??? Рецепт азербайджанской пахлавы: сладкое наслаждение из Востока!
Пахлава – это настоящая гастрономическая изюминка Азербайджана, и сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом этого великолепного десерта. Готовьтесь окунуться в мир сладких вкусов и ароматов Востока!
Ингредиенты:
- 500 г тонкого слоеного теста
- 300 г грецких орехов, измельченных
- 250 г сливочного масла, растопленного
- 250 г сахара
- 1 ч.л. корицы
- 1 ст.л. розовой воды
- 1 стакан меда
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Разместите половину теста в форму и равномерно распределите его по дну.
3. Смешайте орехи, сахар, корицу и растопленное масло в большой миске.
4. Равномерно распределите половину смеси орехов на слое теста в форме.
5. Повторите шаги 2-4 с оставшимся тестом и ореховой смесью.
6. Разрежьте пахлаву на квадратные или ромбовидные части, пропустив нож через верхний слой теста.
7. Поставьте форму в духовку на примерно 30-40 минут или до золотистого цвета.
8. В то время как пахлава готовится, смешайте розовую воду и мед в малой кастрюле и нагрейте до кипения.
9. Когда пахлава будет готова, аккуратно выньте ее из духовки и сразу же полейте медово-розовой смесью.
10. Оставьте пахлаву настаиваться в форме до полного остывания.
11. После остывания можно нарезать пахлаву на порционные кусочки и наслаждаться ее неповторимым вкусом.
Пахлава – это не только сладкий десерт, но и символ гостеприимства азербайджанской кухни. Подайте эту великолепную пахлаву на чаепитии или любом празднике, и ваши гости будут в восторге от ее аромата и нежного вкуса.
А теперь приготовьте этот замечательный десерт и насладитесь истиной пахлавной сладостью! Поделитесь этим рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже смогли попробовать эту вкусноту из Востока.
#пахлава#азербайджанскаякухня#сладостьизвостока#рецептпахлавы#восточныедесерты