Творожно-яблочная запеканка с морковкой.
?на 100грамм - 64.02 ккал?Б/Ж/У - 2.65/2.03/8.09?
Ингредиенты:
1 яйцо
1 небольшая морковь,
1 яблоко или груша (с грушей слаще)
щепотка соли, корица+ваниль
Приготовление:
пачку творога (200-250гр) растираем с яйцом.
трем на крупной терке яблоко и морковку.
все смешиваем
ставим в разогретую духовку на 30-45 минут 200-220 градусов.
Другие записи сообщества
ЛЕГКИЕ РУЛЕТИКИ НА ПЕРЕКУС
Итого на 100 грамм 140 ккал
Б/Ж/У 4.8 / 11.8 / 3.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы 2 шт
Ветчина из индейки 50 г
Сыр маложирный 50 г
Авокадо 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 ст л
Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Авокадо растереть до пастообразного состояния, выдавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу.
Огурцы нарезать очень тонкими полосками с помощью овощечистки.
Разложить огуречные полоски на разделочную доску (можно постелить пищевую пленку) внахлест, выходит в среднем 12 полосок.
Равномерно разамазать пюре авокадо по огуречным полоскам. Поверх выложить ломтики ветчины и сыра.
Плотно скатать все ломтики в один длинный рулет. Нарезать рулет на порции. Скрепить зубочистками.
Итого на 100 грамм 140 ккал
Б/Ж/У 4.8 / 11.8 / 3.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы 2 шт
Ветчина из индейки 50 г
Сыр маложирный 50 г
Авокадо 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 ст л
Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Авокадо растереть до пастообразного состояния, выдавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу.
Огурцы нарезать очень тонкими полосками с помощью овощечистки.
Разложить огуречные полоски на разделочную доску (можно постелить пищевую пленку) внахлест, выходит в среднем 12 полосок.
Равномерно разамазать пюре авокадо по огуречным полоскам. Поверх выложить ломтики ветчины и сыра.
Плотно скатать все ломтики в один длинный рулет. Нарезать рулет на порции. Скрепить зубочистками.
Мне нравится
Ароматная говядина в томатном соусе с карри
на 100грамм - 184.9 ккал, Б/Ж/У - 14.48/11.87/5.1
Ингредиенты:
Говядина 500 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Масло оливковое 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Томатная паста 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок сушеный молотый 1 чайная ложка
Карри порошок 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон.
2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу.
3. Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.
4. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.
на 100грамм - 184.9 ккал, Б/Ж/У - 14.48/11.87/5.1
Ингредиенты:
Говядина 500 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Масло оливковое 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Томатная паста 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок сушеный молотый 1 чайная ложка
Карри порошок 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон.
2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу.
3. Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.
4. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.
Мне нравится
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПП ЖУЛЬЕН ЗА 15 МИНУТ
⠀
Итого на 100 грамм 91 ккал
Б/Ж/У 14.7 / 3.1 / 1.0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка 400 г
Шампиньоны 300 г
Молоко 1.5% 150 мл
Сыр маложирный 100 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать и обжарить шампиньоны. Добавить мелко нарезанное куриное филе. Обжаривать 5 минут на среднем огне. Залить молоком, добавить половину натёртого сыра. Тушить ещё минут 10.
Разложить по формам, посыпать оставшимся сыром и поставить в СВЧ на 3 минуты.
⠀
Итого на 100 грамм 91 ккал
Б/Ж/У 14.7 / 3.1 / 1.0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка 400 г
Шампиньоны 300 г
Молоко 1.5% 150 мл
Сыр маложирный 100 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать и обжарить шампиньоны. Добавить мелко нарезанное куриное филе. Обжаривать 5 минут на среднем огне. Залить молоком, добавить половину натёртого сыра. Тушить ещё минут 10.
Разложить по формам, посыпать оставшимся сыром и поставить в СВЧ на 3 минуты.
Мне нравится
?Творожный кекс с яблоками: порадуй себя с пользой!
?На 100 грамм - 120.91 ккал?Б/Ж/У - 7.16/1.83/18.03?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Яйцо - 2 шт
Йогурт натуральный - 2 ст. л
Яблоко - 3 шт
Мука цельнозерновая - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить йогурт, подсластитель и растереть все вилкой до однородности. Вбить к творожной массе сырые яйца, тщательно растирая вилкой после каждого раза. Муку с разрыхлителем просеять через сито, постепенно всыпать в творожно-яичную массу и вымешать однородное тесто. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать плоды с кожурой на мелкие кусочки. Сразу же соединить яблоки с творожным тестом и перемешать. Форму для выпечки смазать маслом и переложить туда тесто. Выпекать творожный кекс с яблоками до золотистого верха (40-50 минут при 160С). Вынуть форму из духовки, накрыть легким полотенцем и оставить на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
?На 100 грамм - 120.91 ккал?Б/Ж/У - 7.16/1.83/18.03?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Яйцо - 2 шт
Йогурт натуральный - 2 ст. л
Яблоко - 3 шт
Мука цельнозерновая - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить йогурт, подсластитель и растереть все вилкой до однородности. Вбить к творожной массе сырые яйца, тщательно растирая вилкой после каждого раза. Муку с разрыхлителем просеять через сито, постепенно всыпать в творожно-яичную массу и вымешать однородное тесто. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать плоды с кожурой на мелкие кусочки. Сразу же соединить яблоки с творожным тестом и перемешать. Форму для выпечки смазать маслом и переложить туда тесто. Выпекать творожный кекс с яблоками до золотистого верха (40-50 минут при 160С). Вынуть форму из духовки, накрыть легким полотенцем и оставить на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Мне нравится
КУРОЧКА С ОВОЩАМИ НА ШПАЖКАХ
Итого на 100 грамм 101 ккал
Б/Ж/У 10.6 / 2.7 / 8.0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 400 г
Перец болгарский 2 шт
Лук 1 шт
Масло оливковое 2 ст л
Сок лайма и лимона 4 ст л
Мед 2 ст л
Паприка 1 ч л
Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать масло, мед, сок лайма и лимона, паприку, соль и перец. В полученный маринад опустить мясо и оставить на 1 час. Шпажки замочить в воде на 10 минут.
2. Нанизать мясо и овощи, смазать сверху маринадом и поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
Итого на 100 грамм 101 ккал
Б/Ж/У 10.6 / 2.7 / 8.0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 400 г
Перец болгарский 2 шт
Лук 1 шт
Масло оливковое 2 ст л
Сок лайма и лимона 4 ст л
Мед 2 ст л
Паприка 1 ч л
Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать масло, мед, сок лайма и лимона, паприку, соль и перец. В полученный маринад опустить мясо и оставить на 1 час. Шпажки замочить в воде на 10 минут.
2. Нанизать мясо и овощи, смазать сверху маринадом и поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
Мне нравится
Симпатичные идеи нарезок для праздничного стола!
Мне нравится
Яичные роллы с творогом и рыбкой.
Кбжу на 100 г: 153.91*15.85*9.26*0.94
Яйца 2 шт
Красная рыба 30 г
Творог 50 г
Щепотка соли
Яйца взбила вилкой со щепоткой соли и пожарила на сковороде. В омлет завернула рулетиком творог и рыбу.
Очень просто и вкусно
Источник: www instagram com / p / Bd-ro-IHzz- /
Кбжу на 100 г: 153.91*15.85*9.26*0.94
Яйца 2 шт
Красная рыба 30 г
Творог 50 г
Щепотка соли
Яйца взбила вилкой со щепоткой соли и пожарила на сковороде. В омлет завернула рулетиком творог и рыбу.
Очень просто и вкусно
Источник: www instagram com / p / Bd-ro-IHzz- /
Мне нравится
Закуска из печеных баклажан и перца
Нереально вкусно и так мало калорий!
Итого на 100 грамм:
БЖУ: 1.18/2.60/6.29
ккал 47.69
2 средних баклажана
1 помидор
1 небольшой болгарский перец
1 зубчик чеснока
укроп или другая зелень по вкусу
соль
20 мл оливковое масло
1.Баклажаны вымыть, обсушить, наколоть вилкой, завернуть в фольгу и печь в духовке при температуре 180-190 градусов около 45-50 минут.
2.Помидор и перец нарезать тонкими дольками, укроп мелко порезать, зубчик чеснока измельчить.
3.Баклажаны освободить от фольги, разрезать на четвертинки и с помощью ложки освободить мякоть от шкурки. Шкурки выбросить.
4.Мякоть баклажана мелко порубить
5.Смешать в миске баклажаны, овощи, зелень и чеснок. Посолить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать. Поставить в холодильник для охлаждения на час-два. Подавать холодным.
Нереально вкусно и так мало калорий!
Итого на 100 грамм:
БЖУ: 1.18/2.60/6.29
ккал 47.69
2 средних баклажана
1 помидор
1 небольшой болгарский перец
1 зубчик чеснока
укроп или другая зелень по вкусу
соль
20 мл оливковое масло
1.Баклажаны вымыть, обсушить, наколоть вилкой, завернуть в фольгу и печь в духовке при температуре 180-190 градусов около 45-50 минут.
2.Помидор и перец нарезать тонкими дольками, укроп мелко порезать, зубчик чеснока измельчить.
3.Баклажаны освободить от фольги, разрезать на четвертинки и с помощью ложки освободить мякоть от шкурки. Шкурки выбросить.
4.Мякоть баклажана мелко порубить
5.Смешать в миске баклажаны, овощи, зелень и чеснок. Посолить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать. Поставить в холодильник для охлаждения на час-два. Подавать холодным.
Мне нравится
Куриные котлеты с перловкой
КБЖУ в 1 котлете: 99/14,9/2,1/4
Ингредиенты:
На 4 котлетки (2 порции):
? куриное филе 1 шт (220 гр)
? яйцо одно небольшое
? перловка вареная 70 гр
? зубчик чеснока
? соль, перец
Приготовление:
Делаем фарш из филе и смешиваем с варёной перловкой, яйцом, чесноком и специями.
Разогреваем антипригарную сковороду, формируем котлеты и жарим с двух сторон без масла.
Приятного аппетита!
КБЖУ в 1 котлете: 99/14,9/2,1/4
Ингредиенты:
На 4 котлетки (2 порции):
? куриное филе 1 шт (220 гр)
? яйцо одно небольшое
? перловка вареная 70 гр
? зубчик чеснока
? соль, перец
Приготовление:
Делаем фарш из филе и смешиваем с варёной перловкой, яйцом, чесноком и специями.
Разогреваем антипригарную сковороду, формируем котлеты и жарим с двух сторон без масла.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Рубленные котлеты с печенью
КБЖУ в 1 шт.: 151/23,6/4/4,5
Ингредиенты:
? куриное филе 500 гр
? куриная печень 300 гр
? лук 50 гр
? морковь 50 го
? томатная паста 150 гр
? вода 50 гр
? яйцо одно
? соль, перец
? петрушка
? чеснок 2 шт
Приготовление:
Делаем фарш из куриного филе. Печень я просто мелко нарезала и соединила с фаршем. Лук с чесноком измельчаем и добавляем к фаршу и яйцо. Перемешиваем, солим и перчим.
Формируем котлеты (у меня вышло 7 штук больших) и кладем на противень. Делаем соус: морковь режем мелко (или трем на терке), нарезаем петрушку, зубчик чеснока и смешиваем с томатной пастой и водой, солим и перчим. Соус кладем на котлетки сверху. Запекаем при 200 градусах 25 мин.
Приятного аппетита!
КБЖУ в 1 шт.: 151/23,6/4/4,5
Ингредиенты:
? куриное филе 500 гр
? куриная печень 300 гр
? лук 50 гр
? морковь 50 го
? томатная паста 150 гр
? вода 50 гр
? яйцо одно
? соль, перец
? петрушка
? чеснок 2 шт
Приготовление:
Делаем фарш из куриного филе. Печень я просто мелко нарезала и соединила с фаршем. Лук с чесноком измельчаем и добавляем к фаршу и яйцо. Перемешиваем, солим и перчим.
Формируем котлеты (у меня вышло 7 штук больших) и кладем на противень. Делаем соус: морковь режем мелко (или трем на терке), нарезаем петрушку, зубчик чеснока и смешиваем с томатной пастой и водой, солим и перчим. Соус кладем на котлетки сверху. Запекаем при 200 градусах 25 мин.
Приятного аппетита!
Мне нравится