетитная рыба – отличная альтернатива мясным блюдам!
Получается очень нежно. На ужин самое то!
Что нужно для приготовления:
2 кг нежирной рыбы
2 яйца
3 репч лука
150 гр тв сыра
400 гр сметаны
Мука
Зелень, соль, специи
Переходим к готовке:
Рыбу готовим к следующему этапу: моем, чистим и режем кусочками.
Затем "купаем" в панировке (мука+соль+специи). Выкладываем на противень.
Нарезанный полукольцами лук кидаем на сковороду и жарим с раст.маслом.
Для соуса соединяем сметану, яйца, горчицу, укроп и жареный лук. Выливаем на рыбу.
Последним этапом идет натертый сыр. Выпекаем до аппетитной курочки, на температуре 200 град.
Рыба тает во рту! Будете пробовать?) ❤