?✨ Рисовая каша на молоке — бесподобное угощение для всей семьи! ?
Этот простой и полезный рецепт рисовой каши на молоке будет отличным помощником для заготовок на завтрак. ? Хотя кажется, что приготовить кашу легко, есть некоторые нюансы, которые могут повлиять на итоговый вкус. Очень важно тщательно промыть рис, чтобы достичь нужной текстуры. На начальном этапе готовьте рис в воде, а не в молоке; в противном случае он не получится таким мягким и нежным. Если вы все сделаете верно, получите невероятно аппетитное блюдо, которое оценит вся семья! ?❤
Сложность: легко
Калории: 463.43 ккал/порция
Порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты на 4 порции:
- 200 г круглозерного риса ?
- 600 мл питьевой воды ?
- 1/2 ч. л. соли ?
- 500 мл молока ?
- 70 г сахара ?
- 8 г ванильного сахара ?
- 70 г сливочного масла ?
Рецепт приготовления:
1⃣ Подготовьте все ингредиенты. Поместите рис в глубокую миску и промывайте его, пока вода не станет прозрачной. Откиньте рис на сито. ?
2⃣ В кастрюлю налейте питьевую воду, добавьте соль и доведите до кипения. Всыпьте промытый рис и перемешайте. Закройте кастрюлю и варите на среднем огне около 10 минут. ?
3⃣ Когда большая часть воды испарится, добавьте в кастрюлю молоко, обычный и ванильный сахар. Перемешайте и доведите до кипения. ?
4⃣ Варите кашу на слабом огне под крышкой около 12 минут, периодически помешивая. Выключите огонь, добавьте сливочное масло и перемешайте. Оставьте кашу под крышкой на плите еще на 10 минут. ⏳
Хозяйке на заметку:
Веганы могут готовить эту кашу на растительном молоке — кокосовом, миндальном или соевом. ?
Кстати:
Чтобы сделать рисовую кашу особенно ароматной и вкусной, добавьте в нее изюм, вяленую клюкву или мелко нарезанную курагу на последнем этапе. ?
? Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком этой вкусной каши! ?
#Рис#Каша#Молоко#ВтороеБлюдо#РисоваяКаша
