ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ СО СМОРОДИНОЙ
Итого на 100 грамм 143 ккал
Б/Ж/У 7.4 / 2.7 / 21.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
Желток 1 шт
Творог 2% 90 г
Рисовая мука 50 г
Сахарозаменитель по вкусу
для начинки:
Ягоды 150 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сахарозаменитель по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста смешать желток с творогом, добавить сахарозаменитель и рисовую муку, минуту вымешивать рукой.
Для начинки к ягодам добавить сахарозаменитель и кукурузный крахмал, перемешать и варить на медленном огне до загустения пару минут, постоянно помешивая.
Разделить тесто на 2 лепешки. Выложить в формы по 10 см диаметром, формируя корзиночку с бортиками. Сделать вилкой несколько проколов и выложить начинку. Выпекать 15 минут в разогретой духовке при 180 градусах