МАРИНАДЫ ДЛЯ ОВОЩЕЙ
КАКОВА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ВОЗДЕЙСТВИЯ МАРИНАДА?
15-30 МИНУТ - Мягкие овощи, например, цуккини, нарезанный кубиками или ломтиками.
1-3 ЧАСА - Плотные овощи целиком, грибы.
2-6 ЧАСОВ - Все твёрдые зимние овощи, например, тыква.