ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ ?Ккал на 100 гр. : 217
?Б/Ж/У - 13/3/9
Ингредиенты: • Овсяные хлопья (перемолоть в муку) - 1 стакан • Яичный белок - 2 штуки • Яйцо куриное - 1 штука • Мед - 3 чайные ложки • Кефир - 1 стакан • Разрыхлитель - 1 чайная ложка • Яблоко - 6 штук ? Приготовление:
Смешать муку, хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Сверху также украсить яблоками. Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.
Приятного аппетита! ❤️
Оцени рецепт от 1-5 ⤵️
Другие записи сообщества
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Итого на 100 грамм 115 ккал
Б/Ж/У 20.1 / 1.3 / 4.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 500 г
Чернослив 40 г
Аджика 40 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чернослив залить кипятком на 5 минут. Куриное филе отбить. Слегка посолить. Выложить на филе чернослив и скрутить рулет. Филе сверху обмазать аджикой. Выложить на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Итого на 100 грамм 115 ккал
Б/Ж/У 20.1 / 1.3 / 4.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 500 г
Чернослив 40 г
Аджика 40 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чернослив залить кипятком на 5 минут. Куриное филе отбить. Слегка посолить. Выложить на филе чернослив и скрутить рулет. Филе сверху обмазать аджикой. Выложить на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Мне нравится
Треугольнички из лаваша с сыром и помидорами
КБЖУ на 100 гр ~ 252/10/13,7/21,3
⠀
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 100 гр
- помидор 1 шт. (170 гр)
- сыр твёрдый 50 гр (у меня маасдам)
- яйцо С1 1 шт
- соль по вкусу
- оливковое масло 20 гр (для жарки, у меня кокосовое)
⠀
⠀⠀Нарезаем лаваш на полоски, помидоры на колечки, сыр натираем или режем прямоугольниками.
⠀⠀Выкладываем начинку: сыр, помидорчик (можно пару колечек).
⠀⠀Придерживая начинку, соединяем угол лаваша с противоположной стороной полоски. Получается треугольник, под ним — начинка.
⠀⠀Загибаем уголок, чтобы закрыть начинку ещё с одной стороны. Так продолжаем, загибая уголки в разные стороны, чтобы в итоге получился треугольник из лаваша с начинкой, которая закрыта со всех сторон.
⠀⠀Окунаем треугольнички во взбитое яйцо с солью, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.
⠀
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 гр ~ 252/10/13,7/21,3
⠀
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 100 гр
- помидор 1 шт. (170 гр)
- сыр твёрдый 50 гр (у меня маасдам)
- яйцо С1 1 шт
- соль по вкусу
- оливковое масло 20 гр (для жарки, у меня кокосовое)
⠀
⠀⠀Нарезаем лаваш на полоски, помидоры на колечки, сыр натираем или режем прямоугольниками.
⠀⠀Выкладываем начинку: сыр, помидорчик (можно пару колечек).
⠀⠀Придерживая начинку, соединяем угол лаваша с противоположной стороной полоски. Получается треугольник, под ним — начинка.
⠀⠀Загибаем уголок, чтобы закрыть начинку ещё с одной стороны. Так продолжаем, загибая уголки в разные стороны, чтобы в итоге получился треугольник из лаваша с начинкой, которая закрыта со всех сторон.
⠀⠀Окунаем треугольнички во взбитое яйцо с солью, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.
⠀
Приятного аппетита!
Мне нравится
Шоколадно-кофейные кексы!?
✅КБЖУ:129/13.7 / 2.1 / 14
Ингредиенты:
▫100 г овсяных отрубей
▫200 г мягкого творога
▫3 яичных белка
▫1/4 ч.л. соды;
▫1 ч. л. растворимого кофе;
▫3 ч.л. обезжиренного какао
подсластитель по вкусу
Способ приготовления:
▫Включить духовку разогреваться на 180 градусов.
▫Смешать отруби с содой, кофе и подсластителем. Взбить яйцо с творогом.
▫Соединить жидкое и сухое, разложить по формам. Выпекать 15 минут.
⠀
Поделись впечатлениями если будешь готовить ???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
✅КБЖУ:129/13.7 / 2.1 / 14
Ингредиенты:
▫100 г овсяных отрубей
▫200 г мягкого творога
▫3 яичных белка
▫1/4 ч.л. соды;
▫1 ч. л. растворимого кофе;
▫3 ч.л. обезжиренного какао
подсластитель по вкусу
Способ приготовления:
▫Включить духовку разогреваться на 180 градусов.
▫Смешать отруби с содой, кофе и подсластителем. Взбить яйцо с творогом.
▫Соединить жидкое и сухое, разложить по формам. Выпекать 15 минут.
⠀
Поделись впечатлениями если будешь готовить ???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
Мне нравится
НЕЖНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
⠀
Итого на 100 грамм 127 ккал
Б/Ж/У 12.2 / 7.2 / 3.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень куриная 500 г
Яйца 4 шт
Морковь 150 г
Лук 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 4 чл
Соль, перец по вкусу
Зелень 10 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить яйца, перемешать. Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке, припустить с 2 чл масла. Немного остудить и добавить к печени. Посолить, поперчить, добавить зелень, хорошо перемешать. На сковороду налить оставшееся масло, размазать салфеткой и жарить печеночные оладушки с двух сторон под крышкой. Сковороду периодически смазывать масляной салфеткой.
⠀
⠀
Итого на 100 грамм 127 ккал
Б/Ж/У 12.2 / 7.2 / 3.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень куриная 500 г
Яйца 4 шт
Морковь 150 г
Лук 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 4 чл
Соль, перец по вкусу
Зелень 10 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить яйца, перемешать. Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке, припустить с 2 чл масла. Немного остудить и добавить к печени. Посолить, поперчить, добавить зелень, хорошо перемешать. На сковороду налить оставшееся масло, размазать салфеткой и жарить печеночные оладушки с двух сторон под крышкой. Сковороду периодически смазывать масляной салфеткой.
⠀
Мне нравится
Тушеная индейка с кабачками
⠀
Выход ~ 400г.
⠀
КБЖУ на 100г.: 94/6.9/5.6/3.5.
⠀
Ингредиенты:
- 140г филе индейки
- 240г кабачка (1 маленький)
- 40г черри
- 5г подсолнечного масла
- 100мл воды
- 30г сливочного сыра
- соль
- специи по вкусу, я взяла сладкую паприку, итальянские травы, сухой чеснок и лимонный перец.
⠀
Приготовление:
Индейку нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле с добавлением соли и паприки. Как немного обжарится со всех сторон - добавить воду, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить нарезанные черри и кабачки, немного досолить, тушить ещё 10 минут под крышкой. Добавить сыр, приправы, перемешать до расплавления сыра и готово.
⠀
Выход ~ 400г.
⠀
КБЖУ на 100г.: 94/6.9/5.6/3.5.
⠀
Ингредиенты:
- 140г филе индейки
- 240г кабачка (1 маленький)
- 40г черри
- 5г подсолнечного масла
- 100мл воды
- 30г сливочного сыра
- соль
- специи по вкусу, я взяла сладкую паприку, итальянские травы, сухой чеснок и лимонный перец.
⠀
Приготовление:
Индейку нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле с добавлением соли и паприки. Как немного обжарится со всех сторон - добавить воду, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить нарезанные черри и кабачки, немного досолить, тушить ещё 10 минут под крышкой. Добавить сыр, приправы, перемешать до расплавления сыра и готово.
Мне нравится
САЛАТ БЕЗУМИЕ ВКУСА
Итого на 100 грамм 60 ккал
Б/Ж/У 8.3 / 1.8 / 2.5
ᅠ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Телятина 400 г
Корнишоны 200 г
Морковь по-корейски 200 г
Лук 1 шт
Шампиньоны 300 г
Сметана 15% 3 ст л
Соль по вкусуᅠ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Телятину отварить. Корнишоны, шампиньоны, лук мелко нарезать.
Лук с шампиньонами обжарить.
Смешать корнишоны, морковь по-корейски, шампиньоны с луком. При необходимости посолить и заправить сметаной.
Итого на 100 грамм 60 ккал
Б/Ж/У 8.3 / 1.8 / 2.5
ᅠ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Телятина 400 г
Корнишоны 200 г
Морковь по-корейски 200 г
Лук 1 шт
Шампиньоны 300 г
Сметана 15% 3 ст л
Соль по вкусуᅠ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Телятину отварить. Корнишоны, шампиньоны, лук мелко нарезать.
Лук с шампиньонами обжарить.
Смешать корнишоны, морковь по-корейски, шампиньоны с луком. При необходимости посолить и заправить сметаной.
Мне нравится
ГАЛЕТА С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
⠀
Итого на 100 грамм 211 ккал
Б/Ж/У 10.5 / 9.2 / 20.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
основа:
Яйцо 1 шт
Мука цельнозерновая100 г
Рисовая мука 50 г
Растительное масло 1 ст л
Молоко 2.5% 2 ст л
Соль по вкусу
Итальянские травы по вкусу
Начинка:
Упаковка мини-моцареллы 150 г
Помидор 1 шт
Итальянские травы по вкксу
Перец красный 0.5 ч л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать яйцо с молоком, добавить масло, соль, муку, травы и замесить пластичное тесто. Раскатать его на силиконовом коврике.
Помидор нарезать дольками, выложить на основу, отступая от края примерно 2 см, сверху выложить мини-моцареллу, посыпать смесью перцев и итальянскими травами.
Защипить края галеты вовнутрь. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Галета получается очень сочная.
⠀
Итого на 100 грамм 211 ккал
Б/Ж/У 10.5 / 9.2 / 20.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
основа:
Яйцо 1 шт
Мука цельнозерновая100 г
Рисовая мука 50 г
Растительное масло 1 ст л
Молоко 2.5% 2 ст л
Соль по вкусу
Итальянские травы по вкусу
Начинка:
Упаковка мини-моцареллы 150 г
Помидор 1 шт
Итальянские травы по вкксу
Перец красный 0.5 ч л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать яйцо с молоком, добавить масло, соль, муку, травы и замесить пластичное тесто. Раскатать его на силиконовом коврике.
Помидор нарезать дольками, выложить на основу, отступая от края примерно 2 см, сверху выложить мини-моцареллу, посыпать смесью перцев и итальянскими травами.
Защипить края галеты вовнутрь. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Галета получается очень сочная.
Мне нравится
Правильные куриные наггетсы.
БЖУ 1 порции: 140-27-3-1
Для приготовления 4 порций возьмите 500 г куриного филе, нарежьте его средними кусочками и замаринуйте в соляном растворе (2 ч.л. соли на стакан воды) на 1-2 часа. Затем выньте и обсушите. Смешайте в одной миске 4 ст.л. клетчатки и 2 ст.л. любимой приправы к курице. Во вторую миску разбейте 2 яичных белка.
Обмакивайте филе в белок, затем в специи и выкладывайте на противень. Запекайте в хорошо разогретой духовке 10-15 минут. В процессе 1 раз переверните. Если запекать на силиконовом коврике – смазывать его маслом не надо. Обычный противень можно смазать 1 ч.л. масла.
Приятного аппетита!
БЖУ 1 порции: 140-27-3-1
Для приготовления 4 порций возьмите 500 г куриного филе, нарежьте его средними кусочками и замаринуйте в соляном растворе (2 ч.л. соли на стакан воды) на 1-2 часа. Затем выньте и обсушите. Смешайте в одной миске 4 ст.л. клетчатки и 2 ст.л. любимой приправы к курице. Во вторую миску разбейте 2 яичных белка.
Обмакивайте филе в белок, затем в специи и выкладывайте на противень. Запекайте в хорошо разогретой духовке 10-15 минут. В процессе 1 раз переверните. Если запекать на силиконовом коврике – смазывать его маслом не надо. Обычный противень можно смазать 1 ч.л. масла.
Приятного аппетита!
Мне нравится
✅Очень вкусный творожный пирог
КБЖу на весь пирог: 1 600/105/61/170
✅Тесто
140г муки ( рисовая)
3 желтка
40г сливочного масла
25г сахара (кокосовый)
Или сахарозаменитель
соединить и замесить в крошку
✅Начинка
440г творога 5%
50 г натур. йогурта
3 белка
25г сиропа агавы или сахарозаменитель
✅Смешать творог с йогуртом и сиропом в
комбайне или блендере.
Взбить белки, ввести в
творожную массу
Выложить в форму половину теста начинку и ещё
половину теста. Запекать 45 мин при 180с
В четвертинке 400 ккал
Поделись впечатлениями если будешь готовить???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
КБЖу на весь пирог: 1 600/105/61/170
✅Тесто
140г муки ( рисовая)
3 желтка
40г сливочного масла
25г сахара (кокосовый)
Или сахарозаменитель
соединить и замесить в крошку
✅Начинка
440г творога 5%
50 г натур. йогурта
3 белка
25г сиропа агавы или сахарозаменитель
✅Смешать творог с йогуртом и сиропом в
комбайне или блендере.
Взбить белки, ввести в
творожную массу
Выложить в форму половину теста начинку и ещё
половину теста. Запекать 45 мин при 180с
В четвертинке 400 ккал
Поделись впечатлениями если будешь готовить???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
Мне нравится
Овощной маринованный салатик
Итого на 100 грамм 46 ккал
Б/Ж/У 1.3 / 2.2 / 5.3
Ингредиенты:
3 баклажана
2 моркови
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
1 ст. ложке соли
Сахарозаменитель по вкусу
2 ст. ложки уксуса
2 ст л раст. масла
Баклажаны отварить в подсоленой воде недолго до мягкости, но не допуская разваривания. Вынуть из воды, дать остыть, разрезать вдоль и нарезать ломтиками.
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на специальной тёрке для корейских салатов.
Для маринада необходимо чеснок раздавить и смешать с солью, сахарозаменителем, уксусом и маслом.
Вылить маринад в овощи и снова всё хорошо перемешать.
Полученный салатик должен постоять в холодильнике 1.5-2 суток. Время от времени его нужно перемешивать.
Перед подачей можно посыпать свежей зеленью и кунжутом, но не забывайте, что кунжут добавляет калорийности.
Итого на 100 грамм 46 ккал
Б/Ж/У 1.3 / 2.2 / 5.3
Ингредиенты:
3 баклажана
2 моркови
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
1 ст. ложке соли
Сахарозаменитель по вкусу
2 ст. ложки уксуса
2 ст л раст. масла
Баклажаны отварить в подсоленой воде недолго до мягкости, но не допуская разваривания. Вынуть из воды, дать остыть, разрезать вдоль и нарезать ломтиками.
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на специальной тёрке для корейских салатов.
Для маринада необходимо чеснок раздавить и смешать с солью, сахарозаменителем, уксусом и маслом.
Вылить маринад в овощи и снова всё хорошо перемешать.
Полученный салатик должен постоять в холодильнике 1.5-2 суток. Время от времени его нужно перемешивать.
Перед подачей можно посыпать свежей зеленью и кунжутом, но не забывайте, что кунжут добавляет калорийности.
Мне нравится