ПП БЕЛЯШИ
⠀
КБЖУ 1 порции (1 беляша)236/18/7/21
⠀⠀
Рецепт:
Для теста:
✔️330гр. творога брикетного 0,1%
✔️2 яйца
✔️2гр. разрыхлителя
✔️110гр. кукурузной муки
✔️130гр. рисовой муки+30гр. для присыпки при раскатке
✔️Соль
Для начинки:
✔️550гр. нежирной свинины
✔️40гр. репчатого лука
✔️Соль
✔️Специи
Сверху:
✔️1 яйцо
✔️10гр. семян льна
⠀
Ингредиенты для теста смешать, лучше в блендере, чтобы не было комочком творога. Убрать на полчаса в холодильник! Мясо с луком и специями превратить в фарш!
Тесто разделить на 11 частей, выход будет - 11 беляшей (11 порций). Присыпая мукой, раскатываем кружки из каждой части теста, в середину кладём фарш и заворачиваем края! Тесто капризное, может немного рваться, но даже у меня все получилось!
Выкладываем беляши на противень, смазываем взбитым яйцом, посыпаем семенами льна!
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут!
Приятного аппетита!
By: belyashek_pp
⠀
?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️
Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
~
?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
⠀
