ЛЕГКИЕ РУЛЕТИКИ НА ПЕРЕКУС
Итого на 100 грамм 140 ккал
Б/Ж/У 4.8 / 11.8 / 3.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы 2 шт
Ветчина из индейки 50 г
Сыр маложирный 50 г
Авокадо 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 ст л
Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Авокадо растереть до пастообразного состояния, выдавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу.
Огурцы нарезать очень тонкими полосками с помощью овощечистки.
Разложить огуречные полоски на разделочную доску (можно постелить пищевую пленку) внахлест, выходит в среднем 12 полосок.
Равномерно разамазать пюре авокадо по огуречным полоскам. Поверх выложить ломтики ветчины и сыра.
Плотно скатать все ломтики в один длинный рулет. Нарезать рулет на порции. Скрепить зубочистками.
