Тушеная индейка с кабачками
⠀
Выход ~ 400г.
⠀
КБЖУ на 100г.: 94/6.9/5.6/3.5.
⠀
Ингредиенты:
- 140г филе индейки
- 240г кабачка (1 маленький)
- 40г черри
- 5г подсолнечного масла
- 100мл воды
- 30г сливочного сыра
- соль
- специи по вкусу, я взяла сладкую паприку, итальянские травы, сухой чеснок и лимонный перец.
⠀
Приготовление:
Индейку нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле с добавлением соли и паприки. Как немного обжарится со всех сторон - добавить воду, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить нарезанные черри и кабачки, немного досолить, тушить ещё 10 минут под крышкой. Добавить сыр, приправы, перемешать до расплавления сыра и готово.
Другие записи сообщества
Капустная запеканка
103 ккал - 100 г
Ингредиенты:
капуста белокочанная 500граммов
рис бурый вареный 100 граммов
лук репчатый 3штуки
брынза 60граммов
яйца вареные 2штуки
масло растительное 2ст. ложки
зелень петрушки рубленая 2ст. ложки
соль морская по вкусу
Капусту, удалив кочерыжку, разберите на листья. Отварите капустные листья в подсоленной воде до мягкости, выложите на дуршлаг.
Лук нашинкуйте и обжарьте на масле. Добавьте рис и обжаривайте 5 минут. Охладите.
Брынзу натрите на терке. Половину тертой брынзы смешайте с рисом.
Яйца нарежьте, соедините с рисом. Добавьте соль и перемешайте.
На смазанный маслом противень выложите половину капустных листьев, рисовую массу, затем оставшуюся капусту. Посыпьте оставшейся брынзой и запекайте.
Приятного аппетита!:)
103 ккал - 100 г
Ингредиенты:
капуста белокочанная 500граммов
рис бурый вареный 100 граммов
лук репчатый 3штуки
брынза 60граммов
яйца вареные 2штуки
масло растительное 2ст. ложки
зелень петрушки рубленая 2ст. ложки
соль морская по вкусу
Капусту, удалив кочерыжку, разберите на листья. Отварите капустные листья в подсоленной воде до мягкости, выложите на дуршлаг.
Лук нашинкуйте и обжарьте на масле. Добавьте рис и обжаривайте 5 минут. Охладите.
Брынзу натрите на терке. Половину тертой брынзы смешайте с рисом.
Яйца нарежьте, соедините с рисом. Добавьте соль и перемешайте.
На смазанный маслом противень выложите половину капустных листьев, рисовую массу, затем оставшуюся капусту. Посыпьте оставшейся брынзой и запекайте.
Приятного аппетита!:)
Мне нравится
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Итого на 100 грамм 115 ккал
Б/Ж/У 20.1 / 1.3 / 4.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 500 г
Чернослив 40 г
Аджика 40 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чернослив залить кипятком на 5 минут. Куриное филе отбить. Слегка посолить. Выложить на филе чернослив и скрутить рулет. Филе сверху обмазать аджикой. Выложить на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Итого на 100 грамм 115 ккал
Б/Ж/У 20.1 / 1.3 / 4.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 500 г
Чернослив 40 г
Аджика 40 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чернослив залить кипятком на 5 минут. Куриное филе отбить. Слегка посолить. Выложить на филе чернослив и скрутить рулет. Филе сверху обмазать аджикой. Выложить на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Мне нравится
Треугольнички из лаваша с сыром и помидорами
КБЖУ на 100 гр ~ 252/10/13,7/21,3
⠀
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 100 гр
- помидор 1 шт. (170 гр)
- сыр твёрдый 50 гр (у меня маасдам)
- яйцо С1 1 шт
- соль по вкусу
- оливковое масло 20 гр (для жарки, у меня кокосовое)
⠀
⠀⠀Нарезаем лаваш на полоски, помидоры на колечки, сыр натираем или режем прямоугольниками.
⠀⠀Выкладываем начинку: сыр, помидорчик (можно пару колечек).
⠀⠀Придерживая начинку, соединяем угол лаваша с противоположной стороной полоски. Получается треугольник, под ним — начинка.
⠀⠀Загибаем уголок, чтобы закрыть начинку ещё с одной стороны. Так продолжаем, загибая уголки в разные стороны, чтобы в итоге получился треугольник из лаваша с начинкой, которая закрыта со всех сторон.
⠀⠀Окунаем треугольнички во взбитое яйцо с солью, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.
⠀
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 гр ~ 252/10/13,7/21,3
⠀
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 100 гр
- помидор 1 шт. (170 гр)
- сыр твёрдый 50 гр (у меня маасдам)
- яйцо С1 1 шт
- соль по вкусу
- оливковое масло 20 гр (для жарки, у меня кокосовое)
⠀
⠀⠀Нарезаем лаваш на полоски, помидоры на колечки, сыр натираем или режем прямоугольниками.
⠀⠀Выкладываем начинку: сыр, помидорчик (можно пару колечек).
⠀⠀Придерживая начинку, соединяем угол лаваша с противоположной стороной полоски. Получается треугольник, под ним — начинка.
⠀⠀Загибаем уголок, чтобы закрыть начинку ещё с одной стороны. Так продолжаем, загибая уголки в разные стороны, чтобы в итоге получился треугольник из лаваша с начинкой, которая закрыта со всех сторон.
⠀⠀Окунаем треугольнички во взбитое яйцо с солью, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.
⠀
Приятного аппетита!
Мне нравится
Шоколадно-кофейные кексы!?
✅КБЖУ:129/13.7 / 2.1 / 14
Ингредиенты:
▫100 г овсяных отрубей
▫200 г мягкого творога
▫3 яичных белка
▫1/4 ч.л. соды;
▫1 ч. л. растворимого кофе;
▫3 ч.л. обезжиренного какао
подсластитель по вкусу
Способ приготовления:
▫Включить духовку разогреваться на 180 градусов.
▫Смешать отруби с содой, кофе и подсластителем. Взбить яйцо с творогом.
▫Соединить жидкое и сухое, разложить по формам. Выпекать 15 минут.
⠀
Поделись впечатлениями если будешь готовить ???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
✅КБЖУ:129/13.7 / 2.1 / 14
Ингредиенты:
▫100 г овсяных отрубей
▫200 г мягкого творога
▫3 яичных белка
▫1/4 ч.л. соды;
▫1 ч. л. растворимого кофе;
▫3 ч.л. обезжиренного какао
подсластитель по вкусу
Способ приготовления:
▫Включить духовку разогреваться на 180 градусов.
▫Смешать отруби с содой, кофе и подсластителем. Взбить яйцо с творогом.
▫Соединить жидкое и сухое, разложить по формам. Выпекать 15 минут.
⠀
Поделись впечатлениями если будешь готовить ???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
Мне нравится
НЕЖНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
⠀
Итого на 100 грамм 127 ккал
Б/Ж/У 12.2 / 7.2 / 3.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень куриная 500 г
Яйца 4 шт
Морковь 150 г
Лук 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 4 чл
Соль, перец по вкусу
Зелень 10 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить яйца, перемешать. Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке, припустить с 2 чл масла. Немного остудить и добавить к печени. Посолить, поперчить, добавить зелень, хорошо перемешать. На сковороду налить оставшееся масло, размазать салфеткой и жарить печеночные оладушки с двух сторон под крышкой. Сковороду периодически смазывать масляной салфеткой.
⠀
⠀
Итого на 100 грамм 127 ккал
Б/Ж/У 12.2 / 7.2 / 3.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень куриная 500 г
Яйца 4 шт
Морковь 150 г
Лук 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 4 чл
Соль, перец по вкусу
Зелень 10 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить яйца, перемешать. Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке, припустить с 2 чл масла. Немного остудить и добавить к печени. Посолить, поперчить, добавить зелень, хорошо перемешать. На сковороду налить оставшееся масло, размазать салфеткой и жарить печеночные оладушки с двух сторон под крышкой. Сковороду периодически смазывать масляной салфеткой.
⠀
Мне нравится
ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ ?Ккал на 100 гр. : 217
?Б/Ж/У - 13/3/9
Ингредиенты: • Овсяные хлопья (перемолоть в муку) - 1 стакан • Яичный белок - 2 штуки • Яйцо куриное - 1 штука • Мед - 3 чайные ложки • Кефир - 1 стакан • Разрыхлитель - 1 чайная ложка • Яблоко - 6 штук ? Приготовление:
Смешать муку, хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Сверху также украсить яблоками. Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.
Приятного аппетита! ❤️
Оцени рецепт от 1-5 ⤵️
?Б/Ж/У - 13/3/9
Ингредиенты: • Овсяные хлопья (перемолоть в муку) - 1 стакан • Яичный белок - 2 штуки • Яйцо куриное - 1 штука • Мед - 3 чайные ложки • Кефир - 1 стакан • Разрыхлитель - 1 чайная ложка • Яблоко - 6 штук ? Приготовление:
Смешать муку, хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Сверху также украсить яблоками. Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.
Приятного аппетита! ❤️
Оцени рецепт от 1-5 ⤵️
Мне нравится
САЛАТ БЕЗУМИЕ ВКУСА
Итого на 100 грамм 60 ккал
Б/Ж/У 8.3 / 1.8 / 2.5
ᅠ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Телятина 400 г
Корнишоны 200 г
Морковь по-корейски 200 г
Лук 1 шт
Шампиньоны 300 г
Сметана 15% 3 ст л
Соль по вкусуᅠ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Телятину отварить. Корнишоны, шампиньоны, лук мелко нарезать.
Лук с шампиньонами обжарить.
Смешать корнишоны, морковь по-корейски, шампиньоны с луком. При необходимости посолить и заправить сметаной.
Итого на 100 грамм 60 ккал
Б/Ж/У 8.3 / 1.8 / 2.5
ᅠ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Телятина 400 г
Корнишоны 200 г
Морковь по-корейски 200 г
Лук 1 шт
Шампиньоны 300 г
Сметана 15% 3 ст л
Соль по вкусуᅠ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Телятину отварить. Корнишоны, шампиньоны, лук мелко нарезать.
Лук с шампиньонами обжарить.
Смешать корнишоны, морковь по-корейски, шампиньоны с луком. При необходимости посолить и заправить сметаной.
Мне нравится
ГАЛЕТА С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
⠀
Итого на 100 грамм 211 ккал
Б/Ж/У 10.5 / 9.2 / 20.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
основа:
Яйцо 1 шт
Мука цельнозерновая100 г
Рисовая мука 50 г
Растительное масло 1 ст л
Молоко 2.5% 2 ст л
Соль по вкусу
Итальянские травы по вкусу
Начинка:
Упаковка мини-моцареллы 150 г
Помидор 1 шт
Итальянские травы по вкксу
Перец красный 0.5 ч л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать яйцо с молоком, добавить масло, соль, муку, травы и замесить пластичное тесто. Раскатать его на силиконовом коврике.
Помидор нарезать дольками, выложить на основу, отступая от края примерно 2 см, сверху выложить мини-моцареллу, посыпать смесью перцев и итальянскими травами.
Защипить края галеты вовнутрь. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Галета получается очень сочная.
⠀
Итого на 100 грамм 211 ккал
Б/Ж/У 10.5 / 9.2 / 20.7
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
основа:
Яйцо 1 шт
Мука цельнозерновая100 г
Рисовая мука 50 г
Растительное масло 1 ст л
Молоко 2.5% 2 ст л
Соль по вкусу
Итальянские травы по вкусу
Начинка:
Упаковка мини-моцареллы 150 г
Помидор 1 шт
Итальянские травы по вкксу
Перец красный 0.5 ч л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать яйцо с молоком, добавить масло, соль, муку, травы и замесить пластичное тесто. Раскатать его на силиконовом коврике.
Помидор нарезать дольками, выложить на основу, отступая от края примерно 2 см, сверху выложить мини-моцареллу, посыпать смесью перцев и итальянскими травами.
Защипить края галеты вовнутрь. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Галета получается очень сочная.
Мне нравится
Правильные куриные наггетсы.
БЖУ 1 порции: 140-27-3-1
Для приготовления 4 порций возьмите 500 г куриного филе, нарежьте его средними кусочками и замаринуйте в соляном растворе (2 ч.л. соли на стакан воды) на 1-2 часа. Затем выньте и обсушите. Смешайте в одной миске 4 ст.л. клетчатки и 2 ст.л. любимой приправы к курице. Во вторую миску разбейте 2 яичных белка.
Обмакивайте филе в белок, затем в специи и выкладывайте на противень. Запекайте в хорошо разогретой духовке 10-15 минут. В процессе 1 раз переверните. Если запекать на силиконовом коврике – смазывать его маслом не надо. Обычный противень можно смазать 1 ч.л. масла.
Приятного аппетита!
БЖУ 1 порции: 140-27-3-1
Для приготовления 4 порций возьмите 500 г куриного филе, нарежьте его средними кусочками и замаринуйте в соляном растворе (2 ч.л. соли на стакан воды) на 1-2 часа. Затем выньте и обсушите. Смешайте в одной миске 4 ст.л. клетчатки и 2 ст.л. любимой приправы к курице. Во вторую миску разбейте 2 яичных белка.
Обмакивайте филе в белок, затем в специи и выкладывайте на противень. Запекайте в хорошо разогретой духовке 10-15 минут. В процессе 1 раз переверните. Если запекать на силиконовом коврике – смазывать его маслом не надо. Обычный противень можно смазать 1 ч.л. масла.
Приятного аппетита!
Мне нравится
✅Очень вкусный творожный пирог
КБЖу на весь пирог: 1 600/105/61/170
✅Тесто
140г муки ( рисовая)
3 желтка
40г сливочного масла
25г сахара (кокосовый)
Или сахарозаменитель
соединить и замесить в крошку
✅Начинка
440г творога 5%
50 г натур. йогурта
3 белка
25г сиропа агавы или сахарозаменитель
✅Смешать творог с йогуртом и сиропом в
комбайне или блендере.
Взбить белки, ввести в
творожную массу
Выложить в форму половину теста начинку и ещё
половину теста. Запекать 45 мин при 180с
В четвертинке 400 ккал
Поделись впечатлениями если будешь готовить???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
КБЖу на весь пирог: 1 600/105/61/170
✅Тесто
140г муки ( рисовая)
3 желтка
40г сливочного масла
25г сахара (кокосовый)
Или сахарозаменитель
соединить и замесить в крошку
✅Начинка
440г творога 5%
50 г натур. йогурта
3 белка
25г сиропа агавы или сахарозаменитель
✅Смешать творог с йогуртом и сиропом в
комбайне или блендере.
Взбить белки, ввести в
творожную массу
Выложить в форму половину теста начинку и ещё
половину теста. Запекать 45 мин при 180с
В четвертинке 400 ккал
Поделись впечатлениями если будешь готовить???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
Мне нравится