Заготовки из красной смородины
Многие хозяйки делают из этой ягоды компоты, кто-то варенье, есть ещё вариант - сделать желе.
Для этого заливаем ягоды кипятком. Как закипит, выключаем огонь. Перетираем через сито. В получившуюся жидкость добавляем песок в соотношении 1:1. Потом снова включаем огонь, как закипит убавляем до среднего и варим еще 5-7 минут.
Перелейте желе по баночкам и закройте стерилизованными крышками. Убираем в прохладную комнату.
Наливаем чай и наслаждаемся! :)