КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМИтого на 100 грамм 115 ккалБ/Ж/У 20.1 / 1.3 / 4.4ИНГРЕДИЕНТЫ:Куриное филе 500 г Чернослив 40 г...

Эту пиццу можно есть всем

Ингредиенты:
-клетчатка 2 ст.л.;
-белок яиц 3 шт.;
-куриное филе 70 гр.;
-томаты черри 2-3шт.;
-остальная начинка по желанию;
-соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1.Смешать белок яйца и столовую ложку клетчатки, пожарить на тефлоне без масла.
2. Куриное филе так же обжарить с томатами черри на тефлоне без масла, соль и специи по вкусу. Выложить на блинчик.
3. Выложить сверху начинку по желанию ( красный перец, лук)
4. Залить сверху белок яйца и поставить в микроволновку, чтобы яйцо приготовилось (примерно 1-2 минуты).
5. Достаем, посыпаем зеленью и приправами.

Общая энергетическая ценность продукта на выходе и БЖУ:
Ккал: 117
Белки: 23,4
Углеводы: 2,5
Жиры: 1,1

СМОРОДИНОВЫЙ ТАРТ

Итого на 100 грамм 132 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 4.2 / 16.9

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
Молоко 2.5% 30 мл
Овсяные отруби 35 г
Цельнозерновая мука 100 г
Яичные белки 2 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Для начинки:
Молоко 2.5% 300 мл
Кукурузный крахмал 15 г
Желток 2 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Смородина 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты и выложить в форму (17 см в диаметре), сделать бортики из теста, наколоть основу вилочкой и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Смешать молоко, желток, кукурузный крахмал и сахарозаменитель. Поставить на средний огонь и постоянно помешивая готовить до загустения.
Достать основу из духовки и вылить на неё крем, посыпать смородиной. Поставить в духовку на 20 минут.
Остудить, отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь

Рыба, запечённая с помидорами и сыром?

Итого на 100 грамм 78 ккал
Б/Ж/У 13 / 2 / 2

Ингредиенты:

Филе нежирной рыбы (минтай) — 600-700 г
Лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Сметана 10% или йогурт — 3-4 ст.л.
Чеснок — 3-4 зубчика
Зелень свежая — по вкусу
Соль,перец
Сыр твёрдый нежирный 17% 50-70 г

Приготовление:

1. Лук почистить, нарезать кольцами, выложить в форму для запекания.
2. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму на лук.
3. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной/йогуртом.
4. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем.
5. Посолить. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке.
6. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.
7. Запекать в духовке при 200С примерно минут 30

Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке.

Итого на 100 грамм 68 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 2.6 / 5.6

Ингредиенты:

цветная капуста — 250 г
тертый нежирный сыр 17% — 50 гр
измельченный чеснок — 1 / 2 ст. ложки
свежая петрушка— 1 / 2 пучка(небольшого)
соль и перец — - по вкусу

Количество порций: 6

Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
В большой миске смешайте измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый бумагой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся сыром.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.

Капустная запеканка

103 ккал - 100 г

Ингредиенты:
капуста белокочанная 500граммов
рис бурый вареный 100 граммов
лук репчатый 3штуки
брынза 60граммов
яйца вареные 2штуки
масло растительное 2ст. ложки
зелень петрушки рубленая 2ст. ложки
соль морская по вкусу

Капусту, удалив кочерыжку, разберите на листья. Отварите капустные листья в подсоленной воде до мягкости, выложите на дуршлаг.
Лук нашинкуйте и обжарьте на масле. Добавьте рис и обжаривайте 5 минут. Охладите.
Брынзу натрите на терке. Половину тертой брынзы смешайте с рисом.
Яйца нарежьте, соедините с рисом. Добавьте соль и перемешайте.
На смазанный маслом противень выложите половину капустных листьев, рисовую массу, затем оставшуюся капусту. Посыпьте оставшейся брынзой и запекайте.

Приятного аппетита!:)

Треугольнички из лаваша с сыром и помидорами
КБЖУ на 100 гр ~ 252/10/13,7/21,3
⠀
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 100 гр
- помидор 1 шт. (170 гр)
- сыр твёрдый 50 гр (у меня маасдам)
- яйцо С1 1 шт
- соль по вкусу
- оливковое масло 20 гр (для жарки, у меня кокосовое)
⠀
⠀⠀Нарезаем лаваш на полоски, помидоры на колечки, сыр натираем или режем прямоугольниками.
⠀⠀Выкладываем начинку: сыр, помидорчик (можно пару колечек).
⠀⠀Придерживая начинку, соединяем угол лаваша с противоположной стороной полоски. Получается треугольник, под ним — начинка.
⠀⠀Загибаем уголок, чтобы закрыть начинку ещё с одной стороны. Так продолжаем, загибая уголки в разные стороны, чтобы в итоге получился треугольник из лаваша с начинкой, которая закрыта со всех сторон.
⠀⠀Окунаем треугольнички во взбитое яйцо с солью, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.
⠀
Приятного аппетита!

Шоколадно-кофейные кексы!?

✅КБЖУ:129/13.7 / 2.1 / 14

Ингредиенты:
▫100 г овсяных отрубей
▫200 г мягкого творога
▫3 яичных белка
▫1/4 ч.л. соды;
▫1 ч. л. растворимого кофе;
▫3 ч.л. обезжиренного какао
подсластитель по вкусу

Способ приготовления:
▫Включить духовку разогреваться на 180 градусов.
▫Смешать отруби с содой, кофе и подсластителем. Взбить яйцо с творогом.
▫Соединить жидкое и сухое, разложить по формам. Выпекать 15 минут.
⠀

Поделись впечатлениями если будешь готовить ???

Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты

НЕЖНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
⠀
Итого на 100 грамм 127 ккал
Б/Ж/У 12.2 / 7.2 / 3.1

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень куриная 500 г
Яйца 4 шт
Морковь 150 г
Лук 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 4 чл
Соль, перец по вкусу
Зелень 10 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить яйца, перемешать. Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке, припустить с 2 чл масла. Немного остудить и добавить к печени. Посолить, поперчить, добавить зелень, хорошо перемешать. На сковороду налить оставшееся масло, размазать салфеткой и жарить печеночные оладушки с двух сторон под крышкой. Сковороду периодически смазывать масляной салфеткой.

⠀

Тушеная индейка с кабачками
⠀
Выход ~ 400г.
⠀
КБЖУ на 100г.: 94/6.9/5.6/3.5.
⠀
Ингредиенты:
- 140г филе индейки
- 240г кабачка (1 маленький)
- 40г черри
- 5г подсолнечного масла
- 100мл воды
- 30г сливочного сыра
- соль
- специи по вкусу, я взяла сладкую паприку, итальянские травы, сухой чеснок и лимонный перец.
⠀
Приготовление:
Индейку нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле с добавлением соли и паприки. Как немного обжарится со всех сторон - добавить воду, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить нарезанные черри и кабачки, немного досолить, тушить ещё 10 минут под крышкой. Добавить сыр, приправы, перемешать до расплавления сыра и готово.

ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ ?Ккал на 100 гр. : 217
?Б/Ж/У - 13/3/9

Ингредиенты: • Овсяные хлопья (перемолоть в муку) - 1 стакан • Яичный белок - 2 штуки • Яйцо куриное - 1 штука • Мед - 3 чайные ложки • Кефир - 1 стакан • Разрыхлитель - 1 чайная ложка • Яблоко - 6 штук ? Приготовление:
Смешать муку, хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Сверху также украсить яблоками. Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.

Приятного аппетита! ❤️

Оцени рецепт от 1-5 ⤵️